Fafalous Flavors i Tel Aviv ma Jaffa
Telefoni a Tel Aviv e tele ma eseese, ma o mea e fiafia i ai o le mea moni lava. Ae o le a faigata ona e faia se taumafataga leaga i soo se nofoaga i lenei lisi. Ma o le a le mea o le a sili atu ona tele: o vaega poʻo meaʻai? O se taʻaloga lea i le (fiafia) maeʻa, ae o le auala sili e iloa ai o le teuina o se laulau muamua, e pei ona taua i lalo. I vaiaso e masani ai, o laulau i nei falemaʻi e tumu vave.
01 o le 09
Montenegro
O tagata e sili atu le faʻafefeteina o Cafe Noir i le isi itu o le taimi nei latou te maua ai le taumafataga tele-Balkans i Tel Aviv i le tulaga o - tahdah! -- Montenegro. I le taimi nei, o le mea o loʻo e mafaufau pe o le a le meaʻai i le lalolagi o Montenegro-e na o le manatuaina o le latalata atu i Eleni o lena atunuʻu laitiiti. O lea e le o se mea e ofo ai le suʻeina o masi (tamai papatusi) i luga o le lisi, e aofia ai le tzatziki, taramasalata ma le cauliflower faatasi ma suauu ma fagu uila. O le suka koshari, o le apa faila arati i laulaau lanumeamata, laulaʻau falai ma aisa uʻamea, o se mea e mafai ona fesoasoani i ni iʻa fou atoa po o ni skewers grilled (o le moa chickal skewer). I le aotelega, e faigofie lava lenei mea, o le taugofie o le tau o le pasese i se tulaga matagofie e tumu i lanu paʻepaʻe matagofie, o le fiafia tele ma le mafanafana o mafanafana. 26 Nachmani Street, tel. 035663331. Ulu i $ 13- $ 34.02 o le 09
Abraxas Tzafon
Mo faʻamatalaga vave i le seleselega fou a Isaraelu, faʻafefea i le pati paga iinei ona e lelei tele avanoa uma o le a tusiina. O le a e mauaina ni tagata taaalo o loʻo togi faʻataʻetaʻetaʻeina o falaoa matagofie a Chef Eyal Shani - iʻa e maua i le vao, meaʻai i totonu o le nuʻu ma luga o mea uma, fualaau faisua.
Mai i le fualaʻau fugalaau e faʻamafaʻai pasta i tamato ma le pasesa e ala i le laʻau mumu lanu mūmū, o Shani e faʻafaigofie le faigofie ona taufaasese i na ituaiga meaʻai, o le ae fiafia i se asiasiga lona lua ao lei oʻo i lau taumafataga.
40 Lilienblum St., 03-5104435
03 o le 09
Brasserie
Masalo e te le i sau i Tel Aviv e saili ni meaai faʻailoa Farani, ae o le ae maua i lenei lapoʻa 24-itula le meaʻai a Parisia e tu i tala atu o le Rabin Square i le pisi Ibn Gabirol Street. Toa moa ma pateta dauphinois, vavaega ma fuga Farani, tasi meuniere ma sili atu ona fai lenei nofoaga pisapisao faigata e tetee ai.
I soo se taimi o le aso Brasserie e pei o Tel Aviv o ai; o le a e le toe aʻoaʻoina se mea e uiga i le Mediterranean taumafa ae fiafia i se taumafataga tele ua teuteuina i se mea e sili ona matagofie le natura cosmopolitan.
70 Ibn Gabirol, Tel. 03-6967111
04 o le 09
Dallal
Fai se faasologa o fale toe faafou i le talafatai o Neve Tzedek, faʻaaogaina piliki piliki i paʻepaʻe paʻepaʻe, o le sili atu lea e tuʻu ese ai taualuga laupapa, faʻanofoina se lisi o Mediterranaean e valaʻauina le faʻalautele ma o loʻo i ai lau Dallal. Le tamoe Golan Garfunkel e tamoe i le pito sili ona paʻu o le palatini, faatasi ai ma le tele o aano o manu ma iʻa ua saunia ma le faamamaina.
O fuamoa ma falaoamata e manaia, ma. O le taumafataga o le afiafi e toe fai i le aoauli, o se mea o le le fiafia, ma o tau o loʻo i le itu maualuga. Siosiomaga tele, e ui i lea.
