O Se Taʻiala mo Fualaau Faʻasao o Costa Rica
O Costa Rica lauiloa mo ona matafaga tetele ma vaomatua timuga. Ae o loʻo faʻaalia ai se isi faʻaosoosoga mo tagata fiafia i parataiso: o ona sosaiete tulaga ese e maua ai le tele o fualaau aina vevela i le tausaga atoa.
Pe asiasi atu i le maketi a le faifaatoʻaga i le faaiuga o le vaiaso, samo se suauu suamalie i se faletele i le lotoifale pe na o le taofi e suʻe se mango paʻu na pau mai i lona laau i le eleele i lalo, o le a le mafai lava ona e maua se ituaiga o nei lanu, meaalofa o le natura o le natura. Faʻaalia e le tusitala o le fale o Kelly Knaub i tatou i nisi o ona fiafiaga.
01 o le 08
Mango
O le manogi matagofie, malie, ma le lanu o lenei fua faalelagi e mālū ma toʻa, e ui o le tofo, foliga ma le lanu e mafai ona eseese e tusa ai ma le ituaiga mango. O le lapoa lanu mumu lanu mumu e lauiloa i Costa Rica e pei o le "tomua tomati" ma ofoina mai se suamalie, ae o sina mea e teu ai sina fatuga tele. Ole laititi, ituaiga fatu, e masani ona iloa i le lotoifale e pei o le mango pita, e sili atu ona malu ma suamalie. Totogi se mea? Taumafai se manulele lanumeamata lanumeamata, e le mafaamatalaina, e masani ona faatauina i luga o auala, tapena ma tautua ma le lime ma le keli.
02 o le 08
Coco
O taoto i luga o le matafaga, tosoina o le niu aʻo galu i lalo o se la susulu foliga fiafia? I Costa Rica, e faigofie ona fai. O tamaiti laiti, lapopoa lanu e lanu meamata (e pei o le "coco cut") ma ua tumu i se suavai manino, suamalie suamalie e masani ona faatauina i taulaga i le talafatai i tafatafa o le talafatai. O aano o manu i totonu o le fualaau aina e le o fua mai e vaivai ma faʻamalosi. O meaʻai laiti (brown coco playero) e maualalo ai, lanu enaena, ma 'eleʻele o loʻo faʻaalia ai se pulupulu sili atu ona mamafa ma lalo ifo o latou atigi fagu. O lenei aano o manufasi e masani ona faʻaaogaina i le suka Rusia Costa Rica, Caribbean, recipes and recipes.
03 o le 08
Granadilla (pronoun grah-nah-dee-ya)
O le moli lanu mumu i luga o lenei fualaau oona e faigofie lava ona gau i ni fasi vaega se lua ma tamatamailima e tasi. I totonu o le ae maua ai ni fatu laiti, grayish, o fualaau aina suamalie ua teuteuina i se mea e pei o ni mea malie. E tatau ona ou taʻutino atu o le faʻatumu e foliga mai e le fiafia ae ia faʻamalosi ma taumafai. E suamalie ma manaia, o le ae le salamō i ai.
04 o le 08
Maracuini (ua taʻua mah-rah-ku-já)
O lenei ituaiga o fualaau oona e sili atu ona umi, o le paʻu lanu samasama ma e masani ona faʻaaoga mo le faia o le sua. Pe a faʻasili i le lua, o totonu o le fale e faʻaalia ai se moli lanumeamata, pulupeni nectar ua tumu i fatu gaosi. Afai e 'ai ma se sipuni, e sili ona lelei le fufuluina o suka i luga, aua e matua suamalie ma faʻamalolo.
05 o le 08
Guayaba (igoa gwy-ah-bah)
E lauiloa o le "guava" i le gagana Peretania, o le fua o lenei lapotopoto, o fualaau manogi e tutusa ma foliga o se pi. O ona afifi felanulanuaʻi - atonu e fai sina vevela - ma laititi, o fatu e mafai ona 'aina e mafai ona' aina faʻatasi ma lona tino vaivai. O totonu o le fualaau suamalie e suamalie, ae le o le sugary, ma o loʻo i fafo-paʻepaʻe poʻo le piniki mumu.
06 o le 08
Mamones (ua taʻua ma-mó-nais)
O nei fualaau lanu meamata lanu meamata e mafai ona gagau ma tasi nifo. O le auala sili ona taatele e 'ai ai, o le suʻeina lea o le pulupulu paʻu o loʻo ofuina le fatu tele i totonu. Latou te tofo i se mea e pei o le lime, ma e tele igoa i le Caribbean: quenapa, genip, guaya, lemoncillo ma le lime Sipaniolo.
07 o le 08
Guanábana (pronoun-gwa-na-ba-na)
O lenei laulaʻau lanu meamata, tutusa i le lapopoa ma foliga i se lakapi, e masani ona faʻaaogaina e faia ai se kulimi suamalie. Pe a faʻapipiʻi le paluga, atigi paʻepaʻe papaʻe, e mafai ona toso mai ni meaʻai mai le fualaau e pei o le kulisi sipuni, ma tuʻu ai fatu lapoa, mafiafia i tua. O lona tofo e tulaga ese ma e foliga mai e faʻaalia i se tuufaatasiga o meaʻai: mafaufau pineapple - banana - niu.
08 o le 08
Tamarindo (faʻailoa tam-ar-een-do)
Aua nei faʻalavelaveina lenei Tamarindo i le taulaga i Costa Rica i le guanacaste. O nei laupepa uumi, e pei o le lanu moana - e masani lava ona faaaoga i Costa Rica mo le faia o le sua. O le mea lanu enaena lanu enaena o loo maua i totonu e suamalie ma suamalie. O nisi taimi e faʻaaogaina e fai ai le paʻu, syrup pe jam.