01 o le 06
Le Best Cafes i Sini
Sydney, Ausetalia aupito tele ma sili ona pisi - o loʻo tumu i le tele o cafite tulagaese ma le maoaʻe, o le 'aʻai lea o le a le faʻafefe ai se kofe kafe. Pe o oe i luga o auala autu o le aai pe o loʻo e siʻosiʻo faataamilo i le talafatai, o loʻo iai le tele o lafitaga a le Sydney e faʻapipiʻi ai le gaosiga o cafe.
Mai fale o le kofe e faʻapitoa i se auala e suʻe ai, i cafés ma meaʻai lelei e faʻafetai ai i le meainu, e mafai ona e mautinoa o loʻo i ai uma ia Sini.
O le mea moni, e oʻo lava i le oti-kofe kofe o le a faigata ona suʻesuʻe loloto i mea uma e ofoina mai e Sydney i le taimi o le tasi tafaoga . Faatasi ai ma le manogi lelei o le kofe o le kofe i luga o tulimanu uma o auala, ua noatia oe e maua se mea e te matuai pau lava i le alofa - ae o fea e sili ona taua? O le malulu ma le paʻu o le 'pu i totonu o le puipui' e faʻapipiʻi ai se meaʻai e lava e toe faʻaleleia ai oe mo le aso? Ma o le tulaga 'o' e taulaʻi i mea uma e alu ai tagata uma?
Vaʻai leisi, pei ona matou faia le faasee ona o oe. A aunoa ma le tolopoina, o le 5 cafe i Sini e tatau ona e asiasi i lau isi malaga i le Aai o le Aai:
02 o le 06
Le Devon Cafe - Sydney CBD
O lenei nofoaga e lelei mo soʻo se kofe kofe e talisapaia se paʻu lelei faatasi ai ma meaai maualuga. O le siosiomaga o le Devon Café e mafai ona faʻamatalaina e le gata i le manaia ma le le mautonu. O le faʻafefiloi o elemene o aganuu i sasaʻe ma sisifo i totonu o lenei avanoa, o le Devon Café o se avanoa faapitoa.
Faʻatasi ai ma se faasologa o taimi e faʻaaogaina ai lenei lisi o suiga, faʻapolopolo mo ni nai mea, ua noatia ina ia i ai i taimi uma se mea faʻafiafia e ofoina atu i tagata faʻatau. Faatasi ai ma se nofoaga autu mo ni nai minute mai le nofoaga tutotonu, o le tulaga atoatoa mo soo se tagata e amataina a latou suesuega i Sini.
Afai e fuafua e te alu i lenei faleaiga, ia mautinoa e tusi i luma pe faʻasao ni nai minute faaopoopo pe a mafai e nofoa ona vave faʻatumu. Manatua o le umukuka e tapunia i le 3 i le afiafi, o le mea lea o se nofoaga lelei atoatoa lea o le brunch, ae le o se nofoaga lelei mo se malologa lemu o le aoauli.
Tatau-faataitai mea e fai i le lisi - Matou te fiafia i le palatini e faia i tomato o le heirloom, o le moa, o le pafalo mozzarella, o le goats curd, prosciutto, parmesan crisps.
03 o le 06
Vaevaega 10 - Faʻatatau Papa
O le potu 10 o se tasi o fale sili ona matagofie lea e tatau ona ofoina mai e Potts Point, ma e mamao lava le mamao e vavalalata atu ai i le fale Opera ma Botanical Gardens. E lauiloa mo a latou meaai lelei faatasi ma la latou auaunaga aupito sili ona maualuga, le potu 10 o se tasi o nofoaga o le sopetone a Sini .
O le mea lelei atoatoa e malolo ai pe a uma sina vaʻavaʻai ma suʻesuʻeina ma ofoina atu se lisi o taugofie e mafai ona faʻapitoa e fetaui ma au tofo. E te faʻaumatia le avoka i luga o le fig ma le paina kulimi ae le o le kulimi papa? Leai se faafitauli. Lelei e faʻatasi ou fua i luga o le meaʻai ma nisi o 'ulu o le' olo faʻamaʻa? Mafaufau na faia.
I lenei cafiti laʻititi, faʻafefe ese ma le filemu i totonu o se auala malulu, o le vavalalata vavalalata avanoa e faʻatagaina ai e le au faipisinisi e faʻavaivaia ma malolo i la latou lava laasaga. I le ofoina atu o le soifua mālōlōina ma le faʻatutūina o meaʻai e viia ai a latou meaʻai, O le potu 10 e aoga tele le sailia.
