Chocolate Tours O se Manomalie Manatu mo Tagata Asiasi

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Chocolatiers ma Lolati Lolo Liliu mai i le Atu Karipeane

O le Caribbean e lauiloa i le tele o mea: o oneone oneone, fafasi vaʻalele , faleoloa o le tamaoaiga, ma se meaʻai faʻalapotopotoga faʻapitoa. Ae pe na e iloa o se tasi o motu sili atu o le Atu Karipeka o fafo atu o pusa o cacao? O loʻo i ai i le Caribbean nisi o pusi cacao e sili ona maualuga ma oloa gaosi i le lalolagi, ma o meaʻai sukalati a le nuʻu e saʻo i ou tamatamai lima. Mai i faleʻai kokolala kokoʻai i tafatafa o togatogo ma mea uma i le va o vaʻa, ua vaʻaia e le Caribbean lau sukalati, ma faʻatūina oe i le parakaisoka koko!

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Fai lau oe lava Sukalati ma le Nassau's Graycliff Chocolatier

O le a sou manatu o le a se mea sili e sili ona lelei ma sukalati? Leina mumu? Se sikareti lelei? I Nassau , Bahamas , e mafai e Graycliff ona faia se mea lelei atoatoa mo le faamalieina o lagona. O loʻo i ai ni nai poloka mai luga o le vaʻavavega i luga o le tafega o Bay Street, o le fale o Graycliff e aofia ai se faletalimalo taua, faleaiga, fale gaosi Cuban, o se tasi o tuufaatasiga tele o vine - ma le Graycliff Chocolatier.

O le galulue faatasi ma le koko mai fafo atu o le Caribbean, e maua ai e Graycliff mea uma mai i loli ma palama i sikaleti sukalati ma paauli. E mafai e tagata asiasi ona tu i tua o le pupuni e iloa ai pe faapefea ona faia sukalati mai le pi i le pa, ona fufulu ai lea o lima (faatasi ai ma sukalati) i le taimi o vasega o le a mafai ai ona e faia lau saini Graycliff o sukalati, marshmallow pops, ma sili atu .

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Fond Doux Plantation, St. Lucia

Mo le sili atu i le sefulu tausaga, o le Fond Doux Estate ma Plantation i St. Lucia o loʻo tamomoe "malaga i koko" i luga o la latou meatotino lautele, e aofia ai e le gata o le koko o le koko ma fanua o fualaau aina ma fualaau faisua, ae 10 fale malulu na toe faʻaleleia mai le 18 tausaga aʻafiaga i totonu o suʻega faʻaonaponei faʻaonaponei.

Asiasi i le Fux Doux ma suʻe le lau o le koko i luga o le Laau i le Bean Tour, pe ave se faʻailoga i le Bean to Bar, lea e te iloa ai pe faapefea ona e tilotilo lau pi koko i totonu o le paʻu e iu lava ina avea ma se mea suamalie tatou te iloa ma alofa uma.

Aua e te manaʻo e fai le galuega oe lava? Masalo e le mafai ona e lava ni sukalati? Asiasia soʻo se faleaiga i luga o le 'upega tafaʻilagi - Cocoa Pod ma Jardin Cacao Restaurant - e faʻataʻitaʻi ai taʻitasi faʻalauiloa sukalati ma isi togafiti faʻatoʻaga. O le Cocoa Pod e fai le taumafataga o le taeao ma le taumafataga a le malo, ao le 'auʻaunaga a le Garden Garden Cacao e maua ai le laulau meaai o le aoauli ma le' aiga o le afiafi. Po o le a lava le taumafataga e te filifili e te tago i ai, o le mea e tasi e mautinoa lava: o le ae faʻaogaina lau koko - ma e te le toe tilotilo i se auala Hershey tutusa.

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Hotel Chocolat, St. Lucia

Naʻo le motu atoa mai le Fond Doux Plantation o se tasi o vaʻaʻai koko: Boucan, aka Hotel Chocolat. O tupe siliva a le Lucia e sili ona lauiloa i le lalolagi, ma i lenei faletalimalo latou te maua togafitiga e lima. Mai le koko-musuia meaai i luga o togavao i luga o togalaau ma masogi-sukalati, O Hotel Chocolat e uiga uma i le pi.

