5 Meataumafa sili i Vail, Colorado

I tua atu o mauga, o lenei taulaga o se lagi meaai

E mafai ona e asiasi i Vail mo mauga, pe i le tau vevela poʻo le taumalulu. Ae o lou tofo e le manaʻo e te alu.

O lenei maota matagofie ma le matagofie o le mauga o le fale lea o nisi o ipu sili ona suamalie, mai le lima-lago-lago-pata, agai atu i lologa i vaitafe, e saunia ai meaai saunia mai le salafa o le lalolagi. E mafai ona faigata le faʻaitiitia o vailiga uma a Vail's restaurant.

Mo se taʻamilosaga taʻutaʻua taumafa, Vail Valley Food Tours e asiasi atu i le au malaga i le tolu itula i le maimoaga a le nuʻu, e asiasi i nisi o 'aiga sili ona manaia mo le tofo ma (optionally) meainu.

O loʻo tuʻuina atu foʻi e le kamupani se vaʻavaʻa vaʻavaʻa. O lenei mea lelei mo tagata asiasi e le mafai ona filifili i se faleaiga se tasi ma mananao e maua se tofo mo se vaega lelei.

Po o le setiina o lau lava taamilosaga taiala. O a matou nofoaga e lima e fiafia i ai e faʻatumu i Vailiga:

1. La Tour

O lenei faletalimalo faletalimalo i le taulaga i le nuu savali, ua manumalo i le tele o faailoga, ma e lauiloa ona o le tele o lona aoina o uaina. O le lisi o le uaina e 40 itulau le umi, faatasi ai ma falesa Falani ma faletalimalo.

I le taumalulu, mafanafana ma le kulupu Farani fati (o se lisi ma mea e sili ona tatou fiafia i ai) faʻatasi ai ma pusi paʻu ma palu faʻamalolo. Soo se taimi o le tausaga, o le Rocky Mountain trout meuniere, sa tautua ma Colorado potatoes pateta, o le auala sili lea e faʻaaogaina ai le Farani ma le lotoifale. O le lisi e suia i nisi taimi. I le taimi o le mafanafana o le tau, puʻe se laulau i luga o le malae i fafo. Afai e vevesi, faʻafefeteina ma lau pele ma le uaina i autafa o le ogaumu afi.

2. Fafie

O lenei faleaiga o le faletalimalo faʻamaʻavale a le Four Seasons, lea o loʻo nonofo ai le potu malolo ma mea taugata. O le Fa Seasons e taʻavale ai foi i totonu o le pa, The Remedy Bar, lea e ofoina mai ai le manava i luga o le cocktails ma e iai foi se meaʻai manaia, e ui ina itiiti ifo nai lo Flame. Mo se meaʻai moni, nofo i lalo, ulu i Flame.

O le afi e paʻu i totonu o lana uʻu.

Taumafai le 35-day-dried bison o mata mata ma le faʻavaivai-faatosina, faʻaaogaina aiga, e pei o masini pateta e ave meaai faʻamafanafana i se tulaga fou. Faatali o lau taumafataga e sau faatasi ma se laina o mea e faʻaleleia ai meaai e mafai ona suia ai mea uma.

O le aufaigaluega iinei e mafai ona faʻataʻitaʻiina lau taumafataga faatasi ma se meainu, pe o le uaina po o le pusa. Mo le suamalie, aua nei misia le au fesoasoani. Ioe, mo le suamalie. Ma afai e te manaʻo tele i le suka, pop up floor to Remedy ma faʻatonuina lana manumalo, taʻutaʻua sukalati vevela, lea ua faaigoa o se tasi o mea sili i le lalolagi.

3. Faʻatonu

O le nofoaga lenei e alu i totonu o le taulaga mo meaai a Iapani faapea foi ma se hoppin ', o le olaga masani. Taʻu se nofoa i luga o le pa puipui umi ma e mafai ona e vaʻaia le mauga aoe fiafia i le sashimi saini a le Matsuhisa. O le samasal jalapeno sashimi e sili ona lauiloa, ma mo mafuaaga lelei. (Fufulu i luga drool i le taimi nei.)

E tusa lava pe e te manatu e te le fiafia i ai, taumafai i ai iinei. O le filifiliga malie a Matsuhisa e mafai ona liua tagata uma.

4. Mountain Standard

O loʻo i luga tonu o le vai, Mountain Standard o le sili atu lea o le toʻafilemu, lemu, tamaititi lauiloa o le fale lauiloa Sweet Basil i luga aʻe. Mataʻituina leoleo e sauni lau 'aiga i le umukuka.

Amata ile palauseteta i laupapa e faʻaaogaina ai le masamu o le tautotogo, ricotta, calabrian chilis ma pea pea. (E te le iloa, o pea uma o le ita?)

Mo se taumafataga e leai se paʻu, o le falaovi falaovi o se fave o le pule a le faleaiga. Mountain Standard o loʻo i ai foʻi se 'olo faʻasalalau faʻatasi ma ni tagata taʻavale pe a vodka-faʻamalolo lemoni. Mo se mea e māmā, o le salati o le Wedge Paʻu ma le mea faʻapitoa e mafai ona avea ma se taumafataga atoa. O le lisi e suia, ae o taimi uma e manaia. Matou te le i ai lava se meaai leaga (pe lalo ifo) i lenei mea.

5. Taaloga Creek

O le lima taumafa lenei i le sili ona lelei, ma sili ona manaia. Taʻaloga Creek o se fale 'aina lelei e le mafai ona e tietie solo. Na o le pau lava le auala e sau ai iinei e ala ile tietie solofanua, sopo, po o le fa-uili-taavale i le taumafanafana. I le taumalulu, e tatau ona e ave se kiona i totonu o le kiona e ufiufi le kiona e sau ai iinei.

A maeʻa lau malaga faʻanoanoa, o le ae sauni e eli i totonu o lenei American, menu fou. Ua tapunia itula ma ua manaomia ni tuusaunoaga. Ae o se mea e tatau ona faia mo soʻo se tasi e asiasi i Vail.