O Meaʻai Sili ma Meainu i Kalefonia

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Taumafa ma Faʻamamaina o Uaina i Kalefonia

O Kalefonia e lauiloa mo ana meaʻai a le vaipanoa, meaʻai, ma vailaʻau o le lalolagi. E pei ona e faʻamoemoe, e fiafia foi le au California e faamanatuina meaai ma le uaina i tausamiga malie. Ua matou tuufaatasia se vaega filifilia o mea na tutupu e taua tele le faia o fuafuaga mo femalagaaiga.

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Taumafa Taumafa ma Faʻamama

O le Pebble Beach Beach Food and Wine Festival e aofia ai luga o faipule ma le uaina. E tupu i le masina o Aperila, faʻatasi ai ma faʻataʻitaʻiga kuka, taumafataga faapitoa ma meaʻai i le afiafi, ma se taumafataga e tofo ai le gala. E faia uma lava i nofoaga faataamilo i Pebble Beach, o loʻo i le va o Monterey ma Karamela.

I le Itumalo o Sonoma, O le vaiaso ole Aso faigaluega e aumai ai le vaiaso a le Sonoma Wine Country , faatasi ai ma le aiga o le uaina, Taste o Sonoma (o le mea sili ona tupu, e aofia ai le tele o chefs ma winemakers) ma le Fagaloa o Vine Sonoma Valley.

O le vanu o Napa o le fale lea i le tele o taumafa-ma uaina i le taimi o le tausaga. Taaloga Napa Valley e tupu ia Iulai, faʻatasi ai ma se faamamafa e le gata i meaʻai ma uaina, ae o musika masani foi. O le Tafaʻi Napa Truffle ia Ianuari, e faʻaalia ai mea uma e fesoʻotaʻi ma loli, e aofia ai se taumafataga faʻapitoa faʻatoʻaga.

I Orange County, o le Kalefonia Faʻatulagaina o le Vaiaso o loʻo faia ia Aperila, ma o loʻo tumu i le uaina mataʻina, meaai, musika ma le mea malie i le matafaga.

Tala o le Coastal Living e maua ai Mendocino Crab & Wine Days i totonu o le atunuu i luga o taumafataga o le sami ma le uaina, na faatulagaina ia Ianuari ina ia ogatusa ma le taumalulu o Dungeness i le taumalulu. O mea e tutupu e aofia ai mea uma e mafai ona e 'ai, o meaʻai i le uaina, vaʻavaʻai, kuka faʻaipoipo, fafagaina o aiga, ma le tauvaga o keke keke. E i ai foi se vaalele faapitoa ma le fiafia i le afiafi i le Little River Inn.

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Taʻafia i Fafuga i Kalefonia

O Kalefonia sili ona tele o Kalefonia ma le tele o ona laʻititi latou te talimalo i vaiaso taʻitasi o le fale talimalo, pe a fai e le tele o nofoaga e 'ai e ofoina atu ai ni mea faʻapitoa, taugofie o tau e maua ai e le' au siʻomaga se avanoa e faʻataʻitaʻi ai a latou meaʻai i tau maualalo nai lo le taimi atonu le tausaga.

LA Faʻasalalau Restaurant Week e faalua i le tausaga, Ianuari ma Iulai. I le la LA, o le LA Street Food Fest faaletausaga o loʻo faʻaalia ai le ituaiga o taumafataga lelei e mafai ona e maua i luga o uili: Los Angeles 'o meaʻai gaosi suamalie. Totogi se totogi faʻasalaga tasi ma 'ai lou loto i lenei aso o Iulai.

O le vaiaso o taumafataga a San Diego e tupu ia Setema ma Ianuari.

O le vaiaso o le vaiaso o le vaiaso o le vaiaso o le vaiaso , i Ianuari ma Iuni. Le mea na taʻua e Novema o le SF Chefs. Meaai. Uaina. e aofia ai se faasologa o "poloketi o le taumafataga o le taumafataga o le afiafi" e aofia ai ma luga o fualaau aina, faatasi ai ma le uaina, sommeliers, brewers, ma tagata sili ona leaga o le aai.

I isi nofoaga, Ianuari o le masina o Kalefonia Kalefonia ma o la latou upega tafaʻilagi e lisiina ai ni paʻu o nofoaga o loʻo 'ai taumafa i le masina.

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Le tele o Faʻamanatuga o Taumafa Kalefonia

O nisi tagata e igoa ia Kalefonia le laueleele o fualaau aina ma fatu, ma matou te le manatu latou te faauigaina lena mea faaleaganuu. Ae ui i lea, atonu latou te saʻo i se uiga moni. E tele ni tausamiga i Kalefonia ua faʻapaiaina i fualaau faisua ma fualaau faisua ma isi mea taumafa mai A i Z. O nisi nei o Kalefonia o le tele o tausamiga e masani ona fai i meaai:

• Almond: Oakley, Setema
• Apple: Springville, Oketopa
• Fugalaau Apple: Sebastopol, Aperila
• Artichoke: Castroville, Me
• Asparagus: Stockton, Aperila
• Avocado: Fallbrook, Aperila
• Avocado: Carpinteria, Oketopa
• BlackBerry: Covelo, Aokuso
• Cherry: Beaumont, Iuni
• Citrus: Santa Paula, Iulai
• Maʻa: Brentwood, Iulai
• Aso: Indio, Fepuari
• Uma Feinu: Tracy, Aokuso
• Eggplant: Loomis, Setema
• Garlic: Gilroy, Iulai
• Vine: Lodi, Setema
• Lemon: Goleta, Oketopa
• Mushroom: Mendocino, Novema
• Olive: Paso Robles, Aokuso
• Peach: Marysville, Iulai
• Pear: Teritori, Iulai
• Paʻu: Half Moon Bay, Oketopa
• Fua laititi: Pomona, Aokuso
• Faina: Selma, Me
• Strawberry: Oxnard, Me
• Tomato: Fairfield, Iulai
• Zucchini: Hayward, Aukuso