O le tuufaatasiga o pia ma le taumafanafana e pei o le vevela ma le pesipolo, palota ma le faatemokalasi. I le agaifanua masani a tagata faatau, e le o se mea e maofa ai le iloa o le faletusi vaalele ua faʻaaogaina le agavaʻa i totonu uma o la latou tu ma aga. O le gaosiga o pia o le malosi malosi lea, e manaʻomia ai le maualuga o le vai ao fuaina le tele o otaota i le faʻaaogaina o saito. O le tele o kamupanī faʻasao e taulai atu i isi malosiaga ma faʻaititia o le faʻaaogaina o le vai ma le siʻitia i luga o le uila o le faʻaaogaina o saito e pei o meaʻai manu.
Ae o le mea e maofa ai, e leai se tasi o faipisinisi e faʻamalosia le avea o la latou laiga tumau o se vaega iloga o la latou tala fatu. E le o taʻua i luga oa latou afifi poʻo faʻasalalauga. E faʻatatau i le falefaʻaiga, e mafai ona e mauaina le faʻamatalaga i luga o la latou 'upega tafaʻilagi, ae e manaʻomia nisi eli.
O le leai o se lauiloa i le talanoaina o taumafaiga a le aufaipisinisi ina ia mafai ona gafataulimaina ma fefaʻasoaaʻi tagata e oʻo mai o se mea e faateia ai. O suʻesuʻega a Nielson e faʻaalia ai e 66% o le aufaʻatauloa o le lalolagi ua latou fai mai ua latou naunau e totogi atili mo faʻatautaia faʻatau - ma o se mea e ave i ai le faamuamua ma le Millennials.
Aiseā o le a faʻatupe ai e le au faipisinisi nei le faʻalauteleina pe afai e le o se vaega oa latou taumafaiga e faʻafiafia ai a latou tagata faʻatau ma ia faatosina mai le tele o tagata faʻatau?
O le vaʻaia o le tele o vaʻavaʻai gaosi vaʻaia o se mea matamuli lava i le usuina oa latou lava viiga, o le lisi lenei o parenesi e lima oe na faia se galuega mataʻutia i le tipiina o latou tulaga gaʻo. Manatua o latou igoa, o le isi taimi e te tulaʻi ai i luma o se mataupu e tumu i IPA filifilia i le va o le tasi mai Portland ma le tasi mai Philadelphia, faʻataʻitaʻi le tasi ma le faʻaitiitia o gafa.
01 o le 05
New Belgium Brewing, Fort Collins, CO
New Belgian Brewing o se Kamupani B faamaoniaina, o loʻo fai mai o ia o le uluai faʻamalosia o le afi i totonu o le atunuʻu. Latou te faʻaaogaina le tusa ma le 100% o otaota mai eleele tafe ma faʻaaogaina le faʻaaogaina o le suavai na faʻaititia i le gallon vai faʻaaoga i le 3.5 galani. O le kamupani e fesoasoani i le Fort Collin i le lotoifale o loʻo mafua ma faʻamalosia le tietie i le pasi. O la latou 'upega tafaʻilagi' oloʻo i ai taʻitasi tausaga taʻitasi e uiga i le lelei o loʻo latou faia e uiga i a latou lava sini faʻaauau, faʻamaeʻaina i le numera.
Faʻailoa Brew: Fat Tire, Voodoo Ranger ma isi pale pale.
02 o le 05
Brooklyn Brewery, Brooklyn, NY
O nisi e le mafai ona iloa o Fat Tire o se vaega o le laina fou o Belgium ae e le mafai ona misia soo se pia na faia e Brooklyn Brewery. Mo se tasi mea, o le logo B o loʻo faʻaalia i luga oa latou fagu uma, mai le IPA i le Pale Ale i le Ale Ale i leoleo.
Brooklyn Brewery o se isi mea faʻamalosi malosi, o loʻo nofo i totonu o se toe faʻaleleia o faavae. O lo latou lagolagosua e faalautele atu i le gaosiga ma lelei i le aganuu a le kamupani, e aofia ai le faʻaaogaina o ipu inu otaota i totonu o potu latou te tofo ai i lalo o le la e faʻamalosi ai a latou fale teu oloa. Latou te faʻailoaina a latou faʻaaogaina o fatu i atunuʻu i le lotoifale e pei o meaʻai manu ma faʻatasi ma le Arbor Day Foundation e faʻasalaina ai le 1,500 tone o le carbon dioxide ma le tusa ma le 375 eka le aoga o CO 2- faʻafefeina laau na toto i le Mississippi Alluvial Valley.