O lenei faleoloa o loʻo faʻatutuina i le lotolotoi o fanua ma fanua o koko koko ma ofoina atu se tuufaatasiga uiga ese o tagata tafafao maimoa ma se malamalama tuusao i le siosiomaga ma mea taufaatoaga. O potu ma meatotino o loʻo valiina i ni lanu eseese o koko, e faʻafefe ai na mea lelei, manatua lelei o sukalati i mea uma e te alu i ai.

O se faletalimalo tautele e le gata ina fiafia ai lou nifo manogi, ae uunaia ai? I le Hotel Chocolat, o se miti o le mea mulimuli e le lelei tele le moni.

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Cortes Chocobar, San Juan, Puerto Rico

I Cortes Chocobar, o le mea e te vaʻaia o mea ia e te mauaina: ma o le mea e te vaʻaia o le sukalati. Na faavaeina i le 1926, o le Chocolate Cortes Company i le Ripapelika Tominika e maua ai le sukalati i DR uma ma Puerto Rico - i le mataupu mulimuli, saunia le sukalati e avea ma faavae mo le tele o ipu i San Juan's Chocobar.

O mea uma iinei o le "chocolatized": sukalati grilled grilled, keke sukalati, menu meaai sukalati - ua e faaigoa, ua latou mauaina. Toa mamao i fafo atu o le pusa (Russell Stover)? Aua e te fefe, e ave foi e le Chocobar le koko vevela a Cortes, o pusa, ma saulati sukalati.

O le fale lava ia na teuteuina i le sukalati - o le kamupani, o le sukalati, o le koko koko. O le mea e ofo ai, e ui lava i lenei faʻamanuiaga i aga masani, o se tasi o vaega tele o le Cortes Chocobar e foliga mai i le taimi nei: o le sukalati lava ia.

E le pei o le mea masani, o le sukalati saunia o le Caribbean, e faʻamafanafana ai le sukalati Cortes a latou sukalati ma suka, ma tuʻuina atu ia te ia se suamalie suamalie e sili atu ona vavalalata i le mea e masani ona faʻaaogaina ai le koko suka. Afai o loʻo e saʻilia se suʻelati sukalati, o le mea mautinoa lava lea mo oe - pe a uma, e le mafai ona e maua ni keke sukalati-ufiufi mo le 'aiga o le taeao i soo se mea!

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Le Kamupani Sukalati Grenada

Faʻaaogaina e le malosi o le la ma tuʻufaʻatasia i se lumanaʻi manuia, o le Grenada Chocolate Company e sili atu nai lo le faia o ni sukalati suamalie. Na faavaeina i le 1999, o lenei kamupani Grenada ua manumalo i taui e le mafaitaulia mo a latou popo cacao, gaosi tomai faapitoa ma oloa sukalati, ma ua faafia ona latou fiafia i faamasino i totonu o le lalolagi sukalati ma o latou selu suamalie e le na o ni mea manaia, ae na gaosia i se ma le ofoofogia o le faʻaleleia o le siosiomaga. Mai le sola eletise e totoina ai laau toto mo femalagaaiga, o le Grenada Chocolate Company e iloa o le sukalati e le gata mo oe, ae mafai foi ona lelei mo le siosiomaga.

Tusi se malaga i Grenada i le asō e ave ai le taʻaloga faʻatautaia a le kamupani e ave ai tagata asiasi e ala i le seleseleina, faʻamalosia, faʻaleleia, faʻafefeteina, ma toe faʻaleleia auala - ma atonu o le mea e sili ona taua, o le tofo o le oloa mulimuli.

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O le Grenada Chocolate Teʻa

Afai e te asiasi i Grenada i le masina o Mei e mafai ona e faatofu oe lava i le Grenada Chocolate Festival, o se motu atoa ma le masina le umi e faʻaaloalogia ai le pi o le cacao e aofia ai tagata uma mai le au faifaatoaga a le kaina i le sukalati ma le au faʻatau, pisinisi i le lotoifale, aʻoga, faletalimalo ma faleaiga, tagata e faatauina meaai, ma tagata sukalati mai le salafa o le lalolagi.