Tatau-faataitai mea e fai i le lisi - Matou te fiafia i le vavao o le fuamoa saoloto ma Room sau ma le Room10.
04 o le 06
Mecca - Alexandria
Mo soʻo se kofe poʻo le tagata e fiafia i pia, o Mecca i Alexandria o se tasi o mea lelei atoatoa mo oe. Faʻataunuʻu i mea lelei ma naʻo meaʻai sili ona lelei, o Makka o le nofoaga lelei mo soʻo se tasi e manaʻo e faʻaalu i luga o le meainu. E tusa lava pe o le meaʻai e mafua ai le vevela poʻo le pia pia atoatoa, o lenei falefefe o se mea e mautinoa ai le lelei.
O loʻo i totonu o se fale teu oloa ma teuteuina i se auala matagofie i ona po nei, o Mecca o le ituaiga nofoaga lea e te manaʻo ai e nofo i lalo mo se aoauli ma fiafia i le tele o meaai ma le siosiomaga i luga o le ofo. Faatasi ai ma ni manogi suamalie e pei o le matagofie o le popo lanu popo, ua tuuina mai ai e Meka se avanoa mo tagata faatau e fiafia ai i a latou meaai, tausalaina-e leai se totogi.
Manatua o Mecca i Alexandria o se tasi o le tolu o la latou nofoaga o le café: latou te iai foi cafe i le King Street i le CBD ma le Ultimo, i le itu i saute o le CBD.
Mea e tatau ona fai - faʻataʻitaʻi mea e fai i le lisi - Matou te alolofa i le Shakshouka: fuamoa na tao i totonu o le peletini ma le saumati, faʻasalaina i le kumini, saffron, ma le paprika, ma tautua i le tofiti e aunoa ma se kulupu. O oe faʻalelei pea ?!
05 o le 06
Brewtown Newtown - Newtown
Brewtown Newtown o se tasi lea o faʻaopoopoga laʻitiiti i lenei lisi, ae o le mea e le o iai i le tausaga na te faia mo le lelei. Famed for its fresh produce and dellectable menu, Brewtown Newtown o se nofoaga e le tatau ona misia.
Famed for its cronuts and the day menu breakfast, o lenei falefefe o se tasi na te tuʻuina atu i luga o ana folafolaga. O Brewtown o se fale talimalo lea e lauiloa foi mo lana vaega o faʻatau atu, faʻatasi ma lana faʻailoga mataʻina. Ua lauiloa mo le vaega o fefaʻatauaʻiga i le vaʻavaʻai e mafai ai e le au faʻatau ona faʻatau meafaigaluega e gaosia ai fale ina ia mafai ai ona toe faʻamatalaina le poto masani o Brewtown.
Mea e tatau ona fai-faataitai mea e fai i le lisi - Tatou te lei taumafai lava, ae o la latou taumafa fou o le taumafanafana e aofia ai le 'aiga o le taeao: o le muesli faʻatasi ma le kuluka, le sipuni suamalie toto, ma fualaau fou.
06 o le 06
O le Reformatory Caffeine Lab - Sydney
O le Reformatory Caffeine Lab o le nofoaga e alu i ai mo soʻo se tagata faʻamaonia o se mea lelei. O le 'au i tua atu o lenei nofoaga o le Passionate ma se laupepa P e uiga i mea uma kofe kope - ma le taulaʻi na o le nofo i luga o le kofe lava, ma le isi mea, o le Toefuataʻiga o loʻo faʻaalia ai lena lagona o le faʻamaoni lea o loʻo misi i le tele o cafe.
Faʻatasi ma lanu uliuli ma paʻepaʻe teuteu puipui o le vavalalata vavalalata, O le Reformatory Caffeine Lab e matuā matagofie lava. Faatasi ai ma a latou moa mixga na fatuina e ala i le fufuluina, o ni mea manogi mataʻina ma ni tulaga tulagaese tulagaese e faia. O loʻo i luga o le auala Fouveaux, o lenei falefeʻalo e tatau ona asiasi atu mo soʻo se mea e teu ai le kofe malolo.
E i ai foi a latou mea e sili ona lelei i le fale o le kofe, ma afai o loo e naunau pea ia latou pepe ina ua maeʻa ona e tuua Sini , latou te faimalaga mai la latou upega tafaʻilagi i soo se mea i le lalolagi.
Tatau-faataitai mea e fai i le lisi - O le kofe, ioe! Faatasi ai ma le tele o mea faʻafefiloi mai itu eseese o le atunuʻu ma le lalolagi, e taua le fesili i le faila mo a latou fautuaga maualuga.