E tofu tagata uma ma se mea e sili ona fiafia i ai meaʻai. E te iloa, o se nofoaga i le taulaga e le manaʻomia ai e le nuʻu se lisi, fesili mai tagata asiasi "O le a le mea fou i nei aso?" ma o vaega uma e lua e mafai ona fefaʻasoaaʻi faʻamafanafana i se meaʻai ma talanoaga. O meaai o se taunuuga e faʻamalamalama ai lana aganuu ma uiga faʻatasi ma se vavalalata e masani lava ona maua i totonu o se ipu uaina poʻo se meaʻai suamalie. Meaʻai tatou te faia, ma tatou faia. O le taumafataga o se faʻamanuiaga tutusa.
Iuniau , Alaska o se tasi taulaga e talisapaia, masalo e tapuai foi, o ona faleʻai. Aisea? Masalo o le tau, o le lauiloa "susulu o le la" e tuua ai mea uma e tafe mai ma pa i matagi matagi i le taumalulu, ma sili atu le malu o le puao i le taumafanafana. Faʻasaga i luma o se afi mafanafana ma se faʻamalolo ma o le kamupani lelei e avea e taua e pei o le togiina o se fagota i fafo i luga o vaituloto e lata ane.
Pe atonu foi o le natura mamao o le laumua o Alaska, o se nofoaga e le mafai ona maua i le malo atoa ma le Lower 48 sei vagana ai vai poo le ea. E manaʻomia e tagata nofoia meaʻai e faʻalautele ai mafaufauga, maua avanoa mo le toe mafaufau, ma ia tofo i le lelei.
Fale Faitele
Alaska e lauiloa mo iʻa taumafa. Mai le paʻu lanu moana (ma le suamalie) King i le lanu mumu, lanu mumu, alalafaga a Alaska e manuia i luga o se tamaoaiga mai le vasa, lea e tupu tonu lava i le tele o faitotoa o tagata.
Iuniau Food Tours o se kamupani faʻapitonuʻu ua tuʻuina atu i le taua o se tala; meaai po o isi mea. Faʻaaogaina e le failautusi i meaʻai i le lotoifale Kelly "Midgi" Moore, Juneau Food Tours o se savaliga vine i Sautesasae o le aganuu faaleaganuu ma meaai.
Faatasi ai ma ni asiasiga se lua e filifili mai ai, e feiloai ai malo i se nofoaga mautotogi ma amata ona faia se maimoaga puupuu o le snug o Juneau ae lei tuu i totonu o se tasi o faleaiga na filifilia ma veteina e Moore.
Mo le 2.5 itula, e mafai e tagata malolo ona inu vine po o pusa (inu ava e le o ava malosi), meaʻai i luga o meaʻai, auala autu, po o meaʻai; na o le alu lava ma le "Fiafia fiafia," o le tala lea a Moore. I le taimi o taofi taʻitasi, na faʻatautaia ai e Moore le tala ia Iuniau, Alaska e fesoʻotaʻi ma le amataga o le talafaasolopito ma tulaga o aso nei. Alaska o se setete laitiiti, faʻafefiloi ma le fou ma le mea fou, ma o le meaʻai e leai se eseesega.
Toga Faapitoa
Mosera e pule i le fatuina o se poto masani mo ana malo, ae le na o se tosina atu. Faʻatapulaʻaina taʻamilosaga taʻitasi i malo e 12, ua mafai e Moore ona faʻaaogaina nai faleʻai ma se lagona faʻalelei, faʻasaoina le vavalalata o meaʻai ma faʻamatalaga e fesoʻotai i ai.
Laʻau o povi, fala, falaoa suamalie; o mea uma lava e paʻu ma tuʻuina atu i ai faʻamatalaga ma se vaaiga faʻapitoa ile auiliiliga. Faʻasoa lelei le uaina i ipu taʻitasi, ma masani lava, o ulu ulu o le a faia se faʻaaliga e ofoina mai ai le malamalama i le mafuaaga pe faʻafefea foi o se fua faapitoa.
Moomiti na lafoaʻiina le Prohibition Progressive Tour i le 2016, nonoina se itulau mai le "Great Gatsby" poʻo le "Le mafai ona faʻaaogaina" e faʻasolo ai se mataupu o talafaasolopito o Amerika ma meaai e avea ma nofoaga autu. O le toe foi atu i se taimi e taʻavale ai, faalilolilo i faitotoʻa televave ma faʻataʻitaʻiga ma le jazz e oʻo lava i le pito i matu, o le Prohibition Progressive Tour o se aʻoaʻoga ma togafitiga mo le tofo.
O lana uluai taamilosaga e taulai atu i le vaaiga o le sami ma le vivaia o le gataifale o Juneau. Savali i faletupe na taunuu ai vaa ma o ese atu talu mai le 1800. Faataʻitaʻiga o le crab bisque, o se tasi e sili ona fiafia i ai tagata asiasi, ona gaugau ai lea i se cod taco poʻo fusipo fusipolo, i le faasologa atoa o le 1-maila i taimi o taumafataga fiafia.
O se Iunivesite o Juneau Food Tours mo Tagata Uma?
Leai. O loʻo i ai le savaliga, ma o nisi faʻalapotopotoga e manaʻomia le aʻe i luga o le ala i luga pe lalo. Tamaiti e le i lalo ifo o le 12 e le faʻatagaina ina ia maua se siosiomaga e sili atu le talimalo mo se taimi paganoa e 'ai ma talanoa. E ui o nisi o iloiloga o taumafa e mafai ona ausia mo i latou e iai mea e maua ai le allergies, ae le fiafia Moore e fai atu o mea taua uma o le a mafai ona nofo talu ai ua fuafua ma fuafua ma le faʻaeteete tane ma faʻaulu muamua.
Na faapea mai, o se tafaoga i le aganuu o Iuniau e maua ai e le toatele o tagata le avanoa e lagona ai se vaega o se nuu, aua ioe, o le 'ai ma le inu o le mea sili lea e fetaui lelei ma manaoga faaletagata.
Afai E Te Alu
Juneau Food Tours o ni filifiliga lelei mo i latou o loʻo malaga atu i Alaska. I le na o le 2.5 itula, o le a tele pea le taimi e fiafia ai i isi vaaiga i le taulaga. O nei asiasiga e fetaui foi ma le tagata malaga tutoʻatasi.
O filifiliga taʻitasi e faimalaga ai meaai e $ 129 i le tagata e 5% le lafoga faʻaopoopo. O se tamai taga lelei o candies, coupons, ma faʻamatalaga e uiga ia Iuniau ua tuʻuina atu mo tagata taʻitasi.
E tatau i tagata asiasi ona ofuina lavalava talafeagai ma seevae mo le savali ma le tu i soo se ituaiga o tau. O seevae solo e tatau ona malosi tele mo auala savali i luga o le aai ma ala savali.
Faʻasalaga ia Aperila 30-Oketopa 1.