O le tele o Frankfurt na faʻaumatia i le Taua Muamua ma e ui o nisi o ia mea ua toe faʻaleleia, e pei o le nofoaga iloga o le Römerberg , o le pisinisi faʻamalosi pisinisi a le aai na faʻafefe ai ona aganuu. Ae le o pisinisi uma, pisinisi, pisinisi i lenei taulaga Siamani i aso nei. O le nofoaga fanau lea o Goethe ! O nisi o falemataaga sili ona lelei a le atunuʻu o loʻo i le Vaitafe Autu. Ma o nofoaga sili ia i Siamani e inu ai Apfelwein .
O le a le Apfelwein ?
Apfelwein (uaina o le uaina) o le suavai sili ona taua o le itulagi ma o se tofo ua maua. Na taʻua Ebbelwoi e nisi o tagata, na tofia e avea ma Schobbe e isi, ua lauiloa foi o Apfelmost i sasaʻe mamao (pei o Wurzburg) ma Austria. O le eria o lo oi Frankfurt o se tasi o fua aupito sili ona suamalie o fuaina o laufanua i Siamani ona o se mea masani lava o nisi o lena sua o le apu o le suamalie e mafai ona faʻamalosi ma avea ma mea inu malosi.
Apfelwein e masani lava o le oloa a Granny Samita poʻo Bramley apples ma e iai le ava malosi i le va o le 4.8 i le 7%. O loʻo i ai se tart, le manava oona, e le suamalie e pei o le tele o tagata faʻatautaia Amerika.
Manatua e ui e mafai e le 'au Siamani ona faʻafefiloi le lemonade poʻo lela ma le pia , e le tatau ona e faʻatonuina se cider ua faʻafefiloi ma le lemonade. Na pau lava le mea e faʻamaonia ua faʻatagaina o se Apfelwein vevela ma se paina o le cinnamon ma se fasi keke o lemoni e tau ai se taumafataga o le soifua mālūlū maloloina.
O le vai na masani ona faʻaaogaina i se geripptes, o se ipu tioata e tolu (10 oz). O le tele o nofoaga o loʻo ofoina atu i le taimi nei ni masini vali masima masima e lauiloa e pei o se Bembel ma se aulelei lanu moana.
Faʻatasi lau Apfelwein ma falala masani a Franken e pei o le Grüne Sosse (fualaau suamalie lanumeamata) ma fuamoa e vevela ma vevela, e taua o Handkäs mit Musik (susu susu susu ma gaʻo tila ma caraway fatu). O le tele o nofoaga e ofoina atu ai le Frankfurter Platte (Frankfurt platter) e tumu i sisi ma aano o manufasi e fafagu ai oe ma teu ai le inu.
Faʻasologa o Fasifuaitau Hessian mo le inu o Apfelwein
- Dribb de Bach = I luga o le vaitafe. O le auala lenei e faʻaalia ai e tagata o nonofo i Sachsenhausen lo latou nofoaga i le itu i saute ole Main. (O le itu i matu o le Maota e taʻua o le Hibb de Bach ).
- Ebbelwei = Alcoholic juice made from apples
- Taʻitaʻia? = Talofa, o oe?
- Hibb de Bach und Dribb de Bach = itu i matu ma itu i saute o Frankfurt
- Petze = Inu
- E Schoppe un e Schöppsche = O se ipu tioata o le cider ma se tamai cider
- Sich ablesche! = Alu i le moega
O fea e inu ai Apfelwein i Frankfurt
O se tasi o auala sili ona faigofie mo se tagata asiasi e ulufale atu ai i le masani masani o Frankfurt o le sailia lea o se nofoa i se tavern cider, ua iloa i Siamani e pei o Apfelweinlokal . Afai e te fesiligia, o le a faʻamaonia e tagata uma oa latou fautuaga o le mea sili lea. O lona uiga e faigata ona maua se nofoaga e le faamalieina, aemaise i le itu a Frankfurt i Sachsenhausen .
01 o le 11
Adolf Wagner
Aiga mai le 1931, o lenei nofoaga lata i le taulaga autu e pele i tagata tafafao maimoa ma tagata lautele. O lona natura masani, o le siosiomaga vavalalata ua faamalosia e se vaega o Apfelweins , ua fetaui lelei ma se lisi o mea faapitoa a Franfurt e pei o Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sosse (pusi moa ma le lanu meamata).
O faʻafitauli e fautuaina i vaiaso o vaiaso. Mo na malo ua maeʻa ona latou faʻatumu (ma sili atu) o Apfelwein, e faʻailoa e le aiga se faletalimalo saʻo i le fogafale i luga. Manatua o lenei mea o se Apfelwein na o le faavaeina - leai se pia iinei!
- Lauga : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
- Telefoni : 49 69 612565
02 o le 11
Apfelwein Solzer
Ina ua uma ona tatalaina e avea ma fale ma fale falaoa i le 16 seneturi, sa taitaia e Apfelwein Solzer le aiga lava e tasi mo augatupulaga mulimuli e lima. Sa latou tausia i pisinisi e ala i le avea ma faʻamatalaga o Gemütlichkeit . E lagona e tagata asiasi le faʻafeiloai i le taimi lava latou te laa ai i le faitotoa. O lo latou Apfelwein o loʻo gaosia i luga o le 'upega tafaʻilagi ma latou fiafia e auauna i se Schoppen lelei.
