NYC's Best Cocktails Winter and Coziest Bars

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TINI: O le Tausaga Tuai a Tiny

O se faleaiga a le lotoifale o le lotoifale ma le pa, o loʻo i ai i totonu o se fale talimalo e tolu-tala, Tiny's o le TriBeCa moni moni. I soo se tasi lava po, e mafai ona e vaʻavaʻai faʻatasi ma tagata uma mai aiga i le lotoifale ma taimi fiafia i le lalo-o-radar A-list celebs ma vaega o tagata tafafao Suetena, naunau e lagolagoina tagata o le atunuu ma le tala o hockey, Henrik Lundquist, o se tasi Tinā e toʻatasi.

O loʻo i ai uso ma tuafafine Matt, Jack ma Ana Abramcyk o se avanoa valavala e mafai ai e malo ona malolo ma fiafia i meaai lelei, uaina, ma cocktails, Tinamea o le a faʻailoaina oe i le taimi nei i lona snug, potu 'aina e le maualalo le malamalama e faʻaalia ai fagu muamua ma fafie afi ma le talu ai nei na toe faʻamaonia "Bar i le Upolu" - o le nofoaga lelei e sosolo ai ma fiafia i se faʻasalaga fiafia o uluaʻi cocktails. Ma afai ua e manuia i le avea o Kyle ma ou sui, o le a vave ona e lagona pei o se Tiny masani e tusa lava pe o lau asiasiga muamua. Faʻafetai i ana faifeau ma le lagolagosua mo le faia o faʻamatalaga inu vai, Kyle o le a tuleia lau pusa vailaau i tulaga fou ma mamalu faʻatasi e fiafia i ai e pei o Servando Revenge, Bon Vivant , ma King Henrik .

Ae talu ai o le toatele o tagata e mafai ona faʻamaonia, o le mea sili ona tofotofoina-ma-moni, o Tiny's cocktail, lima lima, o latou Old Fashion . Na o le taimi lava na e manatu ai e le mafai e le Amerika ona sili atu le lelei, o le mea lea o Tiny na te oso ai i le fig ma fig o le "togafiti togafiti" - e pei o le suauu, Demerara sugar and "a little attitude" for 2 weeks up to 3 masina.

135 West Broadway, Niu Ioka, NY 10013; telefoni (212) 374-1135; upega tafaʻilagi: tinysnyc.com

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BOBO: Faʻamataʻu o Meainu Matagofie

O le faleoloa i totonu o se faletua Greenwich Village lea na amata mai i le amataga o le 1900, na faatulaga ai e Bobo le tulaga atoatoa e fiafia ai i vaalele cocktails ma tamaʻi tama i totonu o le nofoa / nofoa / nofoa / nofoa / nofoa faʻatasi poʻo le tietie solo mo se taumafataga Farani faafefete i luga o le faleʻai. E tusa lava pe o le a le auala e te filifili ai e iloa Bobo, o le tagata faigaluega nofofua o le ae lagona ai le saʻo i le fale ae o le mafanafana, bohemian-chic ambiance o le a faatosina oe e nofo i le po.

Ma faafetai i le faufautua o le ava o Jason Schell, o le faʻataʻitaʻiga i tua o se faasologa lata mai o Bobo Bloody Mary, na mafai ai e malolo ona togafitia i latou lava i se tagata fou o le sainia o mea inu vevela. A o tuputupu ae se tamaitiiti i Misuri, e masani ona fiafia Jason i le Switfer, o se paluga vai, vineka ma le togafiti o se vai masani mo faifaatoaga i taimi o vaomatua. Musuia e le Switchel's tart ma le manogi fiafia - ma lona faʻafuaseʻi i le pisinisi o meainu - na ia fatuina ai ni cocktails e tolu e faia i luga o lima e faʻafefiloi ai le Switchel ma le tele o ava malosi ma mea e fausia ile fale:

O le malamalama ma le fou Gin'ger Rummy (Flor de Cana Rum, mint syrup ma le mint leaf decoration), o le Haymaker's Punch mataʻutia (Dewars ma le syrup rosemary, sa tautua ma le uila a lemoni ma le teuteu o le rosemary) ma le paolo ma le citrusy Bobo Royale (Louis Royer Cognac ma Cointreau ma le sipuni vao ma se uila moli teuteu), o le po lelei atoatoa lea.