10 Shabazi St., 972-3-5109292
05 o le 09
Raphael
Lapataiga: o le areto falaoa i Raphael e leaga le lelei. E moni lava le faʻailoga mataʻina na matua maofa lava na sailia e loʻu tina se auala matagofie e squirrel nisi i totonu o lana ato (faanoanoa Tina!). O le taimi lava e te pasi ai, o loʻo agai i luma ma luga atu i le faʻamalosi, ae le o se mea e sili mamao ese mai le taumafataga Fou a Isaraelu e pei ona mafaufauina e le pule sili o Raffi Cohen.
O lona uiga o se tuufaatasiga o le Metitirani e mafua mai i mea e pei o le siapa ma le paina paina, gnocchi ma le parmesan tunu, o iʻa lapoa ma mea suamalie ma se malamalama, paʻu lima. O le faleaiga e fiafia i luga o le sami ma avanoa avanoa faatasi ai ma le Dan Hotel anamua lava, ae le o se vaega.
87 Hayarkon, 972-3-522-6464
06 o le 09
Shila
Oi talofa, Shila! Sharon (o se tamalii) O le umukuka a Cohen ma le pa e masani ona ulaina, ma e foliga mai o ia o se tagata e le aloaia, o se fale teuoloa o Tel Aviv's Old North District. Ioe, o se tau e taugata tele, ma o le faatali mo i latou e leai se avanoa e itiiti se taimi umi, ae e le o tausia e Tel Avivis se faleoloa e tumu i le na o le agalelei. Laʻu maa gaosi a Cohen: faʻaauau lau siaki e taulaʻi i iʻa ma o le a e iloa pe aisea mai le mea muamua na pala.182 Ben Yehuda St., tel. 011-972-3-5221224
07 o le 09
Social Club
Faʻaopopo se vaega ole Metitirani agai i le ogatotonu o Manhattan steakhouse ma o loʻo e iai le Club Social. O lona uiga e faaopoopo atu i se meaʻai maoa (gage ma tamato tamato) poʻo le vaʻai mata (faʻatasi ma lanu meamata ma le pateta) e mafai foi ona e maua ni mea i luga o le lisi e pei o le mint shrimp kebabs ma gnocchi ma pulo ma le parmesan cheese .
O loʻo i ai foi se lisi o mea e gaogao, ma se vaaiga e alu i ai. (Manatua: e ui lava i le tuatusi i Rothschild, o le faleaiga o loʻo i luga tonu lava o le auala: e tatau ona e savali i tua atu o le faleʻai Max Brenner e sue ai).
45 Rothschild Blvd., 972-3-560-1114
08 o le 09
O le Faleaiga
O lenei faʻailoga, o le meaʻai i aso nei o loʻo faʻapipiʻiina i totonu o le Tel Aviv Performing Arts Center. O le lisi o le pule o le Omer Miller ua tumu i mea matagofie, e pei o le suamalie suauu ma le hyssop oil ma ninella fatu; tafe atu i le atisuliko atisichoke ma pata pata; ma le falanu falanu i le lemon tihina, oregano ma le lanu violisi. Faasoa atu 'em.
O ipu lapopoa e aofia ai mea e fiafia i ai moa paʻu e faʻafefiloi ma paluga pateta ma puna o le aisa, ma meaʻai e masani ai Moroccan. E lua 20 vine vine a Isaraelu - aisea e te le taumafai uma ai? O le mea lea o le toe faia o asiasiga e mo ma faatasi ai ma meaai mea lelei e te manaʻo e toe sau mai mo nisi mea.
23 Shaul Hamelech St., 972-3-696-6112
09 o le 09
Yavne Montefiore Corner Bistro
E leai se mea e afaina ai le salati tomati fou i le Yavne Montefiore Corner Bistro, o le faletele sili ona fou mai le leoleoga o le malosi laitiiti o Tel Aviv, Jonathan Roshveld. O loʻo i totonu o le lotoifale o le White City Bauhaus District, o le fale talimalo lauiloa e ofoina atu ai meaai manaia matagofie. Afai o le faaiuga o le vaiaso, aua le mafaufau e uiga i le faaali atu e aunoa ma se faʻasao. Faatalitali i va o le $ 25- $ 40 laina.
Ma afai e te vaʻai i strawberries ma le basilini i kulimi i luga o le meaʻai mama, ave i luma o le isi.
31 Montefiore St., Tel. 011-972-3-5666189