- Lauga : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
- Telefoni : 49 69 452171
03 o le 11
Zum Gemalten Haus
Zum Gemalten Haus faaliliuina i le "auala lenei i le fale vali" ma o le mea tonu lava lea e te maua. Ioe, o loʻo i ai meaʻai manaia ma Apfelwein e manaʻomia mo le tumutumu o Apfelweinlokal , ae o loʻo i ai foi le matagofie o ata taamilosaga. I masina mafanafana, faʻaaoga lelei le biergarten lea e mulimuli ai ata vali i fafo.
- Lauga : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
- Telefoni : 49 69 614559
04 o le 11
Hof Seppche
Lelei lelei, lelei Apfelwein ma musika lelei o autu o Hof Seppche. Aiga mo le toeitiiti atoa le 50 tausaga, i Aso Lulu uma o loʻo i ai musika e pei o le sogasoga o Kellnerin i Dirndl o loʻo tauaveina ni 'avega o mea lelei. Mataʻituina aso faamanatu faʻamanatuga ma siaki le lisi mo se faʻaonapo nei i luga o ipu masani.
- Lauga : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
- Telefoni : 49 69 355238
05 o le 11
Zur Sonne
"I totonu o le La" o loʻo i ai se siosiomaga faʻaleaganuʻu na aofia i totonu o le fausaga o laau laupapa e 500-tausaga i luga o Bergerstraße. O loʻo i ai le pia ma meaai, ae o tagata e toʻatele i totonu mo Apfelwein . Afai e tatau ona e inu i se mea ese, Mispelchen o se ava malosi. O le uiga manaia o totonu - mafanafana i aloiafi i le taumalulu - oʻo atu i le Biergarten i le taumafanafana.
- Lauga : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
- Telefoni : 49 069 459396
06 o le 11
Dauth Schneider
Na amata ona faatau atu e Herr Schneider le faatauina atu o Apfelwein mai laau i lana lava fanua i le faaiuga o le 1800. Ina ia auauna atu i ana malo, o le a ia faamamaina le potu malolo ina ia mafai ai e tagata uma ona fiafia.
I aso nei, o fale e sili atu ona faʻalelei ae pei o fale. Ua avea ma aiga-taamilo mo augatupulaga ma o se tasi o sili ona lauiloa i Sachsenhausen.
- Lauga : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
- Telefoni : 49 069 613533
07 o le 11
Zur Schönen Müllerin
Ua faaigoa mo le faletua o le fausiaina o le faletua, o Schöne Müllerin (o le aulelei tamaʻitaʻi) o se isi itu apfelwein lea e fai mai o le sili lea. Faatasi ai ma nisi o meaai aupito sili ona suamalie i totonu o le taulaga, o le taliaina atoa o aso malolo i le lotoifale ma se manava manaia, e faigata ona le malie.
- Tuatusi : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
- Telefoni : 49 069 432069
08 o le 11
Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi
Faatasi ai ma faʻalapotopotoga faʻamalosia taimi, o le tasi lea o le pito matua o loʻo faʻaaogaina. I le 1849 (faatasi ai ma se tuai i le va o le 1980 i le 1993), e ofoina mai ai le lava lava ituaiga ma le taua tele e pei ona ia faia ina ua tatalaina. Taumafai le taumafataga i aso uma mo se mea moni ma faʻatumu.
O lenei vasa, o le claustrophobic avanoa e tumu i leo o tagata inu fiafia. I masina o le taumafanafana e tatala ai le Biergarten ma o le Apfelwein ma le pia e faaauau pea. Ia saunia e faatali i le faaiuga o le vaiaso pe na o le faapipii i luga o se nofoa ma fai uo.
- Lauga : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
- Telefoni : 49 069 612778
09 o le 11
Apfelwein Dax
O le ituaiga nofoaga lea e lelei le ola i le lagona o se falelelei lelei. O Frankfurt sili ona fiafia e pei o Grüne Soße e faia mai le maasiasi ma se fesoasoani a Vokabeltrainer ( vocab traininer ) e fesoasoani e fesoasoani i tagata tafafao maimoa i se aafiaga Frankfurt moni. Faʻoto i totonu o pusa laupapa faʻamafanafana ma tuʻu le faʻamafaʻaloga Hessian i ou luga. A maeʻa nai nai Bembel , masalo o le ae maua le mafanafana e auai ai.
- Lauga : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
- Telefoni : 49 069 616437
10 o le 11
Ebbelwei Express
Afai e te manaʻo e ave lau Apfelwein i luga o le auala, o le Ebbelwei Express (Apple Wine Express) o se taʻaloga logologoa e aofia ai le faimalaga i le inu. Mo le kiddos ei ai le tagata e le o le ava malosi ma e mafai e tagata uma ona fiafia i le gagana Slager masani.
11 o le 11
Frankfurter Apfelweinfestival
O le Faʻamanatuga o le Faʻamamaina o le Apple Wine Frankfurt o loʻo maua ai fua uma o le uaina. Ua le fiafia le au Bartenders ma ua latou vaʻaia ni pusa e le masani ai i le Hessian inu o filifiliga.
Afai e te le malie e faalagolago i tagata atamamai, o loʻo i ai meafaigaluega uma e te manaʻomia e inu ai Apfelwein i le fale mai Geripptes e ufiufi ai le vevela i le Bembels .
Mo faafiafiaga o loʻo i ai musika ma meaai, ae faʻapitoa foi tala faʻasolopito o Frankfurt ma tala fatu. O se faʻavae lenei e faʻamaonia ai le aganuu a Hessian.
- Nofoaga: Roßmarkt
- Aso : Aokuso 8 i le 21st, 2016
- Tuʻu taavale lata ane lata ane : Roßmarkt ma Hauptwache