Sigapoa ma Malaki Malaysia Faʻasologa Aloaia Fou Taina Fou a Saina New Year
O le Cantonese Chinese i Malaki ma Singapore e faʻafeiloaia le Tausaga Fou a Saina ma se aga masani faʻafiafia: felafoaʻi faʻatasi ai se salamata iʻa ma a latou pulou ma alalaga fiafia fiafia. O le salati e lauiloa o le yu sheng , ma e alu foi i igoa o oe na e pese pe faʻaaogaina. O le gaioiga o le tosoina o se yu sheng e talitonuina e aumaia ai le luʻitau i tagata auai - ma o le maualuga e te faʻaaogaina mea aoga, o le sili atu le manuia e te talitonu e aumai!
O Yu sheng o se salamata iʻa, ma e masani lava ona aofia ai mea nei: iʻa faʻanoanoa, faʻalanoa i ni fasi moa; fualaau faisua ua lūlūina, piʻoina pe fou; sene o le pati po o le paʻu lole; nati gaosi; mea manogi; ma sau sau - saumalie masi ma le sau vine.
O isi mea e fesuisuiaʻi e ese mai i le faʻavaeina i le faʻavaeina, ae o le yu sheng e masani ona faʻaaogaina ma mea tuʻufaʻatasia ma se mea e faʻafefiloi ai muamua, muamua na faʻafefiloi.
Atinaʻe Anamua o Yu Sheng
O Yu sheng i lona taimi nei e masani lava o se atinaʻe Asia i Sasaʻe (Malaysia ma Sigapoa o loo tauivi mo le aloaia o le fanau mai o yu sheng e pei ona lauiloa i le aso), ma o le ipu e le o se lauiloa i le Tausaga Fou Saina i isi vaega o le lalolagi.
O aʻa o le tanoa, e ui i lea, e toe foi atu i Saina anamua, aemaise o le itumalo o Guangdong , o le atunuu o Cantonese ma Teochew Saina oe na malaga atu i Malaysia ma Singapore.
O tagata Cantonese na latou 'aina se ipu faʻafefete tutusa i le aso 7 o le Tausaga Fou Saina. A o amataina e Saina Saina a latou lava tu ma aganuu fou a Saina, na amata ai ona faʻateleina le taua tele o yu sheng i nei taʻaloga.
O le Fanau Mai o le Modern Yu Sheng
O le aso nei o suke sa tautua i Malaki ma Singaporean restaurants i aso nei e maua mai lo latou tupuga mai o se vaega o chefs ua lauiloa o "tupu faalelagi e fa" - o se vaega e fa lea sa aoaoina faatasi i lalo o le taitai sili o Hong Kong ma tumau uo e pei lava ona latou tatalaina a latou lava faleaiga i Sigapoa.
I le tasi o le mafutaga faʻatasi, na mafaufau ai uo i le Tausaga Fou a Saina: o le a se mea e mafai ona latou faia e faʻateleina ai le faʻatau i lenei aso fiafia?
Mulimuli ane, o le fa na lavea i le cantonese raw-fish sea ma faaopoopo a latou lava faʻafouga. E tusa ai ma le tusitala meaai a Singapore Leslie Tay MD, o tupu e toʻafa o le lagi na filifili e auauna atu i iʻa na muai kuka ma muai fefiloi. "O le faʻasalalauga o le sauuga sa taua tele," o le faʻamatala mai lea a Dr. Tay. "I le taimi ua tuanai, o le ipu e tatau ona faʻaaogaina i le vailaka vailaka, suka ma le suauu sasama lea e tatau ona faʻafefiloi e le au faipisinisi. A o leʻi faʻafefiloi le saumalie ma vaevaeina ma le faaeteete i le salatisi, na mafai ona latou faia se ipu na toe gaosia i taimi uma i taimi uma na tautua ai. " (punavai)
O faʻataʻitaʻiga e fa na faʻatautaia yu sheng i le taimi lava e tasi ia latou faleaiga i le taimi lava mulimuli ane; I nai tausaga na sosoo ai, sa salalau solo le salati ma le masaniga faataamilo i totonu o le peninsula, ma avea ai ma tu ma aga fou a Saina i aso nei.
O le Yu Sheng Tradition
O tupu e fa o le lagi e leai se mea e fesootaʻi ma le tu masani masani o loʻo faʻapipiʻi atu i yu sheng ; o le faʻafefiloi masani ma faʻasolosolo faʻasolosolo na tutupu mai i le totoga i lalo o tausaga.
O le iuga o le mea lea o se ipu e taua tele; 'ua faʻapipiʻiina e le nuʻu Saina i Malaki ma Sigapoa le loloto o le taua i mea uma ma laasaga uma o le faʻafefiloi, e pei ona taua i le luʻitau-faʻafeiloaʻi fuaitau e faʻaalia pe a faʻapipiʻi ma faʻafefiloi mea faapitoa.
O le faaupuga Saina mo le "iʻa" e foliga tutusa ma le fuaitau Saina mo le "faateleina o le tele", ma o le faʻaaogaina o le iʻa fagota e fai ma sui o le manaʻoga mo le tamaoaiga i le tausaga a sau. O le mea e fai ai fugafuga i le isi itu, tu i totonu mo le "auro" ona o latou foliga vaaia. Ma o le mea o loʻo totoe - o pinati, suauu pulu, pomelo, ma le suauʻu o loʻo faʻatusalia mai ai se manaʻoga faapitoa mo le tamaoaiga i le tausaga oi luma.
O nei mea taitasi e faaopoopo i se pesini tele, e tasi i le taimi, ae o le luck-o le faʻaaogaina o fuaitau Saina e toe taʻua i luga o meaai. Ona faʻaaogaina lea e le au fai meaʻai kulupu a latou pulou e togi ai le salati, ma lafo i luga le mea e maualuga i le ea aʻo alalaga "lo!" ("Faʻamalie le manuia!")
O Yu sheng e masani lava ona aina i le aso lona fitu o le Tausaga Fou Saina, e ui o le aga masani ua amata ona maua ai le i ai o su i soo se aso o le aso malolo.
- Faitau le tusiga lenei ile luga o aso Taimi Fou a Saina mo le iloa o meaʻai e fesootaʻi ma aso faapitoa o le Tausaga Fou Saina.
O fea e alu ai Yu Sheng
E le tatau ona avea oe ma Saina e fiafia i se yu sheng i le Tausaga Fou Saina. O le tele o faleaiga a Saina i Sigapoa ma Malaysia ua ofoina atu yu sheng packages mo vaega; e oʻo lava i nofoaga faʻatau i Singapore e faʻatau ai yu sheng ! Ae ui i lea, o le taumafa o yu sheng na o oe pe toʻalua foi e le o faia: e te manaʻomia se vaega tele o aiga poʻo e pele ia maua saʻo le agaga o le uu.
Ina ia maua le yu sheng le auala e faia e le nuu o Saina, asiasi ane i Penang , lea e alu ese atu ai le taʻalo a Samoa i la latou taumafa Saina Fou ; poʻo le faʻataʻitaʻiina faleʻai i Sigapoa - yu sheng o loʻo faʻatusalia lelei i le Tausaga Fou i Marina Bay Sands .