Sweet Street Food Cooked Over Open Fire
O se malaga i le Czech Republic ma Slovakia e tele mea manaia - Prague ma lana Bridge Bridge, taʻutaʻua lauiloa, faletusi iloga ma pubs ma le lauiloa Czech tele o le muamua i le toatele. O se tasi o fiafiaga aupito sili o le faimalaga i soʻo se mea i Europa o ni faʻataʻitaʻiga o meaai e tulaga ese i se taulaga poʻo se itulagi. Alatele o le auala e sili ona atagia ai le aganuu o le gaosiga - mafaufau i tagata vevela vevela i luga o auala o Niu Ioka.
E tutusa lava i Czech Republic po o Slovakia, lea o le a toetoe lava a mautinoa ai oe i luga o magaala o le auala e faatau atu ai se palu falaoa ua taua o se trdelnik. Latou te i ai i soo se mea i nofoaga tafafao maimoa i le tausaga atoa ae na o le taimi lava e avanoa ai i nofoaga e le masani ona auai ai tagata asiasi. Tredelnik stalls are de rigueur i maketi o le Kerisimasi ma se togafitiga mafanafana i le taumalulu.
Trdelniks
O le manogi o le a tosina atu ai oe, ma atonu o le a mafai ona e faʻaogaina i luga o nei tafaoga manaia o talafaʻasolopito o se faʻamaufaʻailogaina o le Czech Republic ma Slovakia, e ui atonu e mafai ona e vaai ia i latou i Europa i Sasae. O Tredelnik e masani ona maua i luga o magaala o aai e pei o Prague ma isi nofoaga a Czech, e faapena foi i Bratislava ma isi aai Slovakia.
O nei mea e faʻamafanafanaina i le vevela lima o le kinnamon, suka, ma nati. Le manaia ma sina mea itiiti, o se meaai e le taugofie lea o le a mafanafana ai ou tamatamailima ma faamalieina ai lou nifo malie.
O nisi taimi latou te faʻaaogaina ai le gaosiga o le suka-nut-nut, aʻo nisi fale e mafai ona faia nei togafitiga ma se eseesega eseese o faʻaopoopoga eseese mo le tele o fagaloa i le uluai.
O le tryelnik siliva e faia e ala i le afifiina o paluga i luga o se laau (fafie poʻo le uʻamea) ma fagogo i luga o se afi mumu seivagana o le enaena ma e kuka lelei.
Talu ai ona e masani ona faʻatau atu e le au faʻatau mai fale tatala i luga o le auala poʻo i sikuea ma faʻafouina nei meaʻai e faʻataunuʻu ai le manaʻoga o tagata pasese, e mafai ona e vaʻavaʻai i latou e faia lau laʻau e pei o oe i totonu o le manogi o le karameli caramelised ma faatalitali mo au mea malie. Afai oi ai se cafe lata ane, ave se kofe poʻo se uaina uamea e alu ma lau 'au, saili se nofoaga e nofo ai i fafo ma fiafia i lenei mea Tesema.
Talafaasolopito
Naʻo le mea na amata mai ai le tredlnik na faʻafefeteina i tala fatu ma tala. O nisi fai mai na aumai e le au ofisa Hungarian le manatu i Moravia, i le Czech Republic, e ala i Slovakia, i le seneturi lona 18. O isi manatu na fanau mai i le vaega Transylvania vaega o Romania ma salalau atu i Europa i Sasae ma le Balkan region. Ae o lenei ua umia e Czechs ma mautinoa e le misia i soo se malaga i Prague.
Isi Prague Street Food
Trdelniks atonu o se nofoaga sili ona lauiloa i le auala i Prague, ae le naʻo le tasi. Aua le misia ni tu e faʻatau atu le uaina uamea; sausage; salu sukalanisi falai; palacinky, o fagu paranesi Farani; vaivai, e tutusa ma pizza; ma tu, e masani ona maua i le Old Town Square i Prague.