Vaʻaia Lou Manatu ma 'ai, Toa: O Meaʻai Taumafa i le Caribbean

01 o le 09

Faʻamanatuina le Taste o Atumotu ma Nei Faamanatuga Manuia Atoatoa!

I le isi itu o le Atu Keripeane, o le sami e pule sili ona maualuga i le tau. Ae ui i lea, faatasi ai ma le eseese o aganuʻu faaleaganuu ma le faʻanatura faʻaitulagi, o motu eseese e taʻutaʻu atu i ai faʻamalositino eseese ma tino faapitoa, faia nei meaʻai i le lotoifale i soʻo se tagata asiasi fia 'ai o le a manaʻo e fai sana meaʻai!

02 o le 09

Portland Jerk Festival, Jamaica

E fiafia tagata uma i mea e gaoia - o mea manogi, o lona uiga.

I le Festival a Portland Jerk i Jamaica , o le aganuu masani a Caribbean e fusia e pei o le "jerk" o le fetu lea o le faaaliga, faatasi ai ma meaai e aofia ai Jerk Chicken, Jerk Conch, Jerk Sausage, Jerk Pork, ma Jerk Lobster, na o le taʻu o ni nai tagata.

Ae o le a le mea e tupu, e saʻo? O se mea faʻafefiloi faʻapitoa i le Jamaica, o le togafitiga o le samoa e aofia ai mea taua e lua: pepa faʻapisi uma ma Scotch bonnet, o le tele o pepa chili e maua i le Caribbean.

I le Faiga o Portland Jerk, o le tagata lauiloa a Jamaica o le totonugalemu lea o le gauai atu, ma le tele o laʻau-o mea manogi mama e tautua faatasi ma isi motu e fiafia e pei o le araisa, ulu ma ufi.

Faʻaalia meaai, musika, ma maliega, ma faia i tausaga taʻitasi ia Iulai , o le Portland Jerk Festival o se mea sili lea ona lelei mo tagata uma - e pei lava ona e alu ese mai le gaʻo i le 'ai.

03 o le 09

O le St. Croix Food and Wine Experience

O St. Croix e le amanaiaina i nisi o taimi le fiafia o ona uso o motu, St. John ma St Thomas , ae o le mamao mamao atu o le Virgin Virgin Islands ua avea ma se mea manaia tele o le taleni kuka. O na tomai i le umukuka i le lotoifale o loʻo faʻaalia atoa i le tausaga o le St. Croix Food and Wine Experience, se faasologa o vaiaso faʻapitoa o meaʻai e aofia ai tausamiga a le tagata lava ia, faʻataʻitaʻiga kuka, ma se faʻamanatuina o meaai i le vaiaso, faʻatasi ai ma tupe alu i nisi vaega o galuega alofa.

04 o le 09

Conch Festival, Turks ma Caicos

Fale i le pisinisi a Conch na o le pisinisi, Turks ma Caicos e mitamita i lona talafaasolopito umi o le galueaiina, seleselega, ma le kukaina o nei uo lalelei. O le tausaga faʻaletausaga o Conch Festival i Providenciales o se faʻaaloalo i latou aganuu, ma faʻaalia ai meaai, musika, ma le soifua maloloina o tauva, faatasi ai ma vaega e aofia ai Best Conch Chowder, Best Conch Chowder, ma le Special Specialty Conch Dish.

O loʻo taʻalo i le leva o Novema i tausaga taʻitasi, o lenei tausamiga o se faatosinaga tele mo tagata asiasi, e le ona o le lelei o ana meaʻai, ae ona o le pati o le pati ma vivi matagofie vibes.

05 o le 09

Caribbean Wine and Food Festival, Turks ma Caicos

E iai foi se tagata tafafao maimoa mo Caribbean ma fiafia i le lotoifale i Turks ma Caicos o le Vaitafe Vine ma le Meaʻai Meaʻai, o se tagata fou o le aiga i le ata o le Caribbean, ae o se tasi e vave ona piki vave. E masani ona faia i le masina o Novema i Provo, o lenei motu e faʻafeiloaʻi ai chefs, faʻatau meaʻai, ma tagata tomai i vine e masani ona kuka, 'ai ma faamanatu meaai ma vineina o le Caribbean. O le tele o mea na tutupu mai tafaoga a le tagata lava ia i le tauvaga o le auala, o le Caribbean Wine and Food Festival o se aso e lua aso o le "gaosiga o meaʻai tele" e lua o le a le fia misia e tagata alolofa meaai!

