Simpsons Restaurant, i Edgbaston e latalata i Birmingham, e ofoina atu se taimi faapitoa e taumafa ai se malaga mai soo se mea i totonu o Midlands.
Ma a oe i ai iina, suesue i le lisi o faaosoosoga, e mafai ona e amata fuafua o ipu e te kuka ai i le fale pe a uma ona e auai i se tasi o vaiaso sili ona lelei a le Simpson.
Foodie Surprises
Afai o oe o se tagata asiasi muamua i Peretania ma e te talitonu pea i le hoary clichés e uiga i meaʻai a Peretania, ua e i ai mo le tele o mea faateia aoe femalagaaʻi i le atunuʻu.
Simpsons o se tasi oi latou. O le faleaiga, e na o ni nai maila mai le aai tutotonu o Birmingham , sa taofiofi i lana star Michelin mo le itiiti ifo i le 16 tausaga, Ua salalau atu i le tele o potu o le tele o tagata Victorian i le laufanua laugatasi o Edgbaston. Faʻasalaga Andreas Antona, Pule Sili Luka Tipping ma Head Chef Nathan Eades o se au i luga o la latou taaloga. Antona ma Tipping ua galulue faatasi mo le tele o tausaga. A o lei tatalaina i Edgbaston, na latou faatuina Simpsons i le taulaga Warwickshire o Kenilworth ma maua ai se star Michelin iina i le 1994. Na na o le tasi le tausaga talu ona latou siitia atu i Birmingham e toe maua se isi.
Faʻasalaga ma Roma
O potu o le faleʻai e lelei tele ae toʻa. E mafai e Diners ona filifili se potu mafanafana, mafanafana, se potu malamalama ma le malulu mo le vaaia ma le vaaia (faʻatasi ai ma ni pupuni i luga o le umukuka malamalama ma lelei), poʻo se faʻamanatuga faʻatasi ma vaaiga i togalaau.
O loʻo i ai se taliga mo le mafanafana o taumafataga o le tau ma lua gazebos mo le taumafa faʻafiafiaina e le amanaia se togalaau matagofie matagofie.
O se puipui tele o rhododendrons e fuga mai i le vaitau e faʻamalieina i le faʻasalalau aupito itiiti o moli uila moli i le po.
O le aufaigaluega e pulea le toso ese o le togafiti o le faia o se atemosifia talafeagai mo le fiaai, ogaoga o taumafa e aunoa ma le pala. O 'aiga' aina e vaivai ma fiafaʻatasi ma o le auʻaunaga e faʻapitoa - faʻalogologo, malamalama ma faauo.
A Champagne Opening
Aʻo leʻi ulufale atu i le potuʻai, e ofoina atu i le 'aiga taaiga se ipu tioata ulaula aʻo latou suʻesuʻeina le lisi o meaʻai i totonu o se potu mafanafana ma le kulimi' oloʻo tuʻuina atu i nofoa faʻataʻavale paʻu.
O le faleaiga e taumafai e ese mai champagnes ma vailaau eseese i vaiaso uma, ma fagu vai i lena vaiaso i totonu o se punchbowl ua tumu i le aisa na siomia e glasses tulip glass.
E ave e lau tama lau poloaiga i totonu o le potu malolo ma faʻaalia oe i se laulau pe a sauni lau 'aiga o le afiafi e faʻauʻuina.
Faʻasalalauga ma le va o vasega
I le taimi lava na matou ulu atu ai i totonu o le potu malulu, laʻei paʻepaʻe, mulumulu ma mumu, moli, sa ofoina mai ia i matou ni nai lamu povi laiti po o ni galuega tetele ma se filifiliga o manulele manaia, paʻepaʻe, susunuina ma fatuina falaoa.
O la matou uluaʻi vaega o le 'au o le gaʻo o le sami na matagofie ma e ofuina i se faʻataʻitaʻiga o sauʻai ma se tofo o le parsnip purée. A o leʻi oʻo i le vasega lona lua o Gressingham Duck na sau i le laulau, na foliga mai ai ni ipu laiti o le paʻu suamalie vaivai.
O le pato o ia lava sa siomia i nai kāloti mumu, karuti ma le paluga o mea totino, o se fasi sikuea moa o le falaoamata ma se moli suamalie e maua ai le ava. O se mea e le masani ai, o le lua, tafatafa o le pastillas - o falaoamata filo e tumu i aano o le tivae.
