Williamsburg o se pitonuu fiafia ma taʻutaʻua o Brooklyn, ma e aoga le suʻesuʻeina. Ma o le afa o le fiafia o le suʻeina o Williamsburg o le 'ai ma inu ai iina.
Afai e te mauaina oe lava i le fatu o le "gaoioiga" i luga o Bedford Avenue - o lona uiga, latalata i le "L" laina ole auala ole laina ole laina ole laina ole LL - ole mea e mafai ona e maua ai se meaai lelei, ipu kofe, pusa taofi poo isi mea suamalie faafouina?
O iinei ia e 8 nofoaga sili e feiloai ai ma uo, maua se malologa, pe nofo ma fuafua lau laasaga e sosoo ai aʻo e suʻeina Williamsburg. O i latou uma o loʻo i totonu o le afa-piliona poloka o le alatele o le Bedford Avenue, o le nofoaga muamua lea i Brooklyn, i le auala mai Manhattan.
01 o le 06
Sese
E laitiiti lava le Saltie. Ma e taʻalo i se autu faʻapitoa. O a latou sandwiches ei ai ni igoa le fiafia pei o le "afafine o Kapeteni," "Biscuit Biscuit," "Clean Slate" ma le "Romaine Dinghy." Ae aua le faʻasesē. O meaai iinei o le mea pito i luga, ma o chefs e le o se mea e leai ni mea e teu ai. Ua sili atu ma le toatasi le faleaiga a Williamsburg e faʻatautaia ma manuia.
02 o le 06
Bakeri
O lenei pusa manaia faapitoa e faapitoa i mea e tao i luga o fale, e saunia ma le alofa ma mafaufau loloto. Taʻu se nofoa i se tasi o laupepa lapopoa i luga o le ala savali (e ui lava o le auala-y i taeao o aso o le vaiaso) poʻo le faʻasolo lima ma ou tuaoi i totonu. Fiafia: mufui o le zucchini ma le blueberry, o le parsley roll, o se meaʻai suamalie, tartine fou o le baguette ma tamato, fuamoa ma le pata. Ole vaega e le tele, ae o meaʻai e, ma e latou te faamanatuina oe i le fale.
03 o le 06
Blue Bottle
O ituaiga o le sami e ono masani lelei i lenei faletalimalo matagofie a West Coast. Ae o Niu Ioka i se faanatinati atonu ei ai se povi o loo faatalitali mo a latou ipu o java; Blue Bottle o le cafe anti-hurried, o le faʻafeagai o le kafe-on-run.
O lea la, o Zen fafo, ma fiafia i le siva. O le mafaufau lelei e faaipoipo i aso anamua ma aso nei.
Ma, o loʻo i ai se tala i tua o le fale. O le cafe o loʻo nofo i totonu o se fale fou piliki 1910. I le gasologa o lona selau tausaga le talafaasolopito, o le nofoaga lea o le ituaiga o gaosiga o fale gaosi oloa na faamatalaina ai Williamsburg o le tausaga talu ai. O tagata malaga faigata na galulue i totonu o le fale e aofia ai faʻamalama tioata, uʻamea uʻamea, fagu paʻu, ma fusi faila. O le mea e talafeagai ai, o le kofe e te inu e faʻamamaina i luga o le 'upega tafaʻilagi, e le na o soʻo se cafe tuai, ae o se "kariota kofe."
O le kofe lava ia e malosi ma manaia: mafaufau i le faafeagai o le vavave vave.
04 o le 06
Lima Lea
O se tagata fiafia i le lotoifale i le isi itu o le McCarren Park mai le nofoaga o nofoaafi o le 'aiga o le' aiga o le taeao, 'aiga o le aoauli,' aiga o le afiafi, faʻatoʻaga ma meaʻai i le aso atoa. Vaʻaiga mo se salati poʻo se sanuisi suauʻu pipi? Atonu o lou nofoaga lenei.
05 o le 06
Momofuku Milk Bar
E mafai ona e iloa lenei cafe siʻi mai isi nofoaga e lata ane i le Aai o Niu Ioka ma i Carroll Gardens i Brooklyn. Nosh i luga o pies ma keke poʻo kimchie slaw ma veggie buns, pastrami ma keke rye po o falaoa faʻi. Tagata eo mai mamao mai mo le auaunaga vaivai ma isi mea sili ona matagofie.
06 o le 06
Faʻailoa
Ae mulimuli ane. O le toe totogi o se tau e sili ona taugata ae e aoga mo tagata-mataʻituina ma lagona o mea taugata, lea e sili atu ona faigata nai lo le mea e te faʻamoemoe i Williamsburg.
O lenei faleaiga o loʻo i luga o le auala o le Whythe Hotel. E mafai ona e maua se ipu kofe poʻo se taumafataga mama, matamata i tagata o loʻo i ai fonotaga faʻaletino ma mataituina tagata tafafao maimoa i le mea e alu i ai. O se nofoaga e mafai e tagata o loʻo nonofo ai ona aumai o latou matua. E latalata latalata i Brooklyn Brewery ma Brooklyn Bowl.