O taumafataga i luga o vaʻa malaga e faʻaauau pea ona tupu. O le mea moni pe o oe i luga o se mea sili ona manaia tau eletise poʻo se tasi o laina autu.
O laina o le Cruise Lines na faʻailoa mai ai ni manatu fou se lua i le 2013, lea na faasolosolo lemu atu i luga o le vaʻa. O le faʻalauiloaina muamua i le Carnival Glory, Amerika TABLE ma Amerika FEFE ua fuafuaina e faʻaleleia ai le faʻafeiloaiga asiasi mai i totonu o potuʻai autu.
E tusa o le 2015, o loʻo faʻataʻitaʻiina foi mataupu i le: Carnival Breeze, Carnival Freedom, Carnival Imaging, Musika Faʻasalalau, Faʻasaolotoina o le Carnival, Magic Carnival and Carnival Triumph.
Ua matau e le aufaitau i se vaitau pe a faamamaina e isi laina o vaʻavavela isi nofoaga o taumafataga, o loʻo faʻamamaina ai e le Carnival lona pito i luga. O se filifiliga atamai, e tusa ai ma le tulaga o le Carnival Cruise Lines i le vaega o le taufaasese. E le gata i lea, o le gaioiga ua mamanuina e faʻaalia ai le lagona o le 'ai i se faleaiga i luga ae le naʻo se' au faʻailoga o se vaa tele.
E tusa ai ma le Carnival Cruise Line execs, o polokalama sa i totonu o galuega mo le silia ma le tausaga. Latou te mafua mai i le tele o suʻega faʻaosooso, asiasi atu i vaega ma suʻesuʻega. O le au taʻavale a le Carnival Cruise Lines sa faʻaaluina foi le taimi ma faʻalapotopotoga faʻalelei talimalo, e pei o le New Union's Union Square Hospitality Group. Sa matauina e le au o le au pulega ia faiga sili ona lelei ma gaoioiga o gaosiga.
O fegalegaleaiga ma musumusuga na fesoasoani e aumaia Amerika TABLE ma Amerika FEFAATASI.
I le taimi ole taimi, o le laina o le a faasolosolo malie atu pe a auai le vaalele taitasi i le polokalama. "O lenei mea o le a solo i luga o le taimi ina ia mafai ai ona maua le taimi e toleni ai tagata o le au. O mea uma o matou faia o le a avea ma se poto masani.
E tatau ona tatou mautinoa e tuʻuina atu e le tatou au i se auala tumau, lelei, "o le tala lea a Mark Tamis, le sui sinia sinia o faʻatautaia faʻavaomalo mo Carnival Cruise Lines.
TUSI FAʻAMASI
O tafaoga faʻavavevave o le a fausia ai le nofoaga mo Amerika TABLE. Suʻeina o menus i afiafi taʻitasi e mamanuina ai se "poto masani a faleaiga o Amerika i ona po nei." O meaʻai, faʻataʻitaʻiga ma meaʻai o le a aofia ai faʻasalalau faʻasalalau masani ma faʻalauiloa.
O nofoaga fou nofoaga, o menus, laulau o teuteuga ma le faiga o le aulelei o se vaega foi o suiga. O meaai o le a amata i se lisi o taumafataga e aofia ai mea faʻapitoa e pei o le Rasberi Mojito, Carnival Cosmo ma le Malamalama o le Malamalama. E mafai foi e tagata asiasi ona filifilia ni ata o vine i le tioata poo se lisi o uaina e maua i tioata ma fagu. O le lisi o meaʻai e aofia ai filifiliga e mafai ona faʻaaogaina ai le aiga mo le laulau.
"O le tala lelei e te le tau faasoa atu. E mafai ona e faʻatonuina oe lava. Ia i ai se mea manaia tele e na o oe lava. Ae e mafai foi ona e faʻatulagaina mo le laulau, o se filifiliga lauiloa i le tele o faleaiga i nei aso, "o le tala lea a Tamis.
E maua avanoa o sou ma salala. Ma o filifiliga faapitoa na taʻua "Rare Finds" o le a faʻaalia i luga o le lisi i po taitasi. O le a latou aofia ai mea e pei o le Spicy Alligator Fritters, Frog Legs Provencal ma le Laʻau Paʻu ma le Sesame Crusted Shark mo nisi tagata tafafao faʻasalalau.
FUAFUA FAATINO O ISA e aofia ai meaai pasta e pei o le Ratatouille Lasagna ma le Goat Cheese. Ole filifiliina o meaʻai e aofia ai le palu faʻatasi ma le Salsa Verde ma le Lemred Lemon poʻo Cornmeal Crusted chicken Breast with Black Bean, Corn and Tomato Salsa. Meaʻai ma iʻa e aofia ai Seared Tilapia ma Capers ma Pasili poo Rosemary Braised Lamb Shank.
