Meaʻai Atoatoa Tauleleia Talafeagai
O se tasi o mea sili e uiga i le faimalaga o le iloaina o mea fou ma eseese meaʻai. Sushi i Japon, Ragu alla Bolognese i Italia, fegalegaleaiga i Pasila - soo se mea e te malaga ai, e le itiiti ifo i le tasi le meaola e tasi e tatau ona e taumafai ai.
Afai o lau taimi muamua lea i Kanata, aisea e te le tofo ai i meaai a Kanata e taua tele Kanata? Amata i nei meaai lauiloa Canada e lima.
Manatua: Talu ai o loʻu taulai atu i Vancouver, BC Ou te faʻamalamalamaina le mea e maua ai nei meaʻai a Kanata i Vancouver, ae o mea nei o ipu a le malo o le ae maua i le salafa o le atunuʻu.
01 o le 05
Poutine
O le poutine o le fanua faʻapitoa a le malo o Kanata. Na mafua mai i Quebec peitai e 'ai i mea uma lava .
Poutine o fuga Farani e kukaina i susu susu ("sisi sisi") ma le lanu enaena. O mea masani lava e faʻamafanafana ai Kanata; paʻu i le pia, poʻo le tuʻituʻi i tua muamua mo se faʻamatalaga moni moni.
I Vancouver, o se tasi o nofoaga sili ona lelei e taumafai ai mo le taimi muamua o le Belgian Fries on Commercial Drive . Belgian Fries sa faʻaalia i luga o The Food Network Canada Ua E Kai Ai Iinei !
E mafai foi ona e mauaina se paʻu sili i Downtown Vancouver i le Mean Poutine (718 Nelson Street) ma le West End (lata ane i Stanley Park ) i La Belle Patate.
02 o le 05
Nanaimo Bars
O le Fale o Nanaimo o se paʻu meaai a Kanata e tolu laupepa: o se mea e paʻu ai le paʻu, o le mea e 'ai le meaʻai, o le pata o le pata, o le sukalati. O le mea moni, e iai foʻi le fesuiaiga o mea e 'ai - peanut butter Nanaimo bars, mint Nanaimo pa, faʻamaʻaloga-ma le leai o se faleoloa Nanaimo.
O le igoa Nanaimo e faasino atu ia Nanaimo, BC, o se aai i Vancouver Island, na o le talafatai o Vancouver. Afai o oe i Vancouver, e mafai ona e faia se aso malolo poʻo se faaiuga o le vaiaso i Nanaimo ma faʻalelei oe lava i luga o le fale o Nanaimo i lo latou falemaʻi o Nanaimo Bar.
E mafai foi ona e mauaina faleoloa Nanaimo i faleoloa i Vancouver, e aofia ai le Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) ma le Market Market Market a Granville Island .
03 o le 05
Maple Mea Uma
O le laupepa o le faailoga lea o Kanata ma Kanata o le sili tele o le lalolagi e gaosia le sua suamalie (o le tele lava e sau mai Quebec ma itu i sasae). O lea la, e masani lava, e tele meaʻai meaai e faia i le maple moni.
O le nofoaga aupito lelei i Vancouver mo le maple e togafitia - mea uma mai le suavai suamalie moni e teuteu ai lole - o le Vable Canada i Granville Island , lea e mafai ai ona e maua ni oloa eseese, atoatoa mo le samoʻe ma mo le aumaia o le fale e fai ma meaalofa poʻo sou mafaufau.
04 o le 05
Smoked BC Salmon
Savalivali atu i soʻo se faleoloa tagata tafafao maimoa i Kanata ma atonu o le a maua ai sau sosolo ulaula mai British Columbia , e masani ona afifiina i se arasi po o se pusa vao ma teuteu i le BC First Nations art. E lua faʻamaoni i Vancouver, i le mea o loʻo i ai le samani i totonu ma o se vaega o le Pacific Northwest Cuisine.
I Vancouver, e mafai ona e mauaina se salmoni ulaula i Finest i Sea, lea ei ai se nofoaga i Granville Island ma le isi i Kerrisdale ; faataitai a latou lole lole mama.
E mafai ona e mauaina ni pusa meaalofa o salmon ulaula i Granville Island, Meinhardt's (3002 Granville Street) ma Costco (ioe, Costco).
05 o le 05
Bannock
Bannock o se keke falala (po o le "keke keke") o se mea taua lea o meaai a tagata Aboriginal Kanata. E mafai ona e faʻataʻitaʻiina oe i Vancouver Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), o le tasi o le Best Pacific Northwest Restaurants .