O le a le mea inu A oei Houston

01 o le 10

O Meainu e Sili ona Fiafia i Houstonina ma Cocktails

Faatasi ai ma le vevela masani i le 80 ma le 90 po o le maualuga ma sili atu i le 2,300 itula o le la i le tausaga, o le vevela a Houston e mafai ona sauā. A asiasi atu i le Bayou City, taumafai faʻamafanafana ma se tasi o nei fiafiaga i le lotoifale.

02 o le 10

Topo Chico

Topo Chico - poʻo le "tamai mole" - e faaigoa pe a mavae atu le mauga mu i luga o vaitafe lauiloa i Monterrey, Mekisiko i le mea e paʻu ai le vai tafe. Muamua na amata i le faaiuga o le 19 seneturi, e leʻi amata ona tufatufa atu i le Iunaite Setete seia oo i le taufaaiuiuga o le 1980. I le taimi lena, na maketiina e avea o se tofo o le fale mo tagata malaga Mekisiko e nonofo i le Setete. I le taimi talu mai lena taimi, ua salalau atu le upu o lona manogi, o sina mea suamalie ma na o se faʻamanatuga o le citrus, ma ua avea ma se mea e sili ona lelei e fafati ai le vevela o Texas i le vevela.

Fai mai o Topo Chico ua i ai se faʻaaloalo e mulimuli mai i Houston o le faʻaituau i lona lauiloa. O taʻavale e sili ona tuuto ma tele, ma o lea, o fagu o le vai moli susulu ua avea ma nofoaga masani. Mai taquerias i Montrose ma le Aufaʻatasi i luga o faleʻai i le Galleria , o le igoa lanu samasama e le mafaasamalaina i soo se mea.

O fea e maua ai

Topo Chico o loʻo avanoa lautele i faleaiga, faleoloa faleoloa ma fale faʻapitoa i Houston.

03 o le 10

Michelada

O Micheladas o mea ia e lauiloa o prepazaas preparadas po o "saunia beers" i Mekisiko. E ese meaʻai, ae o le vai e masani lava ona faia i Houston e ala i le faʻafefiloi o se mea manaia ma le suamato, suamalie, ma sau vevela vevela ma saula vevela ma pepa, ona sasaa ai lea i totonu o se tioata malulu, masima poo le kuki. O le igoa o le "Mekisiko Bloody Mary," o se michelada o se faaopoopoga sili i soo se Tex-Mex brunch po o le lakapopo o le taeao taatele.

O fea e maua ai

O Micheladas o loʻo avanoa i le tele o faʻailoga ma le fale-lafumanu a Tex-Mexi i Houston, ae o le Teotihuacan Mexican Café e ofoina atu se tasi o mea sili ona lelei ona oa latou lava michelada sauce. O le faleaiga ei ai nofoaga e tolu, e aofia ai le tasi o le Heights.

04 o le 10

Cafe Sua Da

E ui o le tele o mea o loʻo i luga o lenei lisi o loʻo faʻaalia ai le tele o Latino cultural influence, e taua ai le manatua o le aai foi o se tasi o le tele o tagata Vietnamese i le Iunaite Setete. E tusa ai ma le 2010 Ausetalia o le US, Houston le vaega lona fa i le malo ma le lata i le 35,000 tagata Amerika Vietnamese o loʻo valaʻau i le fale i le fale, ma o se taunuuga, o le Vietnamese taumafa pei o se Avanoa Avanoa.

Cafe sua da , poʻo Vietnamese asu kofe, e le o se faʻasalaga. O le'oa ma le suamalie e faia e ala i le pasiina o eleele mama, o le kofe eleelea e ala i le faamamaina o le uamea faapitoa ma i se vaega lima o suasusu suamalie suamalie. Ua faʻapipiʻiina le gisua e faia ai se mea manaia ma le maoaʻe, lelei mo se aoauli o le aoina o le aoauli.

O fea e maua ai

Taofi e soo se Vietnamese poʻo Vietnamese-fusifusia faleʻai i Houston Midtown poʻo Chinatown, ma o le ae mauaina le mea moni.

O lomiga faʻapitoa, tapena-inu-inu faguinu o le mea inu e faia foi e le Caphin kamupanī faʻavae Houston ma e mafai ona maua i Maketi Tutotonu i le taulaga.

05 o le 10

Aguas Frescas

Aguas frescas , po o "vai fou," o mea inu ava e le masani ai i Mekisiko ma Amerika Latina. O le fua e faigofie: ave fualaau, fatu, fugalaau poʻo fatu ma faʻafefiloi i le vai ma le suka. O le taunuuga o se faʻamafanafanaga, fia inu, faʻavelaina o meaʻai, ma le vaifofo atoatoa i le vevela o Houston.

E ui o le toʻatele e sili ona lelei fua faʻatau fualaau aina, e pei o pineapple poʻo le tilotilo, aua le manatu faatauvaa i mea sili ona fiafia. Afai o iai oe i le lagona mo se mea suamalie ma suamalie, agua fresca de horchata (pe naʻo le "horchata") e faia ma le sukalati lelei, faʻafefiloi ma le susu, suka, sukanamon ma o nisi taimi vanilla.

O fea e maua ai

Avanoa Aguas o loʻo avanoa i le toeitiiti o Mexican poʻo Tex-Mex faleʻai, taqueria ma taco loka. Afai o loʻo e saʻilia se horchata lelei, taumafai i le filifiliina o le El Rey Cuban ma le Mexican Cuisine.

