5 Mafuaʻaga e Siaki ai le Milwaukee's Jazz Estate

01 o le 05

Live Jazz

O se faʻavae i Milwaukee's East Side mai le 1977 seia oo i le taimi na ia tapunia ai e Mike Honkamp i nai tausaga ua mavae, o jazz fans e mafai nei ona siakiina le toe tatala o le Jazz Estate, i lalo o le pule fou. (O le pule a John Dye e puleaina foi le Lounge Cocktail a Bryant i le itu i Saute, tatala talu mai le 1938.) O le vali na ia faʻaaogaina le tausaga e toe tatala ai, ma e aoga le faʻatali. Jazz trios poʻo quartet na faʻavaeina se faleoloa i luga o le laina i le ogatotonu o lenei nofoaga vavalalata, ma faia mea uma mai le Blues i Latina i Aso Tofi ma Aso Toʻonaʻi i le 8 i le afiafi ma le 11 i le afiafi (Pro tip: vave taunuu e ave se nofoa ma iloa o le nofoaga E masani ona aofia ai se laina i luma pe a tumu i le gafatia.) Talu mai le amataga ia Novema, ua aofia ai Jeff Morrison Quartet (o se tasi o le saxophonist mai Chicago), Mike Kubicki Quartet (luga o le Steinway piano) ma le manumalo Grammy Brian Lynch. Ufiufi $ 8 ao le 11 i le taeao ma faʻapala ifo i le $ 5 i le taʻi 11 i le afiafi

02 o le 05

Retro Vibe

Faʻamalie i lau tafaoga faamasani - poo au sili ona lelei - i totonu o se fale apamemea pe nofo i ni nai futu mai tafatafa. Tinaʻitaʻi e fai laei e lanu uliuli ma-mūmū ma le tele o tagata e pei o laei e pei o mea ua tuanai ma fusi ulu mo tamaʻitaʻi ma pulou mo alii. E tusa lava pe le mafai ona e faia se Aso Tofi po o se Aso Toonai mo le jazz ola, mafaufau e toso i soo se isi lava po pe a amata, mai le 5 i le afiafi i le 1 i le taeao, e tatala le pa. O se tasi o le Dye faʻavae e manaʻo e faʻalauiloa ia DJs faʻapitonuʻu e suʻeina a latou faʻamaumauga, mo se loloto, sili atu ona vavalalata i le jazz ma le musika agaga. O le aso 23 o Novema, o le a ia taina le faasologa i le 9 i le afiafi ma le "ThanksgivingEve Soul Spin with Kid Millions."

03 o le 05

Vasega Faʻamatalaga Puipuiga

E pei lava o le isi mea inu a John Dye - Faʻasalaga o le Bryant's Cocktail i le itu i Saute, i le mea e leai se lisi o loʻo lisiina, na o se faʻalauiloa o le 400-nisi o cocktails - mea inu ($ 9- $ 10) e faʻamalosi ai le faʻamalosi. Faatasi ai ma le fesoasoani a le pule pule o le Jeff Kinder, e mafai ona e toe faafoi i tua le tele o tausaga ma le vaega o le "What's Old is New Again" i luga o le 'ava o meainu, e aofia ai' upballs o le 70s, Wisconsin Old-Fashioneds ma le 'Water Swamp,' a cocktail ma le lanu lanumeamata, le pineapple ma le lime juice, seltzer, barley, Broker's London Dry gin, Milwaukee's own Bittercube's Corazon coffee-koko koko ma nutmeg. Ae ui i lea, o loʻo i ai riffs i luga o mea inu e na o le Jazz Estate, e pei o le "The Jazz Estate Old Fashioned" (Woodford Reserve Bourbon, Averna Amaro ma lona nuu e alala ai Hawthorne Coffee Caasters 'coldberw coffee and Angostura Bitters) ma le "Loto Lulu , "ua faaigoa mo le fale i tua o le potu (faatasi ai ma Vida mezcal, Nux Alpina walnut liqueur, Gifford Banana o Bresil liqueur, pineapple, lime, lime zest ma le turbinado sugar).

Po o le tausia o mea sili atu i le taimi nei ma se ipu uaina po o se pint o le pisisi vine a Wisconsin. O le pupuni e tatala i le po mai le 5 i le afiafi i le 2 i le taeao, e tusa lava pe i ai pe leai foi le jazz.

04 o le 05

Aso Po

E i ai se nofoaga e sili atu le fiafia nai lo se potu moe jazz lemu mo se tafaoga faamasani? Pe o le aso muamua po o se aso faapitoa, o le Jazz Estate e taulimaina i ulugalii, i se vaega ona o lona nofo filemu, le malamalama ma le manaia o le siosiomaga (siaki pusa paʻu mo le viliina po o laulau e lua nofoa na toso faatasi). O le taimi lava e te nofo ai, e leai se faanatinati e alu, ma e faʻamalosia oe e toe togi i tua meainu ma faʻalogo i le jazz ola (Aso Tofi ma Aso Toonai naʻo le tasi).

05 o le 05

Meainu ma se Faʻaaliga

I lenei aso ma le matua, e ono faigata ona maua se pa poʻo se nofoa nofoa i se mea faafiafia (fale tifaga poʻo se taʻaloga, ma isi mea) ae o le alu i le Jazz Estate e te paka le taavale i le tasi taimi. O faafiafiaga jazz i le 8 i le afiafi ma le 11 i le afiafi i le Aso Tofi ma le Aso Toonai, ma le tele o taimi e maua ai se taumafataga muamua i luga o le East Side vevela, lea o mea e fai i totonu o nai poloka mai i le vaomatua, togalaau o Beans & Barley & Caf e faʻaaogaina sushi ma iʻa taumafa i le mea e mafai ona e 'ai i Fushinami Sushi & Seafood Buffet.