O se Falemalaga Manuʻa i Half Moon Bay, Kalefonia

O le tele o nuʻu o Silicon Valley e taʻitaʻia luga o le mauga i Half Moon Bay e fiafia ai i matafaga ma matagi Kalefonia i le matagi. E ui o le uaina ma le taumafa o mea taumafa atonu e le o mea tou te mafuta i lenei taulaga matafaga, o lenei vaega o le San Mateo County ei ai se talafaasolopito umi o faatoaga ma faamanatu ai meaai fou ma le lotoifale. Ina ua ou iloa o se faleoloa o le umukuka na ofoina atu vasega kuka, na tonu ia te au ou te alu atu i Half Moon Bay mo se taumafataga o meaai ma le uaina.

Na matou amataina o matou aso i se taʻaloga i La Nebbia Winery (12341 San Mateo Road). O lenei potu e tofo ai le uaina i le Highway 92 e pei ona e sau i luga o le mauga i Half Moon Bay mai San Mateo. O fualaau o le winery e 40-tausaga le matua mai vine mai Kalefonia ma ofo atu ai se tasi o faʻasalaga o Kalefonia mo tagata asiasi. O la latou saini i le mea na tupu o le latou "Barrel to Bottle". I le valu Aso Toonai i le tausaga, e mafai ona e aumaia au fagu vailaau mamā mama, i totonu o le faleoloa o le a latou tumu ai i le uaina tele ma faamaufaailogaina mo na o le $ 5.75 taʻitasi. O se auala sili e toe faʻaaogaina ai fagu ma faʻamaumauga i luga o vine lelei i se tau tele.

Aoao e Kuki

Ina ua uma ona tofo, matou te o atu i le mea autu - o se kuka i Toque Blanche (604 Main Street). O le faleoloa o Downtown Half Moon Bay e faʻatau atu ai meaʻai a le nuʻu, meaʻai kuka mai le salafa o le lalolagi, tusi tusitusi, vine lelei ma vaʻavaʻa. O le faleoloa e ofoina atu faʻaletausaga faʻaletalaina faʻalauiloa e aofia ai se lisi fa-fausaga ma se uaina Filifilia Filifilia.

I la matou mafutaga faaleaoaoga, na saunia ai e faiaoga ni faʻataʻitaʻiga o suʻega taʻitasi e aofia ai faʻalaʻau kuka. Sa latou tufatufaina atu se vitio vitio i luga o le mata e mafai ai ona e iloa tonu le auala na saunia ai ipu taitasi. Mo la matou vasega, na saunia e le faiaoga ni ipu eseese se tolu: supa faila ma le lemon gremolata, sala salamu i le zinfandel-apricot vinaigrette, ma le moa susu i le soga kulimi kulimi.

Mo le suamalie, latou te faia ai ni nikone niu ma ni popo ma ni keke lauti. Na manino lelei le faʻaaogaina o ipu, ma na ou tuua le lagona mautinoa o le a mafai ona ou toe faia le lisi.

A maeʻa le vasega, valaaulia tagata valaaulia e suʻe le faleoloa - o tagata auai e tuʻuina atu le 10% mai soʻo se faʻatau na faia i lena po. O le Toque Blanche talu ai nei na palotaina ai le faleoloa a le aufaipese o le Bay Area i le Bay Area, ma o loʻo i ai le tele o meaʻai kuka ma mea gaosi mai le salafa o le lalolagi. O latou sili ona lauiloa mo La Chamba, o se mea faʻapitoa, e fai ma mea e faʻaaogaina ai le lanu uliuli e faʻaaogaina mai le Colombia. O nei foafoaga matagofie o le a faia ai se meaalofa sili mo soʻo se mea e fiafia i meaʻai i lou olaga.

Tele meaʻai e fai i luga o le talafatai o San Mateo County: