O fea e ave ai Tina i Seattle I le Aso o Tina
Tina o le Tina i Seattle e tatau ona sili atu nai lo na o se aso e tatau ai ma Tina (e le tatau ona tatau, saʻo?). O se mafuaaga lelei lava e alu ese ai ma taumafai nisi o palatini matagofie e ofoina atu e le eria a Seattle. O vaʻai ia e toasefulu. O a au mea?
Spring Hill
Nofo i Sisifo Seattle i le aso atoa ma Tina - savavali i luga o le matafaga, mataʻitu i faleoloa ma fiafia i le lalelei o Spring Hill mo le brunch sili i Seattle.
Aisea? Faʻamasalaina Mary's Bloody ma le siusage teuteu, ma papatusi pito i luga lea e mafai ai e oe ona faʻamalieina lau susulu suamalie-suamalie fiafia i se nofoa e tasi. Aua e te misia le popovers i le siama, le quinoa waffle poʻo le saiminisi faapitoa.
Nofoaga: 4437 Kalefonia Avenue SW, Seattle
Tilth
O le a se mea e mafai ona sili atu nai lo le faʻamanatuina ma le toa manumalo a James Beard ma le Seattle, Maria Hines? Masalo o laʻau popo o le a e mauaina i le brunch Tilth, po o le faʻataʻitaʻiina e Hines papacakes pepecakes. E sili atu, e seasea ona e lagonaina le tausalaina. O meaai uma i Tilth e faʻafefeteina pe e sau mai le vao ma e masani foi i le lotoifale.
Nofoaga: 1411 N 45th Street, Seattle,
Volunteer Park Cafe
Faatasi ai ma pusa fou i aso uma, o meaʻai ma fualaau fou ua tupu aʻe i totonu o le togalaau, ua faigata tele ile Volunteer Park Cafe mo le toe faafou. Tina o le tina Brunch e masani ona faʻaalia mea faʻapitoa (Nutella Breakfast Panini, soʻo se tasi?).
Ma le isi, o le 'aulelei matagofie ile cafe e lelei mo tina e fiafia i se faleoloa cozier.
Nofoaga: 1501 17th Avenue E, Seattle
Cafe Campagne
O le savaliga i le Pike Place Market, kofe mai luga o le pa, ma matamata i Puget Sound ma ferries - ma talo. O le a fiafia tele Tina i le fausaga matagofie Farani, ma o le a gaoi e tagata uma a latou mea manogi faʻasaina ma le fala oona.
Aua e te fefe, pe e te fati mai Kentucky poʻo Lyon, o le a manatu lou tina ua sola o ia i se malologa laitiiti o Bohemia i lenei vaeluaga.
Nofoaga: 1600 Post Alley, Seattle
Cafe Presse
"Auaunaga i le aso atoa i aso uma" o la latou mautauave, ma e ui lava e naʻo le tatalaina mai le 7 i le taeao seia oʻo i le 2 i le taeao, e te faʻaalia. Ua avea le Presse ma tagata o le Capitol Hill - o ituaiga uma o le olaga mosey i le fiafia i le Pain au Chocolat ma oulau. Sau sau i le 9 i le taeao ma maua se paluga o le taeao ma meaʻai i le aoauli ma e ono fiafia i se tasi pe lua oa latou kariota uaina. E pei lenei o Palesia pei o Seattle.
Nofoaga: 1117 12th Avenue, Seattle
Lola
Lola e iai le "Greek spirit," amata i le 7 i le taeao i le Aso Toonai ma le Aso Sa, ma le 6 i le taeao i le aso vaiaso. O lea ia taʻu atu ia Tina o le taimi lenei e asiasi ai i se alii sili pele o Seattle, Tom Douglas, ma lana tau tupe a Eleni mo lona aso faapitoa. E peiseai e te manaʻomia se faʻamalosaga e faʻataʻitaʻi ai le faʻailoa mai o donuts poʻo le prosecco spumante mimosas.
Luga: 2000 4th Avenue, Seattle
Hattie's Hat
Brunch e tatau ona ula, sassy, ma papatusi lapopoa - saʻo? Afai e le mafai ona e malie atili, ona e toe foʻi atu lea i Hattie's Hat i Ballard. O Swedes (o mea e masani ai pei o pancakes) o le a tuʻuina oe i se lagona Ballard. E te manao e asiasi i pupuni e savali ai i tua mulimuli ane, ae o le taimi foi, o le a le taimi mulimuli na e alu ai ma lou tina i le loka?
Manuia tele!
Nofoaga: 5231 Ballard Avenue NW, Seattle
5 Spot
Brunch i aso uma, pe a le mafai e oe ma Tina ona lava le Aso Sa. Faʻasaga i luga, uu se laulau i totonu o lenei 'ea malulu malolo, ma eli i totonu. E anoanoai faʻatafunaina e aunoa ma se faʻatafunaina mo tamaʻitaʻi e leai ni paʻu!
Nofoaga: 1502 Queen Anne Avenue N, Seattle
O le Fale Autu Pancake
Leai, e le o se isi lava mea e pei o le isi fale ma le "fale" ma le "pancakes" io latou igoa (lelei, e ese mai i pancakes). O lenei itu i matu i le itu i matu o loʻo faʻapitoa i le tuʻuina atu o pancakes i le sili latou te mafaia - mai nai falaoa faigofie i keke lauiloa e pei o Georgia Pecan Pancakes ma Banana Pancakes. O lenei nofoaga e teuina e tusa lava pe masani ai i vaiaso masani, o lea ia e alu i luma pe sauni mo se faʻatali, ae e aoga.
Luga: Bothell, Kirkland, Seattle, Maple Valley, Puyallup ma Tacoma
Lobster Shop
O le Lobster Shop o le sili lea o le brunch Aso Sa i le South Sound i soo se taimi o le tausaga, ma faia ai se togafiti a le Tina le fiafia! Aloaia mo le taumafataga o le sami, aua le misia pe afai e fiafia lou tina i iʻa i le lotoifale i lona sili ona lelei, ma le tele o taumafataga o le taeao.
Luga: 4015 Ruston Way, Tacoma
Edited by Kristin Kendle.