Faʻailoga Faʻamatalaga: O se filifiliga tele e amata mai le pale ale i le IPA i le Saison i le sili atu le mamafa o le pusa ma le fale. E i ai foi taimi faʻapitoa, Faʻamatalaga Faʻakuata ma Faʻasao Puipuiga.
03 o le 05
Yards Brewing Co. Philadelphia, PA
Yards Brewing Co. o le isi pito i luga ma lalo le lagolagosua ma falefaiva e taulaʻi i tagata lautele. O lenei fiafiaga Filatelefaia e mafaufau i mea uma. O le faletusi e 100 pasene le malosi o le savili; o lana faʻataʻavaleina pepa ua faʻamaonia e le Polokalame Faʻaauau mo Vaomatua; na te auina atu lana saito e faʻaaluina i faifaatoaga e faʻaaogaina e pei o fafaga manu, ma e aoina ma toe faʻaaogaina pe tusa ma le 2 miliona lita o vai i totonu o faleoloa i tausaga taʻitasi.
I totonu o lona potu e tofo ai, E faʻafefe ai e le Uardsia meaʻai uma ma faʻaaogā mea faʻaaoga toe gaosia pe a mafai ai. E lagolagoina foi e le kamupani se mea na tupu i le Aso o le Lalolagi i tausaga taʻitasi e faʻalauiloa ai le faitau aofaʻi o le pepe, e leʻi leva talu ona faʻatasi ma Chef Jose Garces ma le Garces Foundation e toe tuʻuina atu i le afioʻaga. Faʻatasi ai ma se hashtag #brewontoother, o loʻo tuʻuina atu i ai e le vili ni loto manumalo i le pint.
Faʻailoga Taua: Philadelphia Pale Ale, Love Stout, Rival IPA
04 o le 05
Sailia atoa o le Sail Brewing, Columbia River, OR
O le Sail Brewing atoa o loʻo i totonu o se isi fale toe faʻafou i luga o le Vaitafe o Columbia i le vaaiga o Hood River, Oregon. E ui e masani ona faʻaaogaina e le faletusi laititi i le ono i le valu lita vai e maua mai ai le tasi le gallon o le pia, o le Falesa atoa ua mafai ona faʻaitiitia le taumafa i le 2.5 kalone. Ua faʻafouina le falefaʻaiga e faʻaaogaina ai le malosi; na te auina atu foi lona fatuga tupe i faatoaga i le lotoifale e pei o fafaga. Ma o le 99% o mea e faʻaaogaina e faʻafefeteina i le lotoifale.
Faʻailoga Faʻamatalaga: Faʻasologa o vaʻavaʻai vaʻaia mai le Pasefika i matu, o se lisi umi ma eseese o vaʻa, pale pale, IPA ma se pia o le uaina ma se totoa na lafoina i totonu e faʻataʻamilomilo ai le fefiloi.
05 o le 05
Vaavavevavevavevave, Grand Rapids, MI
O le beer Vivant's beer ei ai ona fatuga autu e fa ma se vaega laiti o vaitau faʻavaitaimi ma faʻatapulaʻaina. O le laʻititi muamua ole faʻamaonia ole microEDwery i le US ma ua resitalaina o se B Corporation. Na tuʻuina atu lipoti faʻasolosolo i tausaga taʻitasi e pei ona faʻapipiʻi ai ona faʻailoga i ipu na faia mai le alumini 'ua toe faʻaleleia.
Faʻatasi ai ma le taulaʻi atu i mea e gaosia i le lotoifale, 75% o faatau mai a Vivant e mai Michigan, ma e 90% e sau mai totonu o le 250 maila o le faleoloa. Na ofoina atu foi e le kamupani le 11 pasene o ana tupe faasili i galuega alofa i le tausaga talu ai.
Faʻailoa Brew: Farm Hand (Ale), Big Red Coq (Red IPA), Undertaker (Belgium Dark Ale).