O fea e Spice Up Your Life i Lonetona
I le avea ai o se malo, e fiafia le Brits i le curry. O le mea e malie ai, o loʻo i ai se fale matagofie o faleʻai Indian i Lonetona. Ua matou faamamafaina le sili atu o filifiliga a le aai mo le taimi e te faanatinati ai mo se pa.
01 o le 08
Amaya, Belgravia
Amaya restaurant i Belgravia. Amaya O Belgravia Amaya o loʻo umia e le 'au i tua o fale manuia a Indian, Chutney Mary ma Veeraswamy. Head Chef Karunesh Khanna o se tasi o nai numera laʻitiiti o aliʻi Chelani e manumalo i se fetu Michelin. Na galue o ia o le ulu ulu o Amaya talu ona tatalaina i le 2004. O le tautua e sili atu ona manaia ma o meaai a Initia e le o se aganuʻu faʻapitoa pe a latou faʻapitoa i le gaosiga o Indian ma le gaba. O le meaai ua fuafuaina e faʻasoa ma oʻo mai i le tofoina o vaega; 6-8 o nei papatusi e tutusa ma se meaai e lua.
02 o le 08
Bombay Brasserie, South Kensington
Bombay Brasserie. O Bombay Brasserie i South Kensington o loʻo i ai se talaaga lelei mo le taumafataga lelei a Initia. Ma e mafai ona ou fautuaina malosi le vaiaso o le brunch e auauna atu i Aso Toonai uma ma Aso Sa i le va o le 12 i le afiafi ma le 3:30 pm.
03 o le 08
Le Cinnamon Club, Westminster
© Le Cinnamon Club O le Cinnamon Club na tatalaina i le 2001 i le Faletusi o le Westminster Library i le vasega II. O le potuʻai autu o le fafie e iai se tusi faʻataʻavalevale i totonu o le potu ma e ofoina mai le matagofie o aso nei i se faʻaoga i le genteel colonialism.
O le faiga o le Indian cuisine tele ma o le faleʻai e faʻaaoga fua o aso nei ma le faʻamoemoe e toe faʻafouina le auala e vaaia ai le kuka Initia i Peretania. E faia ni laasaga ma mea taumafa ma mea manogi ma o le lisi o loʻo taʻua ai nisi o meaai sili ona fatufatuaʻi a Initia i le taulaga. Ua fautuaina e le faufautua o le uaina a le faleaiga e uiga i meainu o vine mai le matagofie o le 200-malosi le lisi ma o le Vine ma le Spice evenings e fiafia e faavavau.
04 o le 08
Dishoom, Atunuu Eseese
© Dishoom O le uluai keke a Bombay i Lonetona, e faavae i luga o tagata taʻutaʻua i le aai Initia i le afa muamua o le 20 seneturi, na tatala e tagata malaga mai Peresia. O le mea na faʻatau ai tamaʻaiga tamaoaiga i luga o laʻau ma taʻaloga o loʻo vaʻavaʻai le tasi i le isi i luga o laulau papaʻu.
O lapisi siaki laupapa ma le oak oaking panel, faatasi ai ma laulau paʻu mafiafia ma nofoa e le o faʻatulagaina e fai ai Dishoom se nofoaga e manaʻomia. Vaavaai i ata i luga o le puipui e pei o le tele o ata o aiga mai se tasi o tagata e aofia ai se ata o lona tinamatua na auina atu i lona tamamatua e faailoa atu ia te ia ao lei faaipoipo.
O meaai e le o lau laʻau masani-fiafia ma o le lisi o aso uma e aofia ai meaʻai ma salati faʻapea foʻi ma afifi ola maloloina. O le Bombay Breakfast Club e tuʻuina atu se uila i le taeao malolo a Peretania faʻatasi ma se ipu kati ma Bacon Naan Rolls.
O loʻo i ai faleʻai i Covent Garden, Soho, Shoreditch ma le Koluse a le Tupu.
05 o le 08
Masala Zone, Atunuu Eseese
Masala Zone Covent Garden. Masala Zone Masala Zone o se faasologa o faleaiga a Initia ma nofoaga i totonu o Lonetona. O loʻo umia e MW Eat, le kamupani i tua atu o Amaya, Veeraswamy ma Chutney Mary. O faleaiga a le Masala Zone ei ai totonu o Initia ma le lanu lanu ma faʻaaogaina ai taumafa masani a Initia i tau taugofie. O lo latou Thalis (ipu uʻamea e tumu i papatusi laiti o meaai a le aiga Indian) e masani ona lauiloa.
06 o le 08
YMCA Initia, Bloomsbury
© Laura Porter E le o se fale talimalo matagofie, ae o le faleteuoloa o le YManaia Indian YMCA e tatala i tagata lautele ma e faʻatau meaai. O le mea moni e 'ai tagata Initia ma e matua taugofie lava. E le tatalaina le Maota Aʻai i le aso atoa ma le afiafi, siaki le upega tafaʻilagi a le Indian YMCA mo taimi tatala.
07 o le 08
Tayyabs, Whitechapel
O lenei faletalimalo Indian runners i Whitechapel na tatalaina i le 1974. Latou te tautua moni lava i taumafataga Pakistani Punjabi e 100% Halal.
08 o le 08
Veeraswamy, Mayfair
Veeraswarmy Faʻamauina i le 1926, Veeraswamy o le UK aupito sili ona leva o faleaiga. Na maua ai se toefaafouina o le aso fanau lona 80 ma ua faʻaauau pea ona lauiloa tele. E i ai se lisi o tau faʻatulagaina pe a faʻapea e mafai ona taugata tele le 'ai iinei. O meaai e taua o le fou ma le maualuga ma e tele a latou tagata e toe faʻafoʻi atu.