Tuu se potu mo le taumafataga
Na matou faʻatonuina le manogi suamalie muamua. E tusa ma le 20 minute e sauni ai ma e tatau ona faʻatali. O aʻu, o le pecan souffla na galue ma le aisa kulimi, sa malamalama e pei o se meringue - e pei o se musumusu i le laulaufaiva. Na pau laʻu faitioga o loʻu fesoasoani tele na fesoasoani loʻu tanumia o le kulimi kulimi i totonu o le moli e liusuavai. O se taunuuga, ou te leʻi tofo i ai ma ou te manatu ou te manaʻo e ese le eseesega o le kulimi malulu ma le vevela o le manogi nai lo le mafanafana mafanafana o le palapala na mafua ai. O le mea e lelei ai, o nisi o le malulu na sao mai lenei togafitiga ina ia mafai ai ona ou fiafia i ona uiga eseese. Ou te le o mafaufau i se fautuaga atamai mo le tufatufa atu o mea faigaluega ae ou te le fiafia i le fautuaga na faamalosia au e pei o lenei.
Ina ua maeʻa le taumafataga, na tuʻuina mai ai se filifiliga o Faʻasalaga Igilisi ma Faʻasinisi Faasao.
O se fata lalelei o tamaʻi fafa lima ma se ipu lima na faia ai lolati keke faʻatasi ma le kofe.
Ou te faitauina o vaega i Simpsons e laiti tele (na lipotia mai e se tasi o au faufautua e tatau i lona faletua ona faatumuina i luga o falaoa suamalie). E leai se mea e sili atu nai lo le mea moni. E ui lava o laulau taitasi e tautua i se vaega tauagafau, o le meaai lea e faʻaalu malie. E le gata i lea, o le va o vaʻaia e togafitia ma faʻateleina le sili atu nai lo le tauamiotonuina o le tau ma o le a faamalie ai mea uma ae o le tagata sili ona matapeʻapeʻa.
Ma Afters
O le faleaiga e fa ona potu moe mo tagata taaalo e fia fiafia i a latou uaina ma nonofo i le po. O potu, lea e taugofie ( $$$ ), o loʻo faʻapitoa - Oriental , Venetian , Colonial ma le French sweet delight. Faitau atili e uiga i nofo tumau i Simpsons.
Aoao ia Cook E pei o le Michelin Chef
Afai na e taumafai e faʻamalosi lou lima o se tauvaga Masterchef, o le Aso Toonai po o le Aso Sa o le kuka i Simpsons e mafai ona amata oe.
O vasega aso e tasi, mai le 9:30 i le taeao i le 4 i le afiafi e aʻoaʻoina e chefusi a le faleʻai ma ua fuafuaina e faʻaogaina oe e sauni se pati o le afiafi mo le 12 po o le 15. Latou te faʻamatalaina le auala a Simpson i meaʻai ma mea e faʻaaogaina, faafaigofie mo le kukaina o le fale . Vasega e gata i le 10 po o le 12 tagata auai, o lea e taua ai le resitalaina.
O le aso e aofia ai:
- taeao kofe
- se faʻataʻitaʻiga meaʻai e aofia ai le sauniuni o se lisi o vasega taʻitasi
- a tua atu o maimoaga faimalaga i le umukuka faleaiga
- lima i le kukaina o mea
- taumafataga o le aoauli i le uaina mai le meaai atoa a le faleaiga
- o se asiasiga i le aoauli o fale o le uaina ma le meaʻai a le falemaʻi.
O faʻamatalaga faapitoa o le vasega ma tusi resitalaina e naʻo le telefoni, e le itiiti ifo ma le masina muamua atu, e ala ile mauaina o faleaiga. Totogi meaalofa mo vasega e avanoa.
Mea e manaʻomia
- O fea: Simpsons, 20 Highfield Road, Edgbaston, Birmingham, B15 3DU
- Faʻafesoʻotaʻi: mo faʻamaumauga ma faʻamatalaga o meaʻai kuka +44 (0) 121 454 3434. O aso faʻasao e faia i le va o le 9 i le taeao ma le 6 i le afiafi ae le silia le tolu masina muamua.
- Upegalagi
E pei ona taatele i le alamanuia femalagaaʻi, na tuʻuina atu le tusitala ma auaunaga faʻafetai mo faʻamoemoega toe iloiloga. E ui ina e le o aafia ai lenei toe iloiloga, About.com e talitonu i le faʻaalia atoatoa o feteʻenaʻiga talafeagai. Mo nisi faʻamatalaga, silasila i le Tulafono o le Amiotonu.