O le DFW e lauiloa mo le mauaina o nisi o meaai lelei a Mekisiko i le lalolagi. E faapefea ona fua i le pizza? Atonu e le o Milano - poʻo le Aai o Niu Ioka - ae o loʻo i ai pea a matou pizza sili ona manaia.
01 o le 11
Cadillac Pizza Pub
Ou te fiafia i se pizza mumu-pusa ma o le anufe o Caddy o se mea manaia, manaia ma manaia - o se tasi o mea sili ua ou tofo i le DFW. Latou te faia a latou saula ma paluga i aso taʻitasi ma faʻaalia ai fualaʻau o Texas ma le fualaʻau. Na matou faʻatonuina le pizza ma le pati fou ma le tamato Roma (ae faʻaopoopo nisi pepronironi mo le tagata e fiafia i ai). E le mautonu ma e mafua ai ona ou fiaai pe a ou mafaufau i ai.
Bonus: O le a maua se faʻasalalauga mataʻina ao e 'ai. Na matou vaaia Quinten Hope Trio i le po o le Aso Faraile ma lana uo (faʻatagana guitar) Ma na o Justy Timmons na nofo i totonu ma le agaga fiafia na auai Maylee Thomas mo ni pese se lua.
O le Campisi o loʻo i ai se tasi o pizza sili ona lelei i le DFW. O le pizza sa i ai ni tagata e toe foi mai talu mai le taimi muamua na faʻafeiloai ai i Dallas i le 1946. O le meaʻai e manifinifi, o se foliga lautele, ma o le toppings e suamalie ma o le faleʻai e taua i Dallas. E mafai ona e 'ai i luga o le pizza e aunoa ma se totogi i totonu o le pa i le taimi o le fiafia (pe afai e te faʻatonu 2 ava matutua). I le faaopoopo i le pizza, o Campisi o loʻo i ai le calamari fried sili ona lelei i le DFW. E leai se mea e oʻo mai latalata.
Nofoaga: E fitu nofoaga i Metroplex e aofia ai le uluai Setisi Aikupito i Campisi ile 5610 E Mockingbird Lane, Dallas, Texas 75206. 214-827-0355.
03 o le 11
Laʻau Uila
Pizza mai le Vai Vaʻa. Angela Patterson
Coal Vines e pei o le faleaiga a le pitonuu o lona pule, o Joseph Palladino, na ola ae i Niu Ioka. O lenei pizza sa i ai se 'atoʻatoa' atoʻatoa ma le mea sili ona lelei o le uaina. O le pizza e sili ona lelei ma o le siosiomaga e faamanatu mai ia te au o loʻu i ai i Niu Ioka City. Ou te fautuaina le pizza paʻepaʻe (mozzarella, ricotta ma fusi nimesan ma le oregano) ae e le mafai ona e sese i soo se tasi oa latou tama.
I le avea ai o se ponesi, o le aso brunch e tautua mai le 11 i le 3 i le afiafi faatasi ai ma omelletes, Coal Vines Benedict, Butterfinger Pancakes, ma le Aso Sa Quiche.
Nofoaga: Dallas - 2404 Cedar Springs Road, Suite 500, Dallas, TX 75201. 214-855-4449 Southlake - 1251 E. Southlake Blvd, Suite 301, Southlake, TX 76092. 817-310-0850 Plano - 7300 Lone Star Drive, Plano, TX. 972-943-1339
04 o le 11
Covino's
Atonu e te faʻatali i Covino ona o se nofoaga lauiloa. Ae o le tala lelei: o le BYOB. O lea ia aumai se fagu chianti e fiafia i le patio aoe faʻatali i le motu o tagata e maeʻa. I laʻu malaga muamua i Covino, na faatonu mai e laʻu uo ia i matou se pisa sisi e avea o se meaʻai. Matou te leʻi manaʻomia se isi lava mea. Sa manaia! Ma e lagona e lena "Little Italia" le NYC. O le isi auala e fai ai laulau e latalata vavalalata le tasi i le isi. O loʻo i ai filifiliga: Tikiga NY ma le ipu loloto - o lea ei ai se mea mo tagata uma. Ou te leʻi faʻataʻitaʻiina le falaoa o le Abruzzi (sausage, pepronironi, cheeseny provinach & Spinach tao i totonu o se pizza pusi) ae Mama Mia e lelei.
