Sa ou fia taumafa i Prepkitchen mo se taimi umi, ae e foliga mai e le maua se taimi lelei ou te alu ai. O lea, ina ua faatoa leva ona ou vaaia le pikiina o se nofoaga e feiloai ai ma se uo sa i le taulaga mo le malologa ma Del Mar o se mea lelei i le va o le tulaga mo i maʻua, sa vave ona ou oso i le avanoa e matou te feiloai ai i Prepkitchen ma mulimuli ane malamalama i ai.
Prepikchen o se vaega o aiga o le aiga o Whisknladle ma tautua meaʻai i aso nei ma faʻamafanafanaga mea taumafa mo le aoauli ma le 'aiga o le afiafi.
E pei ona taʻua muamua, sa ou 'ai i Prepkitchen mo le' aiga o le aoauli ma fiafia fiafia i le lisi. Sa i ai se fefiloi lelei o meaʻai masani o le aoauli e pei o sandwiches ma salakeke faaopoopo i ai mea e faʻaogaina pe afai o loʻo e saʻilia se taumafataga sili atu ona fiafia i le aoauli.
Sa ou faalogo foi i ni mea lelei e uiga i le puaa afifi afifi i Prepkitchen ma o nisi o mea pito sili ona lelei, o lea na ou faatonuina ai se ipu meaai e avea o se meaʻai mo laʻu uo ma aʻu. Sa matou le fiafia. O laʻau afifi ua afifiina na faia i le sisi lanumoana ma liliu atu le "moa mea uma e sili atu i le sisi" mantra e faʻaaoga foi i afifi pe a afifi. Talia, suamalie ma le kulimi. Mea manaia.
Mo loʻu ulufale atu, na ou faʻamaeʻa ai le tuna. E le o se mea manaia, ae na foliga mai e fetaui lelei mo le timu o le timu o San Diego lea na tupu i fafo. E le o lau talo tuna lea, e ui lava. O le matua o le gouda na liua i le pito i luga o se salati tuna lea sa i ai se kiliki i luga o le faafetai ona o le aniani tila ma le toe faaleleia.
Na maua e laʻu uo le pusa sisi ma o se tasi o mea e sili ona mataʻutia e foliga mai o se mea e teu ai ma se faaputuga lelei o fualaʻau, bacon, aniani tiki ma se fuamoa i luga.
O isi filifiliga mo le taumafataga o le aoauli e aofia ai mea e fai ai mea e pei o le sisiina ma gaosia ai le sandwich, fusilli Bolognese ma musika i le lotoifale ma fries.
O faila i le lotoifale o loʻo i luga o le menu meaai o le afiafi ma le falaoa o le sami o se tasi o ipu Prepkitchen e sili ona lauiloa mo.
O le taumafataga o le afiafi e iai foi se isi mea e sili atu lona leo e pei o le totoa o le puaa ma le lentils, asparagus ma kāloti; ma le albacore i luga o le sami ma le salatisi pateta, pi paluga, masi sau, vai ma le avoka. O loʻo i ai foi ni meaʻai laiti e pei o le harissa ma le fava pi ma tupuga o le galala po o se paluga mumu ma le salati suamalie ma Satsuma, avoka, fusi vine, almonds ma le vinaigrette balsamic.
E ui lava i fale matagofie ma mea taua, o laʻu vaega e fiafia i ai o Prepkitchen o le fiafia. E faamanatu mai ai ia te aʻu se faletusi teuteu e te mauaina i totonu o se maota na toe faaleleia mo le 21 senituri. O le potu i totonu e laiti ma mafanafana, ae o le malamalama ua tumu ma malulu. Faʻasalalau laina o le puipui mamao ma se aofaʻi o tusi e maua ai avanoa taua e faitau i le taimi o lau 'aiga.
O fafo, o le ae maua ai le tele o nofoa i luga o le patio puipuia lea e tilotilo i luga o Camino Del Mar, o le auala tele e ui atu i totonu o le lotolotoi o le Del Mar.
Faʻasalaga Faʻamatalaga Mataʻutia
Tuatusi: 1201 Camino Del Mar, Del Mar (I le faaopoopo atu i le nofoaga o Del Mar, ei ai foi faleʻai i Prepkitchen i La Jolla ma Little Italia.)
Upega Tafaʻilagi: http://wnlhosp.com