Farani
Na taʻua e Robert de La Salle le teritori o Louisiana mo Farani i le 1690 tausaga. O le Tupu o Farani na ia mauaina le tofi o le Kamupani o Sisifo, e umia e John Law, e atiina ae se kolone i le teritori fou. Tulafono na filifilia Jean Baptiste Le Moyne, Sieur de Bienville Pule ma le Faatonu Sili Aoao o le kolone fou.
Na mananao Tagavalu i se kolone i luga o le Vaitafe o Mississippi, lea na avea ma auala autu mo fefaatauaiga ma le lalolagi fou.
Na faailoa mai e le American Native Choctaw Nation le auala e aloese ai mai le vafefe o le sami i le gutu o le Vaitafe o Mississippi e ala i le ulufale atu i le Vaituloto o Pontchartrain mai le Gulf of Mexico ma femalagaaʻi i Bayou St. John i le nofoaga o loo tu ai nei le aai.
I le 1718, o le miti a Wellville o se aai na avea ma mea moni. Na faʻataatia auala o le taulaga i le 1721 e Adrian de Pauger, le enisinia o le tupu, e mulimuli i le mamanu o Le Blond de la Tour. O le tele o auala e taʻua o fale o tupu o Farani ma tagata Katoliko. E le tusa ai ma le talitonuga lauiloa, o Bourbon Street e le faaigoaina e le o le inu ava malosi, ae i le maea ai o le Royal House of Bourbon, o le aiga o loo nonofo i le nofoalii i Falani.
Le Sipaniolo
O le aai na tumau i lalo o le tulafono Farani seia oo i le 1763, ina ua faatauina atu le kolone i Sepania. O afi tetele e lua ma le tele o le laueleele na faaleagaina ai le tele o uluai fausaga. Na vave ona aʻoaʻoina e tagata New Orleaniens e fausia faʻatasi ma pipi ma piliki.
O le Sipaniolo na faʻatuina tulafono fou o fale e manaʻomia ai fale maualuluga ma puipui piliki. O le savalivali i le Falemeli o Farani i aso nei o loʻo faʻaalia ai e sili atu le Sipaniolo le faʻataʻitaʻiga nai lo Farani.
Tagata Amerika
Faatasi ai ma le Louisiana Purchase i le 1803, na o mai Amerika. O nei tagata fou i New Orleans na vaʻaia e Farani ma Sipaniolo Tusitusiga e avea ma tagata maualalo, leai ni aʻoaʻoga malosi ma faʻavaivaia tagata e leʻi fetaui i le maualuga o tagata o Creoles.
E ui lava na faamalosia le Creoles e taitaia pisinisi ma Amerika, latou te le mananao ia i latou i le aai tuai. Canal Street na fausia i le tulimanu pito i luga o le Farani Farani e taofia ai tagata Amerika. O lea la, i le taimi nei, pe a e sopoia le Canal Street, ia maitauina o "Ancient" tuai na suia i le "Streets" ma igoa eseese. O loʻo i totonu o le vaega o loʻo taʻavale le auala tuai.
O le Aulia o Haitians
I le faaiuga o le senituri lona 18, na aumaia ai e le fouvale i Saint-Domingue (Haiti) le tele o tagata sulufaʻi ma tagata faimalaga i Louisiana. O i latou o ni tufuga atamamai, lelei le aʻoaʻoina ma faia a latou faailoga i faiga faaupufai ma pisinisi. O se tasi o tagata fou faatoa manumalo o James Pitot, o le na mulimuli ane avea ma pulenuu muamua o New Orleans.
Taofia tagata o lanu
Talu ai o tulafono a Creole na sili atu ona agaalofa i pologa nai lo tagata Amerika, ma i lalo o nisi tulaga, na faatagaina ai se pologa e faatau le saolotoga, e toatele "tagata saoloto" i New Orleans.
Ona o lona tulaga o le faafanua ma le fefiloi o aganuu, o New Orleans o se aai sili ona tulaga ese. O lona taimi ua tuanai e le mamao lava mai lona lumanaʻi ma o ona tagata e tuuto atu i le tausia o ia o se tasi o le taulaga agalelei.