O le Taiala Sili i Distilleries i Atlanta

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O le Taiala Sili i Distilleries i Atlanta

O Atlantans e masani i se fatuga eseese o faipisinisi e asiasi ma tagata o le lotoifale e inu i le gaosi, fagu, po o le faila. Ae na sili atu nai lo nai taliga na pagatia ina ua tatalaina faitotoa o le Four Four Distillery i le 2014. Aisea? Talu ai ona o latou o le uluai vaalele vaalele o loo faagaoioi i Atlanta talu mai le amataga o le 1900, ina ua oo mai le Temperance movement, ona Prohibition, i le itu i Saute, ma salu ese atu le falemai mulimuli o le whisky. O le "Papatiso ma le faletalimalo" o le talitonuga o le tamaoaiga o loo finau mai faapea o le ola mama Kerisiano ma le faateleina o tupe maua mo le pulelaa o loo i ai se faatosinaga mamana i luga o tulafono e faatautaia ai le gafatia o vaalele. O se faʻataʻitaʻiga, i le setete o Georgia, o le pia ma tagata e faia le agaga o loʻo iai ni faʻalavelave faʻapitoa e tatau ona latou faʻamaʻaʻaina, e pei o le tolu ituaiga o faʻatauga, e le pei o isi setete, o le tele o tulafono ua faʻalauteleina o lona uiga o le faateleina o le gaosiga o vaalele.

I se isi auala, o Georgia e matua faigata lava ona faia pisinisi i totonu o le pisinisi o ava malosi. Tumau i tua o le tulafono a le Georgia Distillers Association e faʻavae nei tulafono e ala i le mulimuli faʻatasi iinei!

Distilleries, faapitoa, e feagai ma se mea e le mautonu. I Georgia, e le tusa ai ma le tulafono le vavao o agaga mai le pia e aunoa ma se laisene. Mo le mauaina o se laisene, ae ui i lea, e tatau ona e maua se faʻatalama. O alii i le O4D na faapea ona latou oso i luga, fausia o latou fale puipui, ma saunia le auala mo le faatupulaia o lima o tagata o loo i ai i le lotoifale o agaga ua gaosia lelei. O le mea e lelei ai, o le O4D ua le o toe toʻatasi. Faitau e saili isi agaga agaga i Saute o loʻo faia ni galu i Atlanta.

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Old Fourth Distillery

Old Fourth Distillery

O loʻo i luga o le tala faʻasolopito o Edgewood Avenue, o le Old Fourth's mission o le faʻatautaia o le Southern agaga i le talafaasolopito, faʻamalosia ma le faʻalapotopotoga. I le taimi nei, latou te faʻaaogaina vodka ma gin ma faʻamoemoe e faʻamalolo i le taimi nei le taloina o le gaosiga i le 2019. O latou vodka base o le suka, ma mo mafuaaga lelei-latou te maitauina "e le o le GMO, faʻafouina, siosiomaga faʻaoʻo, suauu-ma vailaau faʻasaina- e leai se totogi. "A o le gin, o le Fa Lona Fa e faʻamavaeina mai le saito Italia, lea o le vavao e tumu i vine, citrus ma mea manogi. Mo le $ 5, e mafai ona e maimoa i le fale faʻataʻitaʻi ma faataitai a latou pasese i le potu e tofo ai, ae o le $ 30 o le ae maua ai le maimoaga, tofo, ma le filifilia o se fagu sou sou, ofutino ma le ipu tioata, mug mule ma le ipu tioata. I le taimi o lau asiasiga, fiafia i le talafaasolopito o Atlanta na galue O4D e faʻasao-i totonu, o le ae vaaia le toe faʻafoʻiina o paʻu o le maamora mai i se aʻoga vavalalata lata ane, aoga maualalo avanoa (tutusa le maamora e maua i le Lincoln Memorial!) , pews mai se fale tuai lata mai ma faletusi mai le tala faasolopito o Atlanta.

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American Spirit Whiskey

American Spirit Whiskey

O lenei tautotogo, o le a tatala ai e Amerika Spirit ona faitotoa i le tuaoi o Armor Yard, talu ai nei sa faaigoaina le itu o le "Bike ma Brew", faafetai i lona latalata i le SweetWater Brewing ma le BeltLine. O le a avea le ASW ma faʻataʻitaʻi muamua i Atlanta e taulaʻi atu i le whiskey talu mai le faʻasaina, ma o latou faʻasalaga faʻaaogaina e faʻaaogaina ai le ipu uʻamea gaosimea-o loʻo faʻaaogaina e Scotch ma Irish distillers talu mai le 18 senituri-ia faia o latou tagata e le matutua, po o le "sinasina paʻepaʻe "Agaga. I le taimi o asiasiga, o le a taitaia oe i le faagasologa o le faʻaaogaina e amata ona maeʻa ona e fiafia ai lea i le latou oloa ASW i le taimi o le tofo. Vaʻai i le fiafia fiafia i le aso o le aso o le tafaoga / taimi faʻatau, ma atonu o le ogatotonu o aoauli Aso Toonai. I le taimi o nei mea uma, o le a tuʻuina atu foi e le faletusi ni faʻataʻitaʻiga "fou", lea e mafai ona aofia ai agaga faʻavae ma oloa e sili atu ona faʻasaʻo i faʻamau, faleaiga, ma faletupe. E le gata i lea, o le a mafai e tagata asiasi ona fiafia i "se fale faʻatau oloa faʻatau" o oloa mai pisinisi e pei o Greenings ma Sikotilani o Glencairn Crystal ma "aafiaga tulaga ese e pei o aʻoga vavalalata ma le vaʻalele."