Nofoaga: Covino's, 3265 Independence Pkwy, Plano, TX 75075. 972-519-0345
05 o le 11
Paʻu Pizzeria Napoletana
Veggie Pizza. Angela Patterson Na ou alofa i se ipu na faaigoaina i le nofoaga o Dallas: o le Preston Hollow. Calabrian chiles, sooga ma le aniani tipi. Faʻaipoipo pele: o se tasi lenei o pizza sili ona lelei e te mauaina.
Luga: Paʻu Pizzeria Napoletana i le 11909 Preston Road, Dallas, TX 75230. 972-788-4600.
06 o le 11
Ferrari's Pizzaria
Pies faapitoa o loʻo aofia ai le Paʻu Paʻepaʻe e fai i le kulimi susu, Meaʻai vela, ma le Pafalo Chicken Pie.
Nofoaga: Ferrari's Pizzaria, 5024 Tennyson Parkway, Plano, TX 75024. 972-473-0700.
07 o le 11
Fireside Pies
Angela Patterson
Ina ua maeʻa ona iloiloina nisi o faamatalaga a le au faitau i luga oa latou pizza e sili ona fiafia i ai, e le mafai ona ou luluina le manao mo Fireside Pies. Sa ma saofafai ma loʻu toalua i luga o le patio i se tasi afiafi talu ai ma fiafia i le 1/2 papiporoni, 1/2 Texas sausage. Na lelei le tau - na o sina mea manaia - ae o le patio heaters sa taofia ai i matou i le mafanafana. Na ma vaaia foi nisi uo o savavali i tafatafa ma matou valaauliaina i latou e auai faatasi ma i matou mo se ipu uaina. O se nofoaga lelei lea mo se meaʻai, salatini, pisa poʻo se meaʻai.
Nofoaga i Dallas, Fort Worth, vine, Plano
08 o le 11
il Cane Rosso
Il Cane Rosso. Angela Patterson E tatau ona e fiafia i se nofoaga e umi se taimi e faʻaputu ai lau pizza nai lo le kuka. O le Cane Rosso 900-tiketi oven e fafaga lau pizza i le atoatoa i na o le minute. Magic? Atonu. Mea manaia. Ioe. O pisa a Cane Rosso o se tasi o pizza sili i Dallas.
Po o le a lava le mea e te faia, aua nei misia le Paulie Gee Pizza. O tamato tamatamato (o latou tomati tomati o le saucei), o le mozzarella fou, o le suavai fou, o le soppresta vevela (e pei o le pepperoni), o aniani malati ma luga o le lapopoa o le neopolitan crust. Sa matou siakiina ma na aoga tele le avega.
Faʻasologa le salalau a Kaisara. O se tasi o mea aupito sili na ou filifilia. Huge slivers of fresh cheese parish, crostini, ma maua lenei - moni anchovies i le itu. (Na 'ai e loʻu toʻalua; O lenei salati e faigofie ona fafagaina tagata e toafa. Aua e te fefe e faasoa atu. I le $ 8, o se taufaʻatauaʻiga.
E oo lava i tagata taʻutaʻua o meaai-restaurant-televise Guy Fieri na faʻamanuiaina le nofoaga na valiina ai le faʻasologa o le faamaoniga i luga o le puipui.
il Cane Rosso, 2612 Commerce Street, Dallas, TX 75226. 214-741-1188.
09 o le 11
Louie's
E toʻalua uso mai Ilinoi na faʻapipiʻiina se mea tino, mafiafia-ioe (ioe, o le Chicago-style) pizza. Ae o se pa poʻo se pizza? E lua. O le a maua oe pusa-pusa pusa. E oo lava ia latou sose o se fale e fai.
Nofoaga: Louie's, 1839 N. Henderson, Dallas, TX 75206. 214-826-0505
10 o le 11
Napoli Pizza ma pasta
New pizza pizza Niu Ioka.
Nofoaga: Pizza ma Pasta Napoli, 915 W. Centerville, Garland, TX 75041. 972-613-0800.
11 o le 11
Vote mo Au Pizza Sili ona Fiafia
Lau filifiliga! Vote iinei mo le pizza sili i le DFW. Ulufale mai le igoa o soʻo se faleaiga pizza sili i le DFW ma taʻu mai pe aisea e te fiafia ai i ai.