Mo Lelei Thai i NYC, Alu i Kuiniselani
E leai se tasi e fiafia i se snob meaai e tusa lava pe sili atu i le ono-papa plate o padwhai, ae o le mea moni, o nisi faleaiga Thai e sili atu ona tutusa nai lo isi. Ma o le tele o tuʻufaʻatasi o Thai i totonu o le NYC e tupu i Kuiniselani lea e itiiti lava se mea e te ono maua ai ni 'aiga taaalo e manaʻomia le lanu meamata, sukalaʻau poʻo iʻa-meaʻai e leai ni meaʻai (o faailoga leaga uma). Atonu foi e te manao e mafaufau faalua e uiga i mea e 'ai faʻatasi ma se fale faʻafiafia DJ, ae na o aʻu lava.
Suresaphai
I le taimi lenei e tatau ona e tutuli ma tauaso e te le iloa e uiga ia Sripraphai (64-13 39th Ave., Woodside, NY) ae o nisi mea e lauiloa mo se mafuaaga. Aua e te talitonu i tala e uiga ia latou meaʻai i le maeʻa ona faʻalauteleina; latou te le malamalama. Pau lava le eseesega o le faʻamoemoega o le vaiaso e itiiti ifo le tiga ma o le BYOB o se mea o le taimi ua tuanaʻi.O le paranesi mai le lanu mumu, lanu meamata, launiu paʻu ma taumafai malosi e faʻaoga meaʻai e faʻaaogā ai iʻa, ponailu, palu sator, ma eggplants ole pea e le masani ona e vaai i le NYC. O fualaau suamalie suamalie o le a liua ai soo se tasi o greased greens fried, chicken, shrimp, cilantro, aniani, ma seevae ua ofuina i le palemu paleni paleni, masi iʻa, suka ma chiles.
O pusa faʻamafanafana ma pusa uʻamea latalata i le faitotoa o loʻo teu ai ni mea taua e te le maua i se isi mea e pei o le Thai marzipan, fua lanu ma fualaau faisua ua gaosia mai le pasi pasi nai lo almonds.
Chao Thai
Chao Thai (85-03 Whitney Ave, Elmhurst, NY), i se taga a Elmhurst sili ona lauiloa mo le tau o Initonesia, o se vailaau laitiiti ma le lotomaualalo i le monolithic Sripraphai. E na o ni nai laulau ma sina mea e teu ese ai, ae o le ae maua meaai lelei saunia (i le mamao savali i le tumutumu autu o Thai i le NYC).O la latou lisi o mea faʻapitoa i aso taitasi e mafai ona manaia: Sa i ai saʻu saladiga faafouina e faaigoaina o Tolu Pati e aofia ai iʻa ma puaa (Ou te le o mautinoa pe o le a le tolu o le amigo sa).
O meaʻai e aofia ai le puaa vevela i totonu o le pik kking curry, faʻafeʻai i pi pulapula lanu meamata, ma le filifilia o soupeti noodle o loʻo aofia ai iʻa ma pipi (e le i totonu o le ipu e tasi), e le masani ona e vaai i faleaiga Thai.
Zabb Queens
O le le amanaiaina o le uaina ma le sisi i luga o la latou upega tafaʻilagi, Zabb Queens (71-28 Roosevelt Ave, Jackson Heights, NY) e faʻapitoa i meaai a Issan ma e sili ona lelei le iloa o le faʻaiuga e le o latou malosi. O le susu susu e tau le maua i le itu i matu sasaʻe o Thailani, o loʻo i ai le kulimi, oona, salati mafolafola i luga o laʻau ma laʻau (o latou vaʻai, o le a e vaʻavaʻai ai foi i isi itu) e de rigueur. Aano o le eleele, leti, po o le sami o meaʻai uma lava e maua ai togafitiga ma e tatau ona 'ai faʻatasi ma le laisa - masani faʻatasi ma ou lima, e ui lava o le tele o tagata New Yorkers latou te faʻaogaina. O paluga gaʻo ma puaa na faʻaaogaina ma le kuki e 'ai le saumalie ma le siusa sausage foi o ni mea iloga o le meaʻai.E le mafai ona ou tali atu mo le ogaumu vevela, ae o oe lava-e te fiafia e kuka le kuka. Afai e te le vaʻaia i luga o le lisi, fesili. O Zabb e tatala vave nai lo le tele o faleaiga a Kuini Thai ma le faasalalauga 2 maeʻa, e ui lava ou te lei lavea i latou i le tele o itula.
Pam Real Thai
O nisi atonu latou te fai mai o Pam Real Thai (404 W 49th St, Niu Ioka, NY) e "lelei mo Manhattan," ae o loo lelei uma. O le masani-o meaʻai manogi e tu mai i le tele o faʻataunuʻu mediocre o le Hell's Kitchen Thai ma ua lava le manuia e maua ai se lala lona lua i lalo o le auala (ma le Encore ua taua i luga o le igoa).O le tagata kuka, o Pam Panyasiri, hails mai Bangkok ae o meaʻai e lautele atu. E naʻo se mea lava e faia i le pato mafiafia e le mafai ona faʻamalosi; i le mea moni, o loʻo i ai se vaega o le lisi autu na tuʻufaʻatasia atoatoa i le mauoa. O le meaʻai uma lava o le sooga talo ma tuʻuina i laʻau o le laumei ua faʻafefeteina, o se mea e sili ona lelei ae o se mea e sili ona manaia. O se mea faigofie ma faigofie le inu o soupese ma e faʻatulagaina se pesini tele e faʻasoa o se auala sili lea e amata ai se taumafataga.
Faʻailoa
Arunee (37-68 79th St, Jackson Heights , NY) ei ai ana apologists ma tagata taufaasese. O se faʻataʻitaʻiga i luga o lau Thai masani Amerika ma e mafai ona paʻia pe misia, o lea aua le taofiofia au lava ia pe afai e te maua se mea nai lo le malamalama.Ae afai e te mauaina oe lava i Jackson Heights ma e le o iai se lagona mo Initia poo Latina Amerika, taumafai po pia taud (Thai spring rolls) nai lo se ispa poʻo samosa.
O Arunee e galue mo le 'ai ma a latou uo ma le tele o mea e le fiafia ona latou te maua le tele o mea e pei o le padhathai ma le kha gai faapea foi ma le sili atu o mea e mafai ona maua mai - vae faʻafefete ma le meaʻai po o le manava ma le susu, soo se tasi?