Saili le Brooklyn's Culinary Scene
Brooklyn ei ai se meaʻai iloga, mai i mea taufaʻailoga a tagata faʻatau i ituaiga tagata; O lenei faʻailoga o le NYC o se meaʻai faʻatau meaai. O se asiasiga i le vaaiga a le Brooklyn i le falemaʻi o se faʻamuamua i soʻo se malaga i le NYC. Ae e le o mea uma e uiga i le salalau kale salalau ma le vaeluaga o vaalele, o mea taua ia e lima e tatau ai i meaai ona ave se malaga i luga o le alalaupapa. Aoao e uiga i meaai i se falemataaga fou i Williamsburg poo le 'ai i luga o le aufaulautusi o le tiaketi ao matamata i se ata ata o Tarantino i se fale tifaga / faleaiga i Bushwick, o nei nofoaga e lima o le a faatosina ma faamalieina ai le meaʻai sili ona taua ao ofoina atu le tele naua nai lo se mea mai se meaai o le afiafi.
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Asiasia le Falemataaga o Meaʻai ma Meainu
O le Falemataʻaga o Meaʻai ma Meainu e taulai atu i le "talafaasolopito, saienisi, gaosiga, ma fefaʻatauaiga o meaai ma vaiinu." O le Falemataʻaga na tatalaina le tautoulu mulimuli ma le faaaliga o loʻo iai nei, Flavor: Making It and Faking O loʻo faʻaalia nei seia oʻo i le aso 28 o Fepuari, 2016. O loʻo i totonu o se fale teu oloa i Williamsburg, o lenei faleoloa fefaʻatauaʻiga o le a valaʻau i soʻo se mea e fiafia i ai. Fesili e uiga i le tulimanu tulimanu. Ua tapunia le falemataaga Aso Gafua ma Aso Lua.
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Faʻatau Meaʻai ile Togiaso Aʻo tago i se Flick i Faʻasalalau
E te manaʻo e 'ai i luga o le ponaili ma faʻalogo i se mea ao e matamata i se toe faʻasolo? Faʻasalaga na tatalaina i le masina o Ianuari 2016 ma faʻasalalau i le meaʻai faʻamaʻi ata. O le eseesega o pisapisao ma le lisi o meaai e afaina ai soʻo se filifiliga i le tifaga tifaga. O lenei faʻataʻitaʻiga o le 'ai o meaʻai lelei aʻo sauni muamua le ataina o ata tifaga i Brooklyn ma Nitehawk, o le pele Williamsburg. Asiasi i soʻo seisi i lau malaga taumafa i Brooklyn. Afai e te fia vaʻai i isi tifaga tifaga tulaga ese i Brooklyn, siaki la matou lisi o tafaoga ata tifaga sili a Brooklyn .
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Asiasi i le Faletusi ma le Cafe a le Cookbook-themed
E tatau i le au tusitala o le Cookbook ona oso i luga o le nofoaafi i Greenpoint ma suʻe ia fagu o lenei kuki falefaitautusi ma cafe. Archestratus na tatalaina le tautoulu mulimuli ma ua vave ona avea ma se fiafia i le lotoifale. Ina ua uma ona piki nisi o tusisolo, savalivali i le Manhattan Avenue ma maua ai se mea moni Polani po o se foai i le Peter Peter Donuts.
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O se New Hall Food Hall i le taulaga o Brooklyn
Na tatalaina i le Pau 2016, lenei maketi taumafa i taimi nei i le Aai o City Point i Downtown Brooklyn , na sainia e aofia ai le NYC ma Katz's Deli. O le Faleʻai Meaʻai o se faʻaaliga sili lea i lenei fale fou fou ma faleoloa i totonu o le lotolotoi o le vaʻaia o le taulaga i Brooklyn.