O se lisi o fale e lima kofe e tuʻuina atu ai meainu na faia i Montreal
O le kofe le vaaiga i Montreal , ma o pisinisi fou, tutoatasi, e totogo mai i luga o le aai. O tagata fou e avea ma vaega o le "tolu-wave" o le kofe, o se gaoioiga lea na amata i le silia ma le sefulu tausaga talu ai i le Pasefika i matu. E tusa ai ma le kafe aficionados, o le muamua galu o le kofe na faia muamua le kofe faamama, o le lona lua o le popularisation o masini espresso, lea e tau atu ai i le manuia o kofe kofe tetele e pei o Starbucks. O le galu lona tolu e faʻaalia i le "toe foi atu i aʻa": e manaʻomia e tagata e manaʻomia le fefaʻatauaʻiga lelei (pe faʻatautaia faʻatau), faʻatoʻa seleseleina, pipi ma faʻatoʻaga faʻatoʻaga ma tagata faʻatau e faʻapupula atili le auala latou te mananaʻo ai i la latou ipu o joe ia tofo pei. O Espressos e tosoina faapitoa (tuʻuina atu i luga o le "starist baristas" e auai i taʻaloga a le tausaga), ma o le suamalie le tofoina o sipuni e faia i mea faʻapitoa e pei o siphon, aʻo faʻafefe le kofe e toe faʻafoʻi, faafetai i le Chemex coffeemaker ma le malulu masini.
E ui o le toatele o le augatupulaga fou o faleoloa tutoatasi ua tatala i tuatusi masani e pei o Plateau Mont-Royal ma Mile End, ua oo atu le gaioiga i le lauiloa i le taulaga atoa ma ua sili atu ona lelei le maua o le kofe i le taimi nei. O se lisi lenei o fale e tasi e lima e leai ni kofe, e taʻitasi ma ona lava uiga, uma e iai se siosiomaga lelei - ma le Wi-Fi saoloto, e saʻo.
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Café Saint-Henri
Café Saint-Henri O lenei falefefe na tatala e Jean-François Leduc, o le cafe aficionado o loo manatuaina le paʻu i le alofa i le nectar pepe ao tamaitiiti, o loo i totonu o se pitonuʻu o loʻo latalata ane i Montreal ma latalata i le Market Market, o se tasi o maketi sili ona lelei a le lautele. O le tele o tagata o loo savali i magaala o Saint-Henri o se vaega o le mea e sili ona manaia ai le Café, faatasi ai ma le faamaoni moni o le pule i le kofe kofe. Lenac o loʻo faʻamalosi i le faʻaaogaina lelei o pi pi, o meaʻai, ma meaʻai e tasi, ma e masani ona faʻasalaina o ia i le tele o vaiaso i tua o le fale faʻatau.
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Café Myriade
Cafe Myriade O loʻo umia e Anthony Benda, o se tusitala i le Canadian National Barista Championship, ma Scott Rao, o le tusitala o Le Handbook Barret 's Handbook , Café Myriade o se pusa laititi, pisi, ma le kofe ola maloloina lea e masani ona tautuaina le tele o meaʻai inu caffeine - mai le espresso i le siphon tioata. O le aufaigaluega e agaalofa ma matua malamalama, ae le maualuga. E leai ni tautalaga e tuʻuina atu, ae o talanoaga i le va o palota ma tagata faʻatau atu e faʻamalosia ia mautinoa le faamalieina.
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Café Falco
Marie Asselin. O se kofe o se kofe e tu i fafo o le ala i le fale gaosimea o le Mile End, Café Falco e taua le tulituliloa. O le teuteuga e faʻafefiloi ma le atamai ia mea maualuga e pei o le maualuga o le taualuga ma luga o fola ma mea e teuteu ai mea teuteu ma mea faʻamafanafana e pei o le fafie ma le paʻu e maua ai se avanoa matagofie ma matagofie e manaʻo ai se tasi e nofo mo le tele o itula. O siphon coffees e matua gaosia lelei ma paleni lelei, ma o le nofoaga e sili atu nai lo le masani masani a le kofe: o se mea faigofie, maloloina, ma loloto le fiafia i le Iapani na saunia mo le 'aiga o le ao e aoga tele le malaga.
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Caffè i Gamba
Marie Asselin Caffè i Gamba e valaaulia ai tagata o le kofe e ola i le dolce vita (o le ola fiafia), ma o le nofoaga e faʻaleleia ai le siosiomaga e faʻamalosia ai le leiloloa o le taimi. O loʻo faʻapipiʻiina i le vevela, biscotti, ma le panettone, o loʻo faʻapipiʻiina i luga o laumei vevela, o fugalaau eletise, ma puipui uliuli, Caffè i Gamba. O le faamaoni i le masani a le kofe Italia, o le nofoaga e faʻapitoa i le faʻataʻitaʻiga masani, lea e oʻo mai i le eseesega o le eseesega, mai le pupuu, le inu uliuli ua tumu i se mea lelei atoatoa i le kulimi aupito sili ona manaia.
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Pikolo Espresso Bar
Pikolo Espresso Bar O lenei tamai kofe faleoloa o se faʻafeiloaʻiga fiafia i le taulaga o le kafe o le kofe, ma o lona matagofie faleoloa ua teuteuina i le uamea lanu meamata lanu meamata o se fesoasoani faʻafeiloaʻi mai se pusa o fale pisinisi. O Pikolo na tatalaina e se tamaʻi kofe kalama na aʻoaʻoina e tausi le auala e seleseleina ai le kofe ma fefaʻatauaʻiga e ala i le faigaluega i le kofe. O lona tuʻinanau e pisipisia ma i lana fale faletusi, o ipu uma lava e tosoina i luga o le pisa e tausi (ma e malamalama) e uiga i le mafuaʻaga o pi latou te faaaogaina, o oloa uma e faaulufale mai e ala i fefaatauaiga saʻo.