181 W 10th St, Niu Ioka, NY 10014; telefoni (212) 488-2626; upega tafaʻilagi: bobonyc.com/

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LE UP & UP: Molimau pepelo

O loʻo maua e lē e ona Matt Piacentini o se pa pitonuʻu lea o le a avea ma sui o lona igoa (faʻamaoni, saʻo, faʻamaoni), O le Up & Up o se faʻafeiloaʻiga faʻafeiloaʻi i le Greenwich Village ma le faʻaaliga faapitoa o le popo. A maeʻa ona alu ifo i luga o se faasitepu e le mafaamatalaina e faailogaina i se faailoilo o le Cocktail ma lalo, o le a maua e tagata taʻitaʻia i totonu o se'ie matagofie ma matagofie e teuteuina i keke lanu enaena vaivai, laulau paʻu mafiafia, William Morris pepa faʻalilolilo, . O se faʻamalosi faʻamalosi i luga o faʻamatalaga na osofaia i luga o le aai atoa, O le Up & Up o loʻo maua ai se avanoa faʻapitoa e faʻataʻitaʻi ai faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiga, ma o loʻo tumau pea i se uiga faʻalatalata o le a le mafai ai ona e lagona e te le manava tele i ai iina.

Faʻatasi ai ma le ulu ulu, Chaim Dauermann, e taʻitaʻia oe i lau faigamalaga, ia e sauni e te maua ni faʻalapotopotoga tuʻufaʻatasi ma le mafaufau lelei-faʻafefiloi. Mai lona amataga faatauvaa na ia suʻeina ai mea inu inu i totonu o le umukuka o se fale tele lapotopoto na ia fefaʻasoaaʻi ma le au potu e toalima i Arcata, CA e faʻatautaia ma inu faʻataʻitaʻi i nofoaga e pei o 'inoteca le ava, Gin Palace, ma Desnuda, ua faamamaluina e Chaim ona tomai ma le malamalama o mea o fia taumafa i mea taumafa. Ma o ona faʻaaliga e matua manino lava i mea inu e pei o le False Witness , lea na musuia e lona manaʻoga e fatu se cocktail e mafai ona vevela pe vevela - e pei lava o le fiafia o le tamaitiiti, sukalati sukala, ae faʻamaonia e tagata matutua. O le taunuuga o se mafanafana ma le mafanafana o le faʻafefiloi o le keke ma le fatu ma faʻamatalaga vavalalata ma le tamaoaiga.

E lua isi mea e fiafia i ai Up & Up o le Hailstone (Virgil Kaine Robber Baron Rye, Cream, Orange juice, Mace, ma le Flower Orange) ma le Matalama Slam (Maker's Mark Bourbon, Aperol, Honey, Vanilla Bean, ma Absinthe).

Le Up & Up: 116 MacDougal Street, Niu Ioka, NY 10012; (212) 260-3000; upandupnyc.com

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LE GARRET (WEST): Black Alps

E le o se mea e sili ona matala i luga aʻe o le 5 Burgers Burgers i le fatu o West West , o le Garret West o se tasi o pa fou i luga o le poloka (tatala ia Aperila 2014), ae ua vave ona avea ma tagata fiafia i le vaiaai. Mo le le mautonu, o le faigamalaga e ala i le lima taʻi ma luga o le faasitepu pito i tua o le a taitai atu ai oe i se snug ma se potu malolo lelei i le fogafale lona lua. Faatasi ai ma le tele o faʻamalama, puipui piliki paʻepaʻe, faʻamaʻapu laupapa, laupapa matagofie ma se pa uʻamea e paʻu i le puipui agavale uma, o le Garret e tutusa le vaega o le hipulu ma toe faʻafoʻi.

Faʻatasi ai ma le Pule Faʻatonu Grant Wheeler i le foeuli, e mafai ona e faʻamoemoeina se fatuga fatufatuaʻi, o se taimi e faʻapitoa ona musuia, lea na ia fai mai e tausisia pea tulaga tau maketi, ae o loʻo mafai ona faʻaogaina ma faʻatusatusa i mea e talosagaina ai e tagata. Ma o lana fautuaga maualuga mo se taumafataga o le taumalulu, o le Black Alps , e mautinoa lava na ia togiina le faailoga i moli ma fasi pepa oona e fiafia ai i se Negroni masani, ae o le tele o le faafetai e faafetai ai i le mafanafana ma le manogi o mea manogi mai le Rittenhouse. O le isi mea e tatau ona fai-taumafai o le Espinoza, na faia i Plantation White Rum, Fidencio Classic Mexcal, Banana Liqueur, All-Spice Dram, Lemon, Egg White, ma Angostura. Ma o le First Lady ma le Spicy Tequila Numera sa masani ona lauiloa i tagata.

296 Bleecker Street, 2 ^nd Floor, Niu Ioka, NY 10014; telefoni (212) 675-6157; upega tafaʻilagi: thegarretwest.com