11 Vaʻaia Meaʻai a Kanata E Tatau Ona E Taumafai

01 o le 11

Asiasi i Kanata? Aua le Misia i nei Mea Aʻe & Meaʻai Faʻailo

Lakes, mountains, touques, tagata fai mai "Faʻafetai" pe ae oso i totonu ia i latou ... o mea sili ona taatele i fafo e mafaufau i le taimi e mafaufau ai Kanata. Meaai? E leai. E mautinoa lava e 'aina e tagata Kanata mea tutusa e pei o Amerika.

Ia, e ui lava o le taumafataga a Kanata ma meaʻai e talitutusa lava ma o tatou tuaoi US o loʻo i ai ona lava faʻafaʻailoga, e aofia ai le tele o meaʻai faʻapitoa.

O measina a Kanata o loʻo aofia ai i aganuʻu eseese ma o le faʻataʻitaʻiga a le atunuu e atagia ai lenei mea. E le gata i lea, e na ona tatou maua ni nai meaʻai e le mafai ona faʻasalalau e ono le mafai ona faʻamatalaina pe na fananau mai i le faʻanoanoa. Ou te fai atu, faʻasusu fagu ua tumu i le gaʻo ma le sisi? O ai e mafaufau i nei mea?

02 o le 11

Pipi Potato a Ketchup

O atunuu taitasi e foliga mai ei ai lana lava ituaiga o mea manogi lelei o le pateta ma o Kanata e leai se eseesega. O Iapani o loo tausaafia ile wasabi, Ausetalia ei ai le salati saisaitia ma Saina e iai ni lanu lanu e taʻua ai ni nai tagata. Ia, i Kanata e leai se mea e ese ai e uiga i keneketi pulou e faʻaaogaina e ui atonu e le malilie tagata asiasi (seivagana latou te taumafai). E mafai e le fulufulu mafiafia ona faia o ou tamatamailima e mumu, ae o le togavao fou o le totato o le totoga o se mea masani masani i le vaimalie pateta.

03 o le 11

Nanaimo Bars

E fetaui lelei lava o se mea suamalie e manaia tele e pei o le fale o Nanaimo na amata mai i le aai matagofie o Nanaimo, British Columbia . O nei faʻamau e aofia ai se faʻafefiloi luga o le paʻu e faʻafefiloi i luga o le falala ma faʻafefiloi ai le pata ma le sukalati suamalie. O le tofo e matua lelei lava ua amata ona faʻateleina faʻamalosi o Nanaimo i le Northern United States. Ae aiseā e te le fiafia ai i le tasi (po o le lua) i mea na amata ai!

Nanaimo Bar Recipe

04 o le 11

Kanana Kanata

Bacon o se tasi o mea muamua e oʻo mai i le mafaufau pe a mafaufau tagata i Kanata. Ua viia e tagata Kanata lona manumalo pe o luga o le BLT, faatasi ai ma fuamoa, pancakes, poo le saʻo. O le mea moni, o le Huffington Post study na faaiʻuina e 43% o tagata Kanata o le a filifilia le keke i luga o le feusuaiga. I Kanata, o le faaupuga "puaa" na o ia lava e faasino i le fasi keke e pei ona vaaia iinei, lea e sau mai le manava o le puaa. O le faʻaoʻoina i totonu o le keke faʻailo fiafia o se tasi lea o le tele o le lelei o le faimalaga atu i Kanata.

05 o le 11

Poutine

Masalo o le mea lauiloa a Kanata o le taumafa sili lea ona lelei: poutine. Fanau mai i Quebec, o lenei mea e le masani ai le faʻamaina o meaʻai o se ipu o falai falai e kuka i le susu ma fafagaina ma gaosia. Ua faatauina atu le talafatai i le talafatai i pubs, diners, hockey sonas, ma taavaletoso taavaletoso. O le Smoke's Poutinerie o se faʻasalalauga faʻavaomalo o loʻo ofoina mai le pusa moni. O le mea moni e le o le filifiliga sili ona maloloina, o le paʻu e ese lava le tulaga ese - pe a le o se mea faʻapitoa - vave anapogi meaai filifiliga i Kanata, ma matou valaʻauina oe e te vaʻavaʻai pe o le a le mea uma e uiga i ai.