O le tausamiga, e talimalo ai le Blue Blue Bay Resort, o se nofoaga lelei e aoao ai e uiga i le gaosiga o le Grenada, e maua mai i le tulaga lelei, o mea e maua mai, o le koko koko. O mea e tutupu e masani ona aofia ai se pati amata, faʻafeiloai-ma-faʻafeiloaʻiga ma faifaatoaga, tofoina o sauniga, faʻataʻitaʻiga i luga o le sukalati, lauga i luga o le sukalati, ma se faʻamaoni e leai se alofa. O tiketi e maua mai le True Blue Bay Resort.

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Tobago Cocoa Estate, Tobago

I Tobago Cocoa Estate, e mafai e tagata asiasi ona maua se aʻoga sukalati: o se pitonuu lea o Trinidad & Tobago lea e le gata ina mafai e tagata asiasi ona faʻataʻitaʻi ma faatau ai sukalati, ae e mafai foi ona suʻesuʻe nofoaga ma aoao e uiga i le talafaasolopito o sukalati ma lona gaosiga ma faʻaaogaina lalolagi.

Asiasi i le Tobago Cocoa Estate e 'ai i le gaosiga o tagata tafafao maimoa - o le faʻafefeteina o mea malie, faʻamatalaga i le lotoifale ma pizazz o faʻalauiloa i le lotoifale. E mafai e tagata asiasi ona filifili mai ni asiasiga eseese, e aofia ai le Creole Breakfast Tour, o le Tea Tour i le afiafi, po o se taamilosaga a le Culinary Tobago, e taʻitasi ma faaalia ai le suia o ipu i le lotoifale o loʻo faʻaalia ai le fatu cacao e avea ma a latou fetu.

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Agapey Chocolate Factory, Barbados

O le a le mea e sili atu nai lo le sukalati? E leai se mea, ae i Agapey Chocolate Factory i Barbados , latou te galulue malosi e fai a latou sukalati sili ona lelei. Agapey e faʻamalosi i luga o le faʻaaogaina o fatu aupito sili ona lelei i cacao i le lalolagi ma faʻapipiʻi nei fatu pi ma le Barbadian Plantation Reserves Gold Cane Sugar, e faia ai se mea e le gata o le tamaoaiga ma le suamalie, ae o se mea faʻapitoa foi. E pei ona fai mai Agapey Chocolate Factory, o latou o se "mea e tasi," o le galue saʻo mai le "pi i le pa."

Ina ia maua muamua le sukalati pouliuli o Agapey muamua, e ofoina mai e le fale gaosiga ni asiasiga e aofia ai le tofoina o sukalati malulu ma le Reserve Cane Sugar, aʻoga e uiga i le sukalati ma le tala faasolopito, ma vaega molimau o le faletalimalo i totonu o le fale.

Tusi se tafaoga i le asō, ae ia teu le faʻataʻitaʻiga mai i Agapey i le mafaufau: leai se cologne poʻo se mea manogi i luga o fale - na o le manogi e te fia talotalo solo o le sukalati!

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El Sendero del Cacao, Dominican Republic

Hacienda La Esmeralda García Jiménez i San Francisco de Macoris, Dominican Republic (e tusa ma le afa i le va o Santo Domingo ma Puerto Plata) o le fale o El Sendero del Cacao - The Cacao Trail. O loʻo umia e le Rizek aiga, o le faʻatoʻaga faʻatoʻaga e ofoina atu aso taʻitasi e amata i se ipu faʻailo o le sukalati vevela ma alu ai i le fanua o le cacao organic, lea e te iloa ai mealilo o le suatika sukalati lelei ma maua foi le avanoa e lulu ai oe mea totino.

O le taamilosaga e aofia ai foi se taumafataga masani - E tatau lava ona tatou fai atu le mea e tatau ona 'aʻai?

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