A Quick History of New Orleans 'Famous Café du Monde

Le Faʻamanatuga Lelei ma Café Au Lait i le Lalolagi?

Café du Monde o le fale talimalo lauiloa a le lalolagi ma se fale o New Orleans. Na maua i le faaiuga o le Falani Falani ma le tulimanu o le Jackson Square i New Orleans ' French Quarter , Cafe du Monde o loʻo faʻaauau pea a latou pepa mama ma cafés i le lait talu mai le 1862.

Le Lowdown

Café du Monde ua leva ona avea ma se asiasiga mo soʻo se tagata asiasi i New Orleans, ae e aoga le hype? I se upu: ioe.

O le lisi o lenei meaʻai e leai se suiga talu mai aso o le Taua Faʻatasi: kofe, meaʻai, sukalati vevela, suasusu, suamalie o le moli fou ma le faʻaopoopoga talu ai lata mai o kafe mafe. I se lalolagi faanatinati o le lalolagi lea tatou te faamalosia ai i taimi uma e fai filifiliga, o le Café du Monde ua leva ona faigofie mea. O le mea lea, o se lalelei faʻalelei i le vavao o New Orleans, o mea atonu o le a sili atu le faigata nai lo le toe foi i le fale.

O le meainu e faʻatonu ai, o le mea moni, o le cafe i le lait, o le kofe vevela ma susu susu ua faaopoopo (e ui o le cafe black - kofe uliuli - o se filifiliga foi). O le kofe iinei ua tipiina i le chicory (root root), o se tu masani i le lotoifale na amata i le taimi o poloka o le Taua a le Malo ina ua le lava le kofe. O Chicory e sili atu ona leaga nai lo le kofe ae e itiiti le aisa. O le gaʻo e mauoa ma pogisa ae leai se malosi o se Farani Faʻatonu. E itiiti foi le caffeine nai lo se ipu inu kofi saʻo, o lea e inu ai lua mo le maualuga o le pala.

O pine e sili ona fiafia i ai, e ui lava. O le meaʻai i fafo, pillowy-soft i totonu, ma faaputuputuina i le suka suka, o latou sili ia o le falaoa falai o loʻo e ono maua. Latou te o mai i se faasologa o le tolu, vevela mai le fryer, ma o le suka suamalie e suamalie malie atu i totonu o le fagu suauʻu i luga o latou luga.

'Ai i le taimi lava e mafai ai e lou laulaufaiva ona suʻeina - o le vevela vevela vevela faʻatasi ma le paʻu o le luga o se mea fiafia i mea lanu. E faigofie ona 'aina e oe na o oe, ma, saʻo, aisea e le tatau ai?

O le lelei o le kofe ma le logo na tumau pea le mausali mo le umi e mafai ona manatua e se tasi, ma o le vaaiga o le Jackson Square mai i laulau e taua tele. Ae le o le faapea atu, e le o le Café e aunoa ma se faaletonu. E masani ona tumu, aemaise lava i le taimi o le taeao o le taeao, ma e foliga mai e tuua e le suka eletise se mea lanu mumu i mea uma - o le fola, o nofoa, o laulau. O faletaele e le masani ona sili, ma o le auʻaunaga e faʻamalosi. Ae ui i lea, e leai se tasi o nei mea o ni mea e masani lava-o ni mea e faalavelave, e tusa ai ma loʻu popolega, ma e mautinoa lava ou te tausia le Café du Monde i luga o laʻu lisi -asiasi , aemaise lava mo tagata asiasi muamua i le aai.

Fai lau asiasiga muamua e aunoa ma le tigā ile taʻiala: Faʻafefea le Café du Monde E pei o se Lotoifale