Aiseā e te manaʻo ai e alu i Testaccio ma le Auala e Oo I Ai
Savalivali i Testaccio e ala i le mulimuli i le Tiber. James Martin
Taumafai isi tagata tafafao maimoa-faʻaputu nofoaga o Roma? Sauni mo se mea e ese si ese? Testaccio o se Roma Neighborhod e taula i luga o fanua tuai ma se mauga e faia i vaega o amphora Roma na lafoai mai vaa i Tiber latalata ane.
Meaai e pei o Testaccio ona o tu ma aga masani o loʻo siomia ai le meaʻai a Roma o le au faifaatoaga. O lona uiga o le faʻasalaga o le a tuʻuina atu i faleaiga i le lotoifale, ao tuʻuina atu i le aufaigaluega nei vaega i le faaiuga o le aso - ma latou (poʻo le sili atu atonu o a latou avā ma tina) na aʻoaʻo e fafagaina i latou i meaai lelei.
Ae le o mea uma lava i Testaccio. O le nofoaga o meaʻai e taʻua o Gastronomia Volpetti o loʻo i ai iinei, ma o le maketi ua ufitia e pei ona mafai ona maua, e aunoa ma le toatele o tagata tafafao maimoa lena lafu i faʻailoa lauiloa i Roma. La Città dellʻAltra Economia o le a aʻoaʻoina oe i fefaʻatauaʻiga tau fefaʻatauaʻiga talafeagai ma faʻafeiloaʻi oe i meaʻai masani faavaomalo i le taimi e tasi.
Ina ua faatoa ou sau i luga o Monte Testaccio, o le mauga o Testaccio i le potasherd, na toli e le au fau taavale a Roma ia ana i le mauga mo a latou faleoloa. O aso nei o ia ana ua liua i nisi taimi o kalapu povi ma povi uaina. O le mea lea eoi ai tagata matagofie o Roma e faʻataʻitaʻi lo latou dolce vita .
Faʻasaga i Testaccio
Testaccio o loʻo i le itu i saute o le Aventine Hill i autafa o Tiber. E faia se matagofie matagofie mai Trestevere poʻo le Campo dei Fiori i se aso vevela, e pei ona mafai ona e vaʻaia mai le ata, na faia ia Tesema.
O le numera ole pasi 170 e ave oe mai le nofoaafi autu a Roma Termini i le Piazza Santa Maria Liberatrice i Testaccio. O le metro lata ane i le laina Metro B o Pyramide
Auai matou mo se taamilosaga i Testaccio, e aofia ai faʻamatalaga ile mea e vaʻavaʻai i ai, o fea e maua ai le kofe ma se paluga, mea e 'ai ma le mea e tatau ai ona i ai se po mai fafo i lenei galuega ma le aumalaga o galuega.
02 o le 09
Monte Testaccio ma le Po Night
O se vaaiga lenei i le motu o Amphora o loʻo taʻua o Monte Testaccio. O le mauga na faaigoa muamua ia Il Monte dei Cocci, po o le mauga o cocci, na toe faafoi i amphora sherds, ona sosoo ai lea ma le tuufaatasiga o le "testae," e faatatau i se pherd e masani ona tusia ma faaaoga mo le palota, e avea ma Testaccio.
I le gasologa o tausaga, ua faaopoopoina vaega i vaega na vaneina o Monte Testaccio e suia ai le nofoaga autu o le kalapu lea e te vaaia i le ata.
03 o le 09
Pasticceria Linari, o le cafe a le Testaccio ma le nofoaga e aoina ai
Linari, o se Testaccio institution. James Martin, Europe Travel Afai o le savaliga savali e te fia inu ai (pe fiaʻai) ma e te manao e maua se kofe poo se meaʻai, o Linari o se nofoaga e faʻapipiʻi ai lima ma tagata agalelei i le vaiaai.
04 o le 09
Testaccio for Foodies - Volpetti ma le Maketi
Peti Palu, Gastronomy i Testaccio. James Martin Gastronomia Volpetti, i luga o Via Marmorata 47 o le nofoaga e mafai ona e faʻatau ai mea uma mai pizza ma sandwiches i nisi o kulimi sili ona lelei a Italia ma meaʻai. O se mea ofoofogia ma tumu i luga - ae o loʻo i ai le tele o fesoasoani maualuga i le lima e taʻitaʻia oe. O le faatauina mai o aiaiga mo se tafaoga i se paka o le auala lea e te alu ai pe afai o loʻo e taumafai e teu se tupe - ae e te le mauaina se mea pala eletise i Volpetti, o le mea moni lava.
O le maketi Testaccio ua ufitia i Piazza Testaccio o se isi nofoaga e alu e saili ai fualaau faisua fou, aano o manu ma sisi. E le o se maketi tafao maimoa, ae o se maketi faamaoni, faigaluega i le vasega ma se filifiliga o meaʻai o le a maofa ai pe afai o loʻo e faʻaaoga i le tapulaa o mea filifilia i se maketi Amerika.