E le gata i lea, o le "Port of Call" o filifiliga o le a atagia ai le faigamalaga a le vaa. O faʻataʻitaʻiga e aofia ai nei ipu na musuia e St. Thomas, USVI : Salati Tropical Salape o le Ripe Mango, Meaʻai Faʻafeiloaʻi Faʻafeiloaʻi, Crotspy Carrots ma le Red ma le Green Peppers i luga o le Fale o Fresh Greens Taʻafia ma Tangy Raspuni Vinaigrette, ma Island Chicken Curry ma le Potato Crisps ma Sweet Mango Chutney. I se tulaga talitutusa, o filifiliga mo le taulaga o Cozumel e aofia ai le Ultimate Margarita, Tortilla soup ma le Braised Chicken ma Steak Tacos ma Tomatillo-Cilantro ma Avocado-Arbol Chile.
O afiafi uma, e mafai foi e le au valaaulia ona filifili mai le "Mai le Grill" ia mea e pei o le Pork Chop ma Caramelised Onions ma Apple Stewed. O le a fiafia foi tagata asiasi i le taimi nei e iloa o meaʻai e pei o Flat Iron Steak ma Pepper ma Herbs, ma Veal Parmigiana ma le Spaghetti ma le Tomato Sauce o le a tumau i le lisi.
E pei lava o totonu o se faleaiga, e mafai e taʻitaʻia ona faʻapipiʻi vaʻai ipu. Filifiliga e aofia ai le Mac 'N Cheese ma le Bacon, Fualaʻau Faʻasaina, Basmati Pilaf Fragrant Pilaf ma le Apu Yukon Potatoes. O se taumafataga faapitoa o meaai e aofia ai filifiliga e pei o le Moemoea Pafait, Warm Date ma le Fig Pudding ma le Nutella Tiramisu, faapea foi ma se paiga paia o le aso filifiliga na tautua atoa mo le laulau ma le lanu. O le tele o ituaiga o mea inu ma meaʻai inu o le a maua foi.
Faʻasalaga Amerika
O le manatu fou o le taumafataga fou, Amerika FEAST ua faʻasaoina mo le faʻavavega o po. I luga o le tele o vaʻavave, o lona uiga e mafai ona faʻafeiloaʻi e malolo i lenei taimi faapitoa le taumafataga o le 'aiga e tasi pe faalua. Ua faamatalaina e Amerika menu FEFE ia le taofi o le taofi o le "faamanatuina o meaai manaia ma uo fou i luga o le sami."
Faatasi ai ma se faamamafa i luga o le faamanatu matagofie, o vasega Amerika FEAST e tautua i le laulau. O tane e aofia ai meaʻai e pei ole Braised Kale Black Tenderloin i le Citrus Cream, Mojito Faʻamama Salmon ma le Kuki Kopiti Slaw, ma Crispy Crab ma Corn Fritters ma le Pineapple, Coconut ma Cilantro Salsa. O le pasta e faʻaaogaina o le vasega lona lua. Ma o se filifiliga o vaalele e mulimuli mai. E aofia ai le Slow Cooked Prime Rib, le Maine Lobster ma le Miso Marinated Salmon Filet.
Mo le taumafataga, o filifiliga e aofia ai le Malted Chocolate Mousse ma le Hazelnut Cake, Sticky Toffee Brioche ma le 'Aʻai Paʻu Manu, Chocolate Nib Crunch, Laʻau Popo-Laʻau ma le Compote Strawberry.
O le Carnival's Tamis o loʻo faamanino mai ai e le tatau i mālō ona popole e uiga i le fafagaina i nei manatu fou e lua. E leʻi galo i le laina o le tele o pasese e fiafia e faʻatulaga mea eseese mai le lisi i luga o le "leai se tapulaa" faavae. "E leai se mea e suia. E mafai ona e faʻatonuina se tasi faʻamatalaga. E mafai ona e faʻatonuina se tasi. E mafai ona e faʻatonuina le tele pe itiiti foi e te manaʻo ai i le Amerika FEAST ma Amerika TABLE, "o le tala lea a Tamis.
Na ia faamanino foi e le o alu ese se isi aganuu masani a le Carnival: o le talimalo i potu faafiafia, faaaloaloga a le au faigaluega. "O le a iai pea le taimi e faʻataunuʻuina ai e le au taʻaloga a latou siva ma faʻaoga. E fiafia a tatou tagata faatalitali ma tagata faigaluega e faatino. O le a tumau lava, "o le tala lea a Tamis.