Lagolagosua i faatoaga a le nuu
Afai e te naunau i le tofo o fuaʻaga-fualaau aina fou ma fualaʻau, e faigofie ona lagolago i faifaatoaga i le lotoifale e ala ile auai i le Faʻalapotopotoga Faʻatoʻagaina Lautele (CSA) i Long Island.
Avea ma se sui o le CSA e faigofie lava e pei o le sailia o le faatoʻaga lata mai ia te oe, ma le totogiina o se pili masani. E mafai ona e filifili mai se tele o filifiliga i le tele o faatoaga e aofia ai se atoa poʻo le afa afa, taimi atoa, poʻo le faʻagata, ma oʻo lava i le filifili mo le paʻu ma le tautotogo o le tautotogo.
E tuʻuina atu e le CSA i tagata o le ekalesia le avanoa e maua mai ai fua mai le faatoʻaga ao latou seleseleina, ma fesoasoani ai i le au faifaatoaga ma a latou faatoaga o le faatoʻaga i tausaga taʻitasi. E mafai ona e filifilia se faatoaga uma pe afai e te fiafia i ai, faapea foi ma faatoaga masani e masani ona taugata.
O le CSA o se filifiliga lelei mo i latou e fia fiafia i fualaau aina ma fualaau faisua ma fualaau faisua ma e mananao foi e fesoasoani i le siosiomaga ona o lenei ituaiga o faatoaga-i-tagata e le manaomia ai le gaosiga o uta i taimi mamao.
Afai e te fiafia i le suʻesuʻega o le CSAs latalata ane ia oe, o le lisi lenei o nisi o farisi Long Island e ofoina atu polokalama. Ia mautinoa e valaʻau pe asiasi ia latou uepisaite e saili pe fia le tau, mea o loʻo aofia ai, ma pe afai latou te ofoina atu le faʻafeiloaʻiga, pe e te pikiina i luga o se nofoaga faʻaletonu.
NASA County CSAs
- O loʻo i luga o lotoa o Oldpage Village Restoration, Toe Faʻaleleia le Faatoaga i le itu pito i lalo ae o loʻo i ai le tele o fualaau faisua fou, o afu, fugalaau, vine, fuamoa ma isi mea e ala mai i le CSA. O le faatoaga e iai le eseesega o le avea ma se tasi o le Faalapotopotoga o Faatoaga a le Northeast Organic Association o Niu Ioka (NOFA).
Suffolk County CSAs
- Homecoming Farm is a farm certified farm located in Amityville e tupu fua mai ai fualaau e aofia ai kale, aniani, rutabaga, kāloti, beets, turnips, cabbage, radishes, spinach, summer and winter squash, pumpkins, melons ma isi mea. Latou te tutupu foi sunflowers, calendula, nasturtium, zinnias, ma marigolds. O vaiaso taitasi, e mafai e tagata o la latou CSA ona pikiina i le va o le 10 i le 15 pauna o fualaʻau faʻamaonia faʻamaonia ma faʻatoʻaga o fugalaau faʻapitoa ma togalaau aina.
- Amber Waves Farm i Amagansett e maua ai le 100 ituaiga o fualaʻau ma fualaʻau. E aofia ai ia lettuce gourmet, tomato vine, greens, kāloti, beets, pateta suamalie, keleka ma sili atu.
- Hamlet Organic Garden o se faʻatoʻaga faʻatoʻaga lelei i Brookhaven. E mafai e tagata o le ekalesia ona piki mai a latou vaiaso o fua o meaola ma fugalaau i le ogatotonu o Me ia Oketopa.
- Organics Today O le faatoʻaga e gaosia ai le logo, o le eggplant sicilian, broccolini, turnips, radicchio, vine Concord, aniani, fugalaau mumu, fig, zucchini, butternut squash ma sili atu i lo latou East East Islip.
- Faʻasalaga Faʻamataʻu Laʻu Puapi I le Huntington, o loʻo iai i le aiga o Raymond Halsey mo le sefulu lua o augatupulaga, e lata i le 1644. O le USDA ua faamaonia Organic, ma NOFA-NY Faamaonia talu mai le 1989. O le a sili atu i le 100 ituaiga fugalaau ma silia 300 ituaiga eseese o fualaau faisua. , fualaau 'aina, ma afu e aofia ai pateta suamalie, letus, koko koko, kale, beets ma sili atu.
- O le Biophilia Organic Farm e amata mai i le ogatotonu o Iuni seia oo i le ogatotonu o Oketopa. O la latou faatoaga o Riverhead e maua mai ai pepa, tamato, pateta suamalie, paluka, eggplants, kukama, ma isi mea.
- Golden Earthworm Organic Farm is another farm Organic CSA farm, e sili atu i le 1500 aiga o le ekalesia i Long Island ma Kuinise. E maua e tagata o le ekalesia ni paluga, sisiina, rhubarb, selu Swiss, romaine letusi, strawberries, koko snap peas, basil, zucchini, kololoupe ma sili atu ia latou sea mai le faatoaga a Jamesport.
- Sang Lee Farms o loʻo i Peconic, ma 100% faʻamaonia lelei. E mafai ona e filifili mai se vaega o vaega o fualaau faʻaiʻu a le CSA, pe faʻalagolago i le tele o lou aiga.
- Faatoaga o Eva Organic Farm offers a variety of fruits and vegetables, bread and milk dairy, faapea foi ma faatoaga-fuamoa fou ma seleseleina fugalaau i totonu o le Polokalama Riverhead CSA.
- E le mafaamatalaina Summer Farms o se faʻalapotopotoga faʻatoʻaga e faʻapitoa i fualaau faisua e pei o tamato ma pepa. Latou te ola i luga o le 300 ituaiga i le faatoaga a Southold, e ofoina atu se fua moni moni.