Faʻafeiloaʻi? Atonu e fufula i le lanumeamata lanumeamata
O itumalo taʻitasi o loʻo i ai ona soʻotaga, ma e tele lava Colorado. O nisi oi latou e ono togi i luga o lau ipu i le tulaga o se mea autu.
Afai o loʻo e suʻeina se mea fou o mea taumafa - pe o se meaʻai - o nisi nei o mea 'eseʻese e mafai ona e mauaina i Colorado - ma o fea e te faʻataʻitaʻi ai oe lava. Afai o loʻo e lagona le faʻaola.
1. O Mauga Papa o Rocky.
Coloradans iloa o lenei mea o se mea na tuʻuina atu mo le pito i luga o le lisi. Afai e te le iloa pe o le a nei mea, er, latou te le mai le sami.
E le o se ituaiga faapitoa o iʻa o loʻo ola aʻe i vaituloto alpine.
O i latou o ni povi falaoamata, povi po o mamoe.
Matou te malolo ina ia mafai ona goto ifo i lou malamalamaaga. Ioe. So. O se mea lena.
O lenei mea e sili ona taua e masani ona tuu i totonu o le taumafataga o le taumafataga ma avea o se meaʻai. E mafai foi ona e vaʻaia i latou e faʻapipiʻi (o lenei foliga eseese e fesoasoani ai i le mafaufau). E tele mea latou te tofoina e pei o le calamari (atonu o fea na sau ai le igoa?), Ae matou te tauto atu: Matou te le iloa muamua.
E ui o nei mea o se Colorado maualuga, ae o le ae le maua i luga o le tele o menus. (Alu le ata.) Ae e mafai ona e maua i latou e auauna atu i se saumalie o le suamalie o le horseradish i le Buckhorn Exchange, "Denver's oldest restaurant." O le fale muamua lea o Denver ma o loo auauna atu i taumafa i Sisifo talu mai le 1893.
2. Oloa Mafiafia.
Aisea e le fai ai? O le Euclid Hall i Denver e faʻamaʻapeina le vaeluaina o ponaivi gaʻo e tafe ai. Taumafa i latou i se fale XO saula, meaʻai Thai ma kulumu felafoaʻi.
Le lagona le mautonu? Taumafai i le Pad Thai Pig Ears, faʻauʻuina se saukasi chili, faʻamaʻi, piuga, fuamoa, totogo, mint ma cilantro.
3. Pizza pipi ma le meli.
O tagata Colorado o le a teteʻi e aʻoaʻo e le o le auala e 'ai ai e tagata uma la latou pizza. Faʻasusu le mea o loʻo i totonu o le meli, ma e iai lau Colorado Mountain Style Pizza.
Beau Jos Pizza sili ona lauiloa mo lenei aga masani. O le mea moni, latou te faia foi pizza i le paluga o le meli, e paʻepaʻe pe atoa le saito. O le ae mauaina fagu o le meli i luga o laulau, faatasi ai ma le paʻu ma pepa.
O Beau Jos ei ai nofoaga i le setete uma, ae o se mea e tatau ona faia e asiasi ai i le nofoaga muamua i Idaho Springs.
O le tele o isi palu pizza Colorado na tuʻuina ai le meli i luga o le laulau, ma i tafatafa ane o le sima ma le paʻu mumu.
3. Togavao faʻamalosi.
E masani ona taatele le laumei i luga o le pito i luma ma nofoaga laugatasi, e le o se mea e ofo ai le faia e se tamaloa se tamaʻai mai ia i latou. Saili le tenelaina ulaula na tautua i luga o se pusa sisi kulimi kulimi ma pusa i le Buckhorn Exchange i Denver.
I le fefaʻatauaiga, e mafai foi ona e maua le sausalo sausalo ma le siʻu alligator (e le o le Colorado e mafai ona fai mai o se nofoaga faʻapitonuʻu, e ui lava o loʻo i ai se faatoaga e le o faamoemoeina i le augaiga i le San Luis Valley i South Colorado).
4. Faʻasalaga.
O le galuega a Waffle i Fort Collins o loʻo taʻua ai ona gaioiga "na tupu tele lava." Na o ia lava, o laupega faa-Belgian-style (e le o le Colorado style), na faia foi ma le suka o le pine a Belgian, o loʻo faʻafefeteina i totonu ma talo i totonu o se pusa i fafo, o lea e te le manaʻomia ai so o se sipuni.
Ae e na o totonu lava o Colorado e mafai ona e maua ai nei faʻafefetega faʻafefiloi, e pei o le sanuisi kuka kukaina i le va o paʻu, poʻo se paʻu ua fufusi i Colorado-faia Noosa honey yogurt, fua, granola ma le syrup sua. Soo se mea lava e mafai ona e mafaufau i ai i luga o se tafaoga.
5. Taʻu mea uma.
O le palisade e faʻamaonia ana peaches, ma pe a oʻo i le vaitau, o le ae le talitonu i le mea na faia e taitai taʻutaʻua ma i latou. Peel jelly, jam, salsa, fasimoli.
O le Peach Street Distillery e faia ai foi le talo, fai i le 26 pauna o peaches i le lotoifale i totonu o fagu taitasi. Asiasi i le fale faʻataʻitaʻiga mo se tafaoga ma se faataitaiga o le lelei o le peachy. O le pito sili ona leva o le fale faʻatautaia i totonu o le setete ma e aoga se asiasiga mo lena mafuaaga naʻo ia.
6. Vaimalie lauusiusi i luga o mea uma.
Coloranans alolofa i la tatou tagata. Matou te faʻafefiloi le lanumeamata ma le mumu ua faʻafefiloi faatasi "Kerisimasi." Faʻasala i luga o lau omelet, hamburger, keke sukalati (mo faʻamau) poʻo lau pizza foi.
E le o se mea masani le faʻatonuina o le itu o le lanumeamata lanumeamata e na o le 'ai ma se sipuni e pei o le suka.
Maua lau lanu meamata i lau pizza i Dion's Pizza i Colorado Springs. Poloaiga O le faapitoa: saulati Italia, musigilima, olive olive, aniani mumu, hamumu ulaula, pepronironi, paluga eleele ma le laufanua lanumeamata. O ai e manaʻomia le mumu masi?
O le Blank & Booth Distilling Co. i Denver e fai ai se whiskey green-flavored whiskey e taʻua o Hot Mess. Fainu manino i luga o papa po o se pati, e pei o le Hot Mess Poison Ivy: o le whisky manogi ua tuufaatasia ma Sauvignon Blanc, sua o le lemon ma le maraschino liqueur ma se solo absesthe ma teuteuina i le limon twist ma le pasili. Saili le Poison Ivy i le Corner Office i Denver (o se pa, ae le o se fale faigaluega).