O le mea pito i lalo
"Gastropub" o se tuufaatasiga o le "gastronomy" ma le "fale faitele" lea na amata mai i Egelani i le amataga o le 1990, o se mataupu e faaautu i le tuufaatasia o le ea masani a le tagata lautele ma se faleaiga lelei e sili atu nai lo le pasese masani. O le mea tonu lava lea e te maua ma le Oklahoma City's Republic Gastropub i le Classen Curve, o se pati faʻalelei ma faʻalelei ma se faleaiga e iai le tele o filifiliga o pia ma se mea faʻapitoa i luga o le tele o meaai fiafia a le fale.
O se ofo mai le Good Egg Group, o tagata e toe teuteu i tua o isi MEA fiafia e pei ole Red Prime Steakhouse , Drake, Tuion's Onion Burgers ma Iron Starr Urban Barbeque.
Republic OKC
5830 North Classen
Oklahoma City, OK 73118
(405) 286-4577
Atmosphere
O le Republic Gastropub o se faleoloa faʻaonaponei nei, o le faʻauluuluga o le falemaʻi, o loʻo tumau pea le faʻamafanafanaga o se fale talimalo, e faʻafeiloaʻi i le tele o tagata i se auala e le mafai ai e se taʻaloga masani. E mautinoa lava, o loʻo i ai televise televise matamata e faʻaalia ai le tele o afeleti i soo se taimi, o se nofoaga lelei e matamata ai i le Lelu o se faʻataʻitaʻiga. Ma o le pā tele o pia ua faʻaalia ai faleaiga 'sili atu nai lo le tele o filifili filifilia (250 ituaiga fagu mai le salafa o le lalolagi / 100 mai tafaoga masani). Ae ui i lea, e iai foi faleoloa vinyl mafiafia, ma laulau tetele e faʻamalama ma aiga e fiafia i le faʻaaloalogia faʻapitoa i luga o vaʻalele masani.
Meaai ma Meainu
E pei o le siosiomaga, o meaai e sili atu nai lo mea e masani ai. Fai se salati Nicoise Farani i le tuna tuna i luma o lau taumafataga. Afai oe i ai iina mo le pia, faʻafefiloi faʻatasi ma le 'anufuga Potatole Potato poʻo le Pretzels e leai ni fale e faia i le fale ma suauu-sisi. O meaola e faia i le manua angus e sili ona lelei ma aofia ai nisi o mea manaia e pei o se tasi e togiina i le pulu ma le fried feses ma se falaoa falai.
Latou te tauva i nisi o meaola sili ona lelei i le Aai o Oklahoma . O Fish ma Chips e faʻatau ai fries e le o se mea muamua, ae o le Jalapeno Glazed Salmon o le a gauai atu i ai. Ma mo le taumafataga, taumafai le tofo-suka-suka ma le tolu o le saluina o saulati, caramel ma jam.
Auaunaga ma le tau
O le ae mauaina le auaunaga e fetaui ma le lelei o meaai. I laʻu asiasiga muamua, sa matamuli laʻu masini ma na le fiafia, ae o le tele o asiasiga i lalo o loʻu fusi talu mai lena taimi, na avea lena malaga ma se tuusaunoaga nai lo le tulafono. I le aotelega o le aufaigaluega e mataala ma faauo.
O le inu o le tau e tutusa ma le tele o faʻamau ($ 4 i le $ 8 mo le pia pia). Ma o meaai, e sili atu nai lo le mea e te maua i le tele o pubs, e matua talafeagai lava mo le siosiomaga ma le lelei, e tafe mai i le $ 8-10 mo suauu ma sandwiches i le $ 19- $ 29 mo lomoni po o fafie. I le iʻuga, o le ae maua ai le fiafia tele i le Faʻalapotopotoga o faʻamaumauga o se "gastropub," e tusa lava pe oe iloa le amataga o le gagana.