06 o le 10

O le suauu moni-sugar i totonu o se fagu tioata

E masani ona lauiloa i Houston e pei o le "Mekiko Coke," o lenei lomiga o le American classic ua faia ma faguina i Mekisiko, ma e faʻaaogaina ai le sugar cane moni i le tulaga o le US-based formulation lea e faʻaaoga le sipuni sana. O le eseesega laitiiti, mo nisi, o se togi i tua o le "Good Ol 'Days" pe a uma ona faia siaki. Ma mo le toatele, o le talaaga o meaʻai e suia i se sili atu le suamalie, e aunoa ma le tofo.

O fea e maua ai

O le tele o tala, taco trucks, ma faleoloa faigofie e ave ai Coke Mekisiko, faapea foi ma faleaiga masani ma faleoloa tau faleoloa.

07 o le 10

Jarritos

Jarritos o lona uiga moni o le "tamai ipu" i le faaSipaniolo, o se faʻaaloalo i le masani masani Mekisiko o le inuina o meainu mai tamai laʻau. Ae i Houston, o lona uiga o se mea e tasi: lelei le fizzy goodness. O lenei oloa Mekisiko e faia i le suka moni, nai lo le sipuni o sana po o isi mea suamalie, ma e sau i le tele o fua masani o fualaau aina - mea e pei o le mango, tamarind, ma le guava. O lenei soda e mafai foi ona sili atu ona sili atu nai lo ona tagata tauva, ma avea ai ma se togafitiga sili e momotu ai le vevela o le aoauli.

O fea e maua ai

Faletalimalo, loli taumafa, faleoloa tulimanu, Faleoloa Kroger - oe taʻuina. Jarritos o loʻo maua uma i Houston.

08 o le 10

Texas Tea

Texas Tea faaputuputu se pine e pei o Long Island Iced Tea, ae faalua i lalo i le tequila ma le citrus ma isi le gin. O le taunuʻuga o se mea e sili atu ona malosi, malosi malosi lea o se mea atoatoa lelei i le meaʻai a le Ho-Tex-Mex. Lapataiga faʻapitoa: O nisi o Texas Tea recipes e manaʻomia le tele o ituaiga eseese o ava malosi, e pei o taimi uma, faʻamolemole inu tatau.

O fea e maua ai

O le tele o faʻataʻaloga i Houston uma ei ai la latou lava fua faapitoa mo le Texas Tea, ae atonu o le mea aupito sili lea i le Preamble Lounge ma le Craft House, na o le auala mai le Johnson Space Centre mai I-45.

09 o le 10

St. Arnold Seasonal Brews

St. Arnold beer ma lana fagafao o loʻo faʻaaogaina Houston. O se numera manaia o ana pia tulaga ese e avanoa i le tausaga, e aofia ai le Weedwhacker, Santo ma Fancy Lawnmovers. Ae o le tau moni lava o latou taimi masani. Ua faatalitali ma le naunautai Houston i le naunau e ave se fagu o le tusitala o Spring Bock, o le Punchkin, Pumpkinator or Christmas Ale.

Le mautinoa le mea e te taumafai ai? E mafai e tagata asiasi ona asiasi i faleoloa mo le Aso Gafua e leai se totogi i le Aso Faraile, pe mo se totogi laʻititi i Aso Toonai. O loʻo maua se keke i le taimi o asiasiga, ma o le asiasiga i le Aso Toonai e aofia ai ma le fa, valu-aunese samples i le pili o le ulufale.

O fea e maua ai

O le tele o fale faʻatau ma ava malosi i Houston o loʻo iai ni fagu vai o St. Arnold's seasonal brews. Ina ia faʻataʻitaʻi saʻo mai le punavai, alu saʻo i le St. Arnold's Brewery.

St. Arnold's Brewery
2000 Lyons Avenue
Houston, TX 77020

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Houston-Area Wines

O Houston atonu e le o Napa, ae e le o lona uiga o Texans e le mafai ona faia ni fagu suamalie manaia. E le itiiti ifo i le ono vine ma vine e naʻo sina taʻavale mamao mai Houston, e ofoina atu se vateatea eseese o vailaʻau i le lotoifale e filifili ai mai le taimi o le aai. Le manumalo o le aiga Messina Hof o loʻo i ai se lisi tele o vine e amata mai i le suamati mago i rosite suamalie ma faʻamaumauga masani ma lavelave. Le uila Cork Lenei! Winery ua ofoina atu ni vailaau manumalo i ni igoa e le masani ai e pei o Irreconcilable Differences Syrah ma Staycation Chardonnay. Isi igoa e vaʻai ai: Bernhardt Winery, Peach Creek Vineyards, Pleasant Hill Winery ma Saddlehorn Winery.

O fea e maua ai

E mafai ona maua nisi o vailaʻau taʻutaʻua a Houston i 'aʻai o le lotoifale poʻo faleoloa tetele o le ava e pei o le Spec's Midtown nofoaga mai Smith Street ma McGowen, ae o le auala sili e mafai ai ona maua i luga o le Texas Bluebonnet Wine Trail. O se taʻiala o le auala e taialaina ai oe mai le tasi tofo i le isi aso ina ia mafai ai ona e faʻataʻitaʻiina mea uma e ofoina mai e vanu o Houston i totonu o le lotoifale ma o se vaaiga manaia e fafao.