Faʻatasi ai ma le la e faʻavavau a Arizona, e le o se mea e ofo ai le tuʻuina atu e le setete o se fualaau matagofie o fualaau faisua ma fua. Ma, o lona vavalalata i Mekisiko ma le malosi o Amerika Amerika o lona uiga o le itulagi o loʻo maua ai nisi o mea lelei sili atu Mekisiko ma Southwestern i totonu o le atunuʻu. Aua e te tuua Arisona e aunoa ma le taumafai i nei mea lelei e fa o le malaga.
01 o le 04
Nosh i luga o nisi o Winter Best Winter Produce i Yuma
flickr.com/Ken Lund Yuma, Arizona, o le nofoaga sili lea i le lalolagi faatasi ai ma le taʻilua tausaga le sili atu i le 11 itula o le la i le aso. E ui o le isi vaega o le Iunaite Setete o loʻo tuʻuina i luga o totini ma totigilima, e maua ai e Yuma 90% o le lettuce a le atunuu i le va o Novema ma Fepuari. O se tasi lea o tagata sili ona tele na faia i Medjool aso i le lalolagi.
O taumalulu uma lava, e faamanatu ai e Yuma ona fualaau faisua ma Lettuce Days, faʻatasi ai ma faʻatau oloa ma meaʻai i le ogatotonu o se faatoʻaga galue.
02 o le 04
Faʻailoga i Cactus
Robert Alexander Afai na o lou mafaufau i le cactus o se mea ese ese le poky, toe mafaufau. I Arizona, o le cactus e masani lava i luga o le lisi. Taumafai solo --- poʻo paʻu paʻu o le cactus e tipiina i ni fasipepa ma faʻasao seʻia oʻo i le alofa-i le tele o falemaʻi Mekisiko masani i le eria, e aofia ai le Los Reyes de la Torta i Phoenix o loʻo galue i ni moa ma Asi es la Vida Phoenix lea e tautua ia i latou o se vaega oa latou fesili ole fundo. Po o, taumafai faʻataunuʻu cactus i le fasi pusi paʻu i le Cowboy Club i Sedona.
Po o, afai e te manaʻo i se mea suamalie, filifili mo se mea inu poʻo se mea taumafa e faia i prickly pears, o fualaau mumu mumu o loʻo nofo i luga o le cactus. O le margaritas prickly pear o le vai inu filifiliga i Arisona ma o se ata matagofie lava e mafai ona maua i le Grand Canyon Lodge North Rim lea o loʻo inu ai le vai i se vaaiga mataʻina o le lauiloa lauiloa. Po o le, e mafai ona e faʻatau sau lole tila mai le Cactus Candy Company. Po o le a lava le mea e te taumafai ai, e mautinoa lava o se auala tulaga ese e tofo ai i Arizona.
03 o le 04
Taumafai e tao le falaoa, se tagata faapitoa ile Amerika
E ui lava o loʻo i ai le faʻaaogaina o Amerika Amerika i le tele o mea taumafa a Amerika - mai le silati e taofi --- i Arizona, e mafai ona faʻataʻitaʻi taumafa a Amerika Samoa. O falaoa falaoa o se vaega taua o lena meaʻai. E mafua mai i le fusuaga a le United States le 144 tausaga talu ai na faamalosia ai e le Iunaite Setete Initia o loo nonofo i Arisona e faia le malaga e 300-maila e taua o le "Long Walk" ma le toe siitia i Niu Mekisiko, "e mafua ai ona faia e tagata Amerika Amerika se falaoa falaoa e faavae i luga o mea mamago na saunia e le malo.
I Arizona, e tele nofoaga e maua ai lenei mea faʻapitoa, lea e mafai foi ona tuʻuina atu i le pusi moa moa poʻo le Indian tacos. Taumafai i le Fry Bread House poʻo le Sunna Fry Bread Wagon i tafatafa o Phoenix. Po o, ia i ai se taumafataga maualuga o le taumafataga o loʻo i luga o vaʻaia Amerika Amerika i Kai i Wild Horse Pass, lea e mafai ona e suʻeina ai le Foie Gras i le pawww ma le ato.04 o le 04
Faʻailoa i le itu i Saute o Mexican Food
James Beard Foundation Instagram E mautinoa lava, na e faʻalogo i Tex-Mex ae o Niu Mekisiko ma Arisona ei ai a latou lava faʻamatalaga o le tauvaga Mekisiko lea e aofia ai le tele o taumafa a Amerika Amerika. O se faʻataʻitaʻiga sili lava o le "Indian taco," na faia e ala i le fafagaina o paluvao taimi, letus, ma veggies i le pito i luga o frybread. Po o, ia 'ai i le loto o lou loto i Gadzooks, lea e mafai ona e suʻeina ai le tumu, sau sau, ma topu. E tusa lava pe o le a le mea e te filifilia, o le a e fiafia i lou itu i Saute o Mekisiko.