Frankfurt Apfelwein

O le tele o Frankfurt na faʻaumatia i le Taua Muamua ma e ui o nisi o ia mea ua toe faʻaleleia, e pei o le nofoaga iloga o le Römerberg , o le pisinisi faʻamalosi pisinisi a le aai na faʻafefe ai ona aganuu. Ae le o pisinisi uma, pisinisi, pisinisi i lenei taulaga Siamani i aso nei. O le nofoaga fanau lea o Goethe ! O nisi o falemataaga sili ona lelei a le atunuʻu o loʻo i le Vaitafe Autu. Ma o nofoaga sili ia i Siamani e inu ai Apfelwein .

O le a le Apfelwein ?

Apfelwein (uaina o le uaina) o le suavai sili ona taua o le itulagi ma o se tofo ua maua. Na taʻua Ebbelwoi e nisi o tagata, na tofia e avea ma Schobbe e isi, ua lauiloa foi o Apfelmost i sasaʻe mamao (pei o Wurzburg) ma Austria. O le eria o lo oi Frankfurt o se tasi o fua aupito sili ona suamalie o fuaina o laufanua i Siamani ona o se mea masani lava o nisi o lena sua o le apu o le suamalie e mafai ona faʻamalosi ma avea ma mea inu malosi.

Apfelwein e masani lava o le oloa a Granny Samita poʻo Bramley apples ma e iai le ava malosi i le va o le 4.8 i le 7%. O loʻo i ai se tart, le manava oona, e le suamalie e pei o le tele o tagata faʻatautaia Amerika.
Manatua e ui e mafai e le 'au Siamani ona faʻafefiloi le lemonade poʻo lela ma le pia , e le tatau ona e faʻatonuina se cider ua faʻafefiloi ma le lemonade. Na pau lava le mea e faʻamaonia ua faʻatagaina o se Apfelwein vevela ma se paina o le cinnamon ma se fasi keke o lemoni e tau ai se taumafataga o le soifua mālūlū maloloina.

O le vai na masani ona faʻaaogaina i se geripptes, o se ipu tioata e tolu (10 oz). O le tele o nofoaga o loʻo ofoina atu i le taimi nei ni masini vali masima masima e lauiloa e pei o se Bembel ma se aulelei lanu moana.

Faʻatasi lau Apfelwein ma falala masani a Franken e pei o le Grüne Sosse (fualaau suamalie lanumeamata) ma fuamoa e vevela ma vevela, e taua o Handkäs mit Musik (susu susu susu ma gaʻo tila ma caraway fatu). O le tele o nofoaga e ofoina atu ai le Frankfurter Platte (Frankfurt platter) e tumu i sisi ma aano o manufasi e fafagu ai oe ma teu ai le inu.

Faʻasologa o Fasifuaitau Hessian mo le inu o Apfelwein

O fea e inu ai Apfelwein i Frankfurt

O se tasi o auala sili ona faigofie mo se tagata asiasi e ulufale atu ai i le masani masani o Frankfurt o le sailia lea o se nofoa i se tavern cider, ua iloa i Siamani e pei o Apfelweinlokal . Afai e te fesiligia, o le a faʻamaonia e tagata uma oa latou fautuaga o le mea sili lea. O lona uiga e faigata ona maua se nofoaga e le faamalieina, aemaise i le itu a Frankfurt i Sachsenhausen .