Faapotopoto le aiga ma 'ai faatasi
Pau mo aiga.
Afai o loʻo e agai atu i Colorado mo le pau o le tafaoga ma e te faia le'aiga o le Aso Faafetai i lou mafaufau - ae e te le manaʻo e kuka - uu se laulau ma 'ai. O nisi nei o faleaiga matou te fiafia i ai e iloa le auala e teu ai meaai e fefaasoaaʻi, ituaiga aiga.
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Acorn
Acorn, i le itumalo RiNo o Denver, o se tasi o nofoaga sili ona tulaga ese a le setete e ai ai. Muamua, o loʻo i totonu o se fale faʻasolopito mai le 1800, ma puipui puipui-pa puipui ma se teuteuga o fale gaosi oloa. Acorn o loʻo i totonu o The Source, o se faleoloa o le suilapalapa e sili ona lauiloa i tagata o le nuʻu.
Mo aiga, o papatusi tufatufaina o se mea taua iinei. O le filifilia o papatusi tufatufaina e ofoofogia. Taumafai meaʻai ma fasi falala falai mo tagata amata, sosoo ai ma le fagafao o le puaa fafie ma le talotare beef.
O pusa sili ona lelei e faaopoopo atu i le mea na tupu. O le mea moni, afai o le fefaasoaaʻi o lau taaloga o le po, o le Compatriot o loʻo fefiloi i meainu e lua. E faʻafefiloi ai le laʻau o le Beefeed, Absolut Elyx, Bénédictine, Luxardo Sangue Morlacco, Tepache, pia faʻamau ma Angostura pupuʻu ma se paʻu o le lime. O Acorn ua lauiloa mo lana polokalama lelei o meainu, lea, e fuafua i lou aiga, e mafai ona faʻaleleia le aiga.
O se tasi o vaega sili mo vaega tetele e mafai ona e tusi se pati tumaoti i Acorn. O le "ofe manu" i totonu o le faleaiga e lelei mo faʻalapotopotoga laiti, e pei o se taumafataga o le taumafataga po o le faletalimalo.
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Le Nickel
O le Nickel, i totonu o le 'au faʻataulagi a Teuro a Severro, ei ai se mea tulagaese tulagalua, lea e faʻatulaga uma ai le la carte i vasega autu ("meaʻai") ma itu ("faʻamaeʻa"). E le gata o le uiga o lenei mea e mafai ona e tuufaatasia faatasi lau lava taumafataga atoatoa e faʻatatau i au tofo tulaga ese, ae o loʻo faʻaaogaina ai foi papatusi lelei mo le faʻasoa. Matou te fiafia i ai aua e le tatau ona e filifili se mea se tasi. Faafefiloi, fetaui ma taumafai meaʻai a tagata uma.
Aua nei misia ia tagata amata ma selu.
O meaai i le Nickel o se mea e sili ona lelei i luga o lau meaai sili ona e fiafia i ai. Faʻafiafia Aso Faafetai i le taimi ua tuanai, suʻe lau pateta suamalie masani mo se pateta suamalie ma poblano chile ma hazelnut. Skip turkey ae sili atu le fiafia i salu ma ni meaʻai ma keke. I le mea e sui ai le paʻu pikiapu: keke pikiapu keke.
O le lisi a le Nickel Seasonal menu o loʻo faʻaalia ai le foafoaga o le chefisi meaai, Sean Stengel, i le galulue faʻatasi ai ma le pule chefs Russell Stippich ma Chip Travelute.
O Nickel foi o loʻo i ai le 'lisi o tamaʻaiga ma tamaiti faapitoa, e faʻafiafia ai tamaiti laiti.
O le tele o suʻega o loʻo musuia e fualaau a le aiga chefs, ae faʻatasi ai ma le maofa masalosalo.
A maeʻa lau taumafataga, faʻafeiloaʻi e The Study, o le pisa matagofie i totonu o le Hotel Teatro, faʻatasi ai ma se afi afi, ma taumafai le Fireside Cocktail Flight.
Afai o lou aiga e sili atu le lanu, o le brunch o le Nickel e legit, faatasi ai ma le Mary Bloc toto ma se lisi tele o vine. Ioe, ma se fusi o meaʻai suamalie.