I le itu i tua o le maketi Testaccio o le ae maua ai le faʻatau atu o lavalava ma seevae ma mea faʻainisinia. Afai o oe moni lava i seevae, o le maketi a Testaccio o le nofoaga e maua ai ni fefaʻatauaʻiga matagofie, ua taʻu mai e au uo seevae.
05 o le 09
Testaccio Stockyards - Matatoio
Testaccio Stockyards ma MACRO al Mattatoio. James Martin O fanua o Testaccio, e fai ma sui o le itu i saute o Testaccio ma faaipoipo i le va o Tiber ma Monte Testaccio, ua latou agai atu i le MACRO al Mattatoio, o se nofoaga vavalo i le taimi nei o faaaliga faatufugaga, o le maatulimanu o le nofoaga autu o faleoloa lea o loʻo nofoia nei fale tuai. O faʻataʻitaʻiga e amata i le leva o le aoauli, ae o se taimi lelei e savali ai o le taeao. Latou te leʻi faʻamavaeina uma auala na faʻafefe ai manu i totonu o le nofoaga, o lea e mafai ai ona e maua se manatu manaia o mea na faia iinei - e aunoa ma le manogi.
06 o le 09
La Città dellʻAltra Economia i Testaccio
La Città dellʻAltra Economia i Testaccio. James Martin La Città dellʻAltra Economia o loʻo maua i Largo Dino Frisullo. O se mea manaia tele le tuutoina o oloa taugofie ma taumafataga masani, ofoina atu o faaaliga, o se maketi meaai, o le "bio" bar, faleaiga, nofoaga aoga ma se nofoaga fou o malosiaga faafouina. O le tele o tausamiga e faʻaaoga ai le laufanua i luma o le mea faigata, o le povi poʻa, poʻo Campo Boario pe a faʻaaogaina fanua. O loʻo i ai faʻaaliga mai le Lungotevere di Testaccio (o le alatele e tafe i le vaitafe) ma mai le Largo Dino Frisullo i luga ole via Monte Testacio.
07 o le 09
O fea e 'ai i Testaccio | Testaccio Restaurants ma Pizzerias
Ioe, o loʻo i ai Graffiti i Testaccio (E le o se 'aiga!). James Martin, Europe Travel
Mo le mea ua manatu i ai le toatele e avea ma pizza sili i Roma, agai atu i Remo , Piazza Santa Maria Liberatrice 44 i Testaccio.
O Volpetti Piu, o se faʻaopoopoga o le Gastronomia Volpetti, e faʻamamaina ai meaaiʻai cafeteria e lelei uma ma e le taugata ile Via Alessandro Volta 8-10. E pei o tu masani, o le aoauli e ofoina atu le tele tele. Sau i Aso Faraile mo iʻa.
Mo taimi na e te manaʻo ai e saʻo le aganuʻu, ou te fautuaina le Checchino dal 1887 e ala atu i le Monte Testaccio, 30 i Testaccio i le va o Monte Testaccio ma fanua totoa. O se tulaga aloaia ma e le taugofie, ae aoga.
Agustarello i luga o Via Giovanni Branca, 100 o se tasi o na nofoaga masani a Roma e talafeagai. Taumafai gnocchi con pajata, faatasi ai ma pepe pepe vela.
Parla Food ua ofoina atu se taamilosaga e taʻua o La Cucina Povera: Offal i Roma ma Testaccio
08 o le 09
I tua atu o Testaccio: The Ghetto
Ghetto o Roma: O le fale o le sunako o loʻo vaaia i luga o fale i lenei ata na faia ia Tesema. James Martin
A o e agai i tua i le lotolotoi o Roma i le mulimulitaia o le fiafia Lungotevere , e mafai ona e filifili e ulufale i le mea ua taua o le Ghetto e lata ane i le Portico d'Ottavia, na o le Isola Tibertina. O Roma Roma na lokaina i lenei tulimanu o Roma i le po mo le sili atu i le 300 tausaga amata i le 1555, ae o le aso lenei o se pitonuu olaola e tumu i meaʻai, faleoloa ma faleoloa.
O iinei o meaai o le a maua ai se eseesega o meaʻai Roma.
E mafai ona e asiasi i le sunako ma le Falemataʻaga a Iutaia; savaliga savali e taʻitasi i le aso (e le o Aso Toonai). O le sunako e tu i le Lungotevere dei Cenci.
O le isi mea e mafai ona e iloa nisi o meaʻai o le Ghetto.
09 o le 09
Rome Ghetto Meaʻai Meaʻai
Faʻailoga i se Faleaiga i Roma Ghetto. James Martin, Europe Travel
Ok, o lea o le a ou toe fai atu mea o le a taʻu atu e tagata uma ia te oe, "E tatau ona e taumafai i le Carciofi alla Giudia." O na mea o le a avea ma artichokes fugalaau lauiloa e pei ona saunia lelei i le vaega Ghetto o Roma.
O le ata o loʻo faʻaali atu ia te oe nisi o meaʻai i lenei tulimanu o Roma. E matua ese lava nai lo meaai a Testaccio, ae na o le 15 minute le mamao ese.
E aofia ai la tatou malaga i Testaccio ma le Ghetto o Roma. Faamoemoe ua e fiafia. Fuafua vave asiasi.