06 o le 11

Butter Tarts

E te iloa o se mea manaia e lelei pe a sili atu nai lo le auala autu. O fuga pata o se tasi lea o na mea suamalie. E faia i le pata, sugar, syrup, ma le fuamoa, ona sasaa lea i totonu o se paluga sese, ma iu ai ina taoina seia oʻo ina tafe i totonu ma mausali i fafo. O le taimi muamua o le pata pata e toe foʻi atu i paionia o Kanata, ae o le fua na maua mai i le 1900 ina ua lolomiina i totonu o se api faila. Afai e te maua le avanoa e faʻatonu ai se pata pata i se faleaiga poʻo se faleoloa, matou te faʻamalosia oe e faʻataʻitaʻi se tasi o nei pusa o le lagi!

07 o le 11

Wildberries

Kanata Kanata i le suamalie suamalie o laulaau vao. O le laitiiti, suamalie o le eseesega o le lanumoana masani o se tasi lea o na faailoga mamalu o le taumafanafana.

Ua lauiloa foi o le "lowbush blueberries," o laau laumei vao e ola i sasae o Amerika i sasae aemaise lava i Ontario, Quebec ma le Itumalo o Maritime. Kanata o le sili tele o le lalolagi e faʻatau atu le vao vao vao. Ae afai o oe i Kanata i le taumafanafana, tuʻu i luga o se fualaʻau i le lotoifale e faʻataʻitaʻi i latou na filifilia muamua.

O laumei vao e faʻaleleia ai le tele o ipu ma meaʻai e pei o pancakes, yogurt, pastries, ma isi.

08 o le 11

Montreal Smoked Meat

O le BBQ i Saute ma le pastrami e tele mea e taulai atu i ai, ae i Quebec, e leai se mea e leaga ai le sanuisi aano o le Montreal. O lenei kosher-style taʻai ai aano o manu e faia e ala i le faʻamamaluina o le pusi pasi ma faaopoopo mea manogi pei o le coriander poʻo le sinapi. E faia ai se sanuisi mataʻutia lea e atoatoa e faamalieina ai se manaʻo tele. Schwarz's, o le ulugalii matua i Kanata, faʻatau atu le faʻailoaina o meaʻai ulaula ma e tatau ona e taumafai pe aei ai i Montreal .

09 o le 11

Tourtière

Aʻo sau saʻo i fafo atu o Quebec o le tagata tausaafia, o le taamilosaga Canada. O lenei fasi meaʻai e faia i puaa vela, vela poʻo le lafumanu ma e sili ona lauiloa i le Kerisimasi ma le Tausaga Fou, ae faʻatau foi i faleoloa i Kanata i le tausaga atoa. E i ai le eseesega o lenei mea suamalie e pei o Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian, ma le Manitoba tourtière, e faia i ni auala eseese eseese. Ae o le tasi o taimi e masani ai o le tofo loto ma le le mautonu lea e faatusa i ai le ipu.

Talosaga Tourtire

10 o le 11

Faʻailoga

BeaverTails o se laina Kanata o pastry e tu i le talafatai i le talafatai. O le igoa igoa o le brand's hand is stretched to look like a tail tail, fried to add on calorie-filled, heart-stopping good, and finished with various types of toppings like banana chocolate, apple mynamon, and maple. BeaverTails e tu i le itu o Ottawa, e aofia ai le Canal Rideau, lea e lauiloa tele i se taʻavale a le lautele i le taimi o le taumalulu. O le a le sili atu o Kanata nai lo le taʻalo i fafo ma faʻataʻavale i luga o se Faʻasalalau?

11 o le 11

Flapper Pie

E foliga mai e pei lava o le meringue pai lemoni, o le paʻu pipisi e aofia ai se fatu o le kirnamon graham, o se vanilla e tumu ma tumu i le meringue. O nei meaʻai suamalie mai Manitoba ae mafai ona maua i itumalo tuaoi o Alberta ma Saskatchewan.

Tasi le tofo ma o le a e maofa pe aisea ua le maua ai le lauiloa i le atunuu atoa, ae na o le mauaina o le fiafia i le mea moni ua e faamasani.

O le fasi paʻu manu na maualuga lona lauiloa i aso ua mavae. E foliga mai e avea o se ipu o le "tinamatua". Faatasi ai ma le Initaneti, o le fua e mafai ona faigofie ona mauaina ma o supamaketi ma fale fai meaʻai e mafai ona ave i laufanua o Kanata.