06 o le 09

Trelawny Yam Festival, Jamaica

E le o se iʻa? Aua e te fefe! O le Trelawny Yam Festival i Jamaica e na o le Caribbean meaʻai mo oe.

E silia ma le 10,000 tagata o loʻo auai i le tausaga, o lenei aso e lima aso e faʻavae i luga o ufi (po o pateta suamalie, mo i tatou i le Setete), ma e mamao ese mai le faʻamanatuina o lau togalaau. E ui lava e taulaʻi atu le tele o ona mataʻituina i luga o ipu ma mea tauvaga mo le taumafataga sili ona lelei, o le Trelawny Yam Festival foi e faamamaluina ai se tupu ma le masiofo yam, e faʻaalia ai le tele o ufi mo tagata asiasi e faamemelo ai, ma ofoina atu ni mea malie, taʻaloga taʻavale mo tausamiga talavou.

O loʻo faia ia Aperila i tausaga taʻitasi, e tasi lava le mea e fai e uiga i lenei uber, tuber event: o se taimi lelei tele!

07 o le 09

St. Lucia Food and Rum Festival, St. Lucia

O le a se taumafataga o mea taumafa e aunoa ma sina inu? I le St. Lucia Food and Rum Festival, e te le tau sailia!

E tupu i le faaiuga o Oketopa i tausaga taʻitasi, o lenei sauniga o Lu Lucia e faʻapipiʻi ai meaʻai, tautalaga e faia e chefs, taumafataga, pasese i le lotoifale, ma tofo o sili atu ma le 40 ituaiga tala mai le isi itu o le Caribbean.

O lenei aso e fa aso na tupu i le Rodney Bay Village i le itu i matu o St. Lucia ma galue e faʻaleleia ai le St. Lucian cuisine, Caribbean gastronomy, ma o le mea moni, o le superemacy o le Caribbean pome.

08 o le 09

Saborea !, Puerto Rico

O loʻo taʻalo i Escambron Beach i tausaga taʻitasi, o lenei tausamiga o taumafataga i Puerto Rico e faʻapitoa ai tagata tomai faapitoa faʻavaomalo ma faʻalapotopotoga i totonu o se aso e tolu-aso ma se tasi o faʻamoemoega e tasi: e faamanatu ai le tele o meaʻai ma vaiinu mai le salafa o le lalolagi. E aofia ai le tauvaga, lauga, tofo, ma le atoatoa, e le o se tasi e misia e soo se tasi e talisapaia le taua o le uaina ma le taumafataga.

E masani ona faia i tausaga taʻitasi ia Aperila, Saborea! o se faʻamanatuga o le gaosiga o meaʻai ma meaʻai faapitoa, o loʻo tutupu i luga o le motu matagofie o Puerto Rico i le lotolotoi o aganuʻu matagofie o le motu ma se vibe faʻafeiloaʻi.

09 o le 09

San Pedro Lobsterfest, Belize

I le avea ai o se tausamiga o se tausamiga e 8-aso na tuuto atu i le faamanatuina o le manaia o le lobster kitchen, atonu e le aloaia aloaia e Belize le suafa o le "Crustacean nation."

O le San Pedro Lobsterfest, lea e faia ia Iuni i tausaga taʻitasi, e faailogaina le amataga o le "vaitau o le lobster" i Belize - o se mea e manino lelei le mafuaʻaga mo le faʻamanatuga! O le tele o meaʻai i totonu o le lotoifale ma le kalapu i le ogatotonu, ma le fiafiaga fiafia e aofia ai musika i le lotoifale, tufuga, ma palealii o le Lobster King ma le Masiofo, o le San Pedro Lobsterfest o se mea taua e tatau ona tuʻuina ai lou lima , lima-faatasi mo.