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Sarto's Social Italian Eatery
Sarto's Social Italian Eatery, i le taulaga a Jefferson Park o Denver, e mafai ai ona e faʻasoa faatasi lau taumafataga pe faapefea ona e fiafia i ai. Filifili se "fualaau" (salati po o soup), pasta, "grill" (e pei o tuna poo popo) po o isi polotini ma "mea e fesoasoani" (o Sarto ia mo itu, e pei o le broccolini poo le mumu mumū mumu).
O se faaputuga o papatusi laiti e faia mo se taumafataga manaia ma fefaasoaaʻi.
Ona, filifili lea o ni papatusi o "mea laititi suamalie" mo le taumafataga e faasoa. E pei ona taʻu mai i le igoa, o lenei 'aiga e faʻataʻoto i le taumafataga faʻasalalau, faʻamaeʻaina lelei mo se tafaoga a aiga.
Mo le taumafaina muamua, siaki le Santo's Pantry, lea e iai sandwiches, soupeti ma salakeke. Faʻasologa se ipu pe afai e te manaʻo e faʻasoa. E mafai ona e maua se aano o manufasi ma le sipisi e faia mo le tele o vaega o fefaʻatauaʻi.
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Galuega & Vasega
Galuega & Vasega, i Denver, o se faleaiga filemu, le lelei ma lapisi o lapisi eseese, o lea e mafai ai ona e pasia i latou ma fefaasoaaʻi. O loʻo i ai i Amerika i Saute ma latina Amerika ma cocktail sili.
O le lisi e faigofie ma manaia ma o le siosiomaga e malie, faauo ma lalo i le lalolagi, lelei mo se taumafataga a le aiga. O le auala sili e fefaasoaaʻi ai, ituaiga aiga, o le faʻatulagaina lea o le tele o meaʻai tele. O nei papatusi lapopoa ua fuafua e fefaasoaaʻi ma pasi. Filifili mai i le fiafia o chickpea croquettes, falai suamalie suamalie poo le cheddar fasi pateta. Filifili lelei se ato o le jalapeno cornbread e faʻasoa foʻi.
Mo le auala autū, e mafai ona e faʻatonuina mea uma lava e eseʻese, e oʻo i luga i le pa (e pei o le pauna o le mamoe o Colorado e tunu i coriander). Aumai ni nai manulele atoa (chicken rotisserie), pe o le pafalo style poʻo le faʻafeʻaloi ma le lemon brown pata. Talu ai e mafai ona e faʻatonuina ia lapoa tele, e mafai ona e faʻasoa lau falaoa ma le agaalofa.
Galuega & Vasega foi ei ai se lisi a tamaiti faapitoa.
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Tasi Meaʻai
Till Kitchen, i Colorado Springs, e sili mo vaega ma tamaiti. O lenei faiga faifaatoaga o le umukuka i le itu i saute o Denver, e faatatau uma lava i le lotoifale, ma le faʻatinoina o meaʻai.
O le siosiomaga ma le lisi e maua ai lagona lagona. Fefaasoaaʻi rolls sushi po o meaʻai poʻo nofo i lalo ma lou aiga ma ni nai pizza lelei.
Sailia se nofoaga e potopoto ai aiga mo le aiga o le taeao? O le Roost i Till, o loʻo i totonu o le faletupe o le faleaiga, e maua ai le taumafataga o le taeao ma le aoauli, e faia i mea e aumai i aso uma e faifaatoaga i le lotoifale. E le gata o loʻo e 'ai ma lou lava aiga, ae o loʻo e fefaʻasoaaʻi ma le faʻapotopotoga lautele.
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Finn's Manor
Finn's Manor, i le itumalo RiNo o Denver, o le fofo sili ona lelei pe ai ai se vaega o tagata e le mafai ona malilie i mea e 'ai. O se pusi o faʻamafaʻailoga (faatasi ai ma taʻavale e 16 ma sili atu i le 360 agaga) o loʻo siomia e le tele o meaʻai o loli. Latou te taʻua o se loli taumafa "pusa."
E mafai e tagata uma ona piki a latou loli e sili ona fiafia i ai - mai BBQ i Jamaica - ma aumai a latou meaʻai e 'ai faʻatasi i le pitonuu. Fufuluina i lalo i se pusi - poo se aisa kulimi. O se loli kulimi kulimi o se faʻatusa iinei. O le mea lea, o tagata uma e alu fiafia.