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Kamupani Tumaoti Tumaoti

Kamupani Tumaoti Tumaoti

Na faʻafeiloaia e Decatur-o le na suia moni lava sauniga o le zoning ma le taulaga e tuʻuina atu ai le IDC se laisene, na faʻamatalaina e le failautusi Michael Anderson i le magazine a Atlanta -o le faʻataʻitaʻiga na faʻamanatuina lona tatala tele i tagata lautele mo asiasiga ma tofo ia Fepuari 2016, ma o le ae mauaina a latou oloa i faʻamau ma pusa oloa i luga o le taulaga. Taofi i le Aso Toonai mai le 2: 00-5:00 i le taeao. e faʻataʻamilo i le fale faʻataʻitaʻi ma tofo ni mea se tolu o latou agaga mo le $ 10, po o le taamilosaga, tofo, ma tuʻu faʻatasi ma se faʻataʻitaʻiga o a latou fatu poʻo sana whiskey grain mo le $ 30. Nai lo le tauva ma le IDC e valaʻauina ai le "tamaʻi tama" i luga o lau fale agaga, o le faamoemoe tutoatasi ia taulaʻi atu i le talafaasolo ma le faʻatoaga i tua atu o le agaga i le Lotu, ma maua ai ni musumusuga lelei ma ni tala e tu na o latou. O le fagu ipu e faʻapipiʻi le mashū masima i ni tamai pusa o le Hellbender Corn ma Bourbon Whiskey, ma le Aʻoga Maualuga O le faʻaaogaina o le molasses e faʻaaogaina ai lo latou Lotu Tutoatasi ma sina fiafia ma le talafaasolopito o le itu i saute.

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Lazy Guy Distillery

Lazy Guy Distillery

Pe a ma le itula ile itu i matusifo o Atlanta i le taulaga o Kennesaw, Lazy Guy e faʻamalosi le vaalele, ma, e pei o le O4D, o loʻo taoto i le talafaasolo ma le talatuu mo lona faʻamaoniga ma le taʻiala. Na o le mamao lava o le tulimanu mai le Falemataʻaga a le Falemataʻaga o le Taua Faʻalotoifale ma le Locomotive History, Kennesaw sa i ai faatasi ma Sherry's fiery Mars i le auala o le Sami. E sili atu i le lautele, o le Lazy Guy e fesoʻotaʻi le talafaasolopito o le musumusuga i le talafaasolopito o Amerika na faʻasalalau tele: "O le Melekey ua avea ma maatulimanu o le tele o mea Amerika ma na avea foi o se auala faʻapitoa i nisi vaega o le talafaasolopito. 80-120 faʻamaoniga vaʻaia, whiskey ma le rye whisky faatagaina Lazy Guy e taulaʻi i le faʻaatoatoaina o la latou gaioiga ma le gaosiga. Faʻasao la latou 'upega tafaʻilagi mo ni faʻataʻitaʻiga faʻamalolo, ma tuʻu a latou oloa i le suʻega.

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Lovell Bros. Whiskey

Lovell Bros. Whiskey

I Ivy Mountain Distillery i mauga o North Georgia, o Carlos Lovell e tausia le "agaga o mauga" ola ma olaola. Ina ua uma ona latou aoaoina ma lona uso le saito mash recipes a lo latou tama i le vaitau o le 1940, sa tausia pea e tamaloloa Lovell se taʻavale seia oo i le 1960. I le 2012, i le 84 o ona tausaga, na faalatalata ai Carlos i lona afafine, o se tasi o faiaoga Peretania, e uiga i le toe aumaia o pisinisi a aiga i le olaga-na o le taimi lenei, faaletulafono. Faʻatasi, latou te aumaia se taimi umi e lelei ai le aiga ma le tomai a Carlos e fai ai le mashū mata ma le masomus whiskey "e manino e pei o le vaipuna o Georgia i le tautotogo, e suamalie e pei o le saito i le lotoifale na faia mai." E ui e le ofoina mai e le fale faʻatoʻa asiasiga, e mafai ona e mauaina le Lovell Bros. oloa i le tele o faleoloa pusa o Atlanta e fiafia ai i le fale-luga o papa, poo se tasi o fautuaga a le latou upega tafailagi.