01 o le 09
Brunch Faatasi ai ma se vaaiga i le Arboretum
Z'Tejas Arboretum. Seteva O Z'Tejas ua avea ma se faʻaauau i luga o le Austin brunch vaaiga mo le silia ma le 20 tausaga. O se lisi fou o brunch i nofoaga uma e tolu o Austin o le a avatu ia te oe se mafuaaga fou e toe asiasi ai i lenei fiafia tuai. E faaopoopo atu i le nofoaga o Arboretum (ata 9400 A. Alalafaga Arboretum; 512-346-3506), o loʻo i ai le uluai (1110 W. 6th Street; 512-478-5355) ma le nofoaga o Avery Ranch (10525 W. Parmer Lane; 512-388-7772).
02 o le 09
Avery Ranch Dining Room
Z'Tejas Avery Ranch. Seteva O le potuʻai Z'Tejas Avery Ranch e tatala, mafanafana ma faʻafeiloaia. Faʻataʻitaʻiga i le nofoaga o Avery Ranch faʻapitoa foi e uiga ile patio i fafo, le Farani fafasi, fesili, ma salsa.
03 o le 09
Folasaga Foster I le Paina o lenamamoni
Taliga Foster French toast. Seteva Fiafia i se eseesega pogisa ma le le lelei i luga o le Bananas Foster ma le keke o le keke tilanati na kukaina i le vanilla bean custard, grilled and immersed with bananas.
04 o le 09
Breakfast Quesadilla Faatasi ma le Corn ma le Bacon
Tausala taeao. Seteva O le breakfast breakfast ole osadillas e fai i tortillas falaoamata falaoamata ma fafasi i sana ua tunu, aniani mumu, soisi, ma le bacon.
05 o le 09
Mighty Z Migas ma Pulu Paʻu ma Salsa Fresca
Z'Tejas Migas. Seteva O le Mighty Z Migas o se tuufaatasiga mamalu o fuamoa ua gaosia, o se kisi faalilolilo, salsa fresca, pi pi ma sana ua tunu.
06 o le 09
Puff Pastry Faʻatasi ma Sage ma Sausage
Tausiga o le taeao taumafataga. Seteva O le paluga pastry e tumu i le soisi, sage, masima tunu ma pateta, ma faapipii i le susu o Monterey Jack.
07 o le 09
Breakfast Casserole With Poblano Peppers
Faletalimalo keke. Seteva E taofi lemu le keke casserole e faʻafefiloi lelei ai faʻamatalaga. O le ipu e aofia ai le sousa, musigilua, puaa jalapeno, aniani ma rosated poblano pepa.
08 o le 09
More Z'Tejas Brunch Options
Faʻamatalaga sili atu brunch. Seteva O isi faʻasalalauga e aofia ai le keke o le Chile Pork Verde i le taeao o le taeao o le taeao o le taeao ma le taeao, Ma aua le misia le margaritas fou, mimosas, ma Maria totoʻa.
O le a talisapaia e tagata e fiafia i meaʻai ia Slow-Smoked Herb-Crusted Prime Rib ma le Meat Lover's Skillet. O loʻo i ai foi se Faletama Omega, Smoked Chicken Breakfast Enchiladas, Melet Omelet, Pamakes Pancakes ma Fresh Fruit Pancakes.
O le Stuffed Breakfast Relleno e aofia ai le paʻu poblano ua faʻafefeteina i fuga matala, o le puaa jalapeno, salsa fresca, sausage, ma le sisi. O loʻo sosoʻo i le sau mumu lanu mumu ma faʻaaogaina i pi pi ma fualaau aina.
Barbacoa Breakfast Enchiladas e tumu i lafumanu e fai siʻamuʻamuʻa, fuamoa e fufulu ai, aniani tipi, moli lanumeamata ma le suavaia Monterey Jack. O le enchiladas o loʻo faʻapipiʻiina i se saulalalalalala ma o loʻo tautua i pi pi.
O le Marketplace Market Farmers o loʻo aofia ai ni anufe sipuni, meaʻai, ma mūmū mago, tuʻuina i fuamoa e lua ma faʻauʻu ai fua fou.
O le Chicken Fried Chicken ma Waffles masani o se ipu manaia ma le moa falai fagu, falaoa suamalie, ma gaugala Belgian, ua tumu i le sukalati sukalati, ma tautua ma le siva siva vanilla.
O Pate Potato ua tumu i le pata o le meli ma ua faia ma le fagu ma le fua o le vanilla.
09 o le 09
Nofoaga Autu mo se Faʻamatalaga
Mafaʻatasi. Seteva I le tulaga e te manaʻomia se faʻamalosaga i luga o le faleʻai lelei a le faleaiga, e tuʻuina atu e le faleaiga se vaega o tupe maua mai le faʻatau atu i talofa i le lotoifale ma le atunuʻu i itu uma. O tagata na maua i le taimi ua mavae ua aofia ai le Falemai Suesuega a St. Jude Children's Hospital, Central Medical Center o Dell Children's Central Texas, Cheyanna Champions for Children and the Comfort Crew for Military Soldiers.
Faʻamamafanafanaga mo le Au Militeli na maua talu ai nei le $ 10,300 foai. O le misiona a Comfort Crew o le fesoasoani lea i tamaiti e taulimaina luitau eseese o le i ai o se matua o se tagata o loʻo i ai nei pe o se tasi o le au faʻaauupega. O polokalame a Comfort Crew e faʻapipiʻi aʻoaʻoga ma faʻataʻitaʻiga, e masani ona faʻaaogaina le aga malie e mafai ai e tamaiti ona talanoa e uiga i nisi o faafitauli faigata io latou olaga.
O le Falemai Falemai a Dell i Austin o se tasi o falemaʻi falemaʻi i totonu o le atunuu ua tuuto atoa i tamaiti. Ua na o le pau lea o le Level 1 Trauma Centre i totonu o le totonugalemu o Texas o loʻo faʻapitoa i fomaʻi maʻi.
I luga o mea uma, mai ia Tesema 2016, ua saofagā ai Z'Tejas i le $ 115,000 i nei ma isi foai. Na faʻalauiloaina ia Tesema 2015, Cornbread for A Cause o le kamupani tuʻufaʻatasia a le kamupani matua. O lana misiona o le faʻaputuina lea o tupe mo faʻalapotopotoga fesoasoani e fesoasoani i tagata i nuʻu o loʻo galue ai Z'Tejas.