Cafeteria Mallorca: O se Fale Puerto Rican i San Juan:
O loʻo i luga o le 300 auala o San Francisco i totonu o le loto o Old San Juan, Cafeteria Mallorca o se nofoaga e le mafaamatalaina, e mafai ona iloa e lona lanu mumu lanumumu ma le lanu mumu i luga o se lanu moli ma se faamalama tele e faʻaalia ai le tele o togafiti tao. I totonu, o le lapoʻa umi ma le laʻau 'aina e faʻamaonia ai se faleʻai i le fale, ma o le mea e sili ona manaia (e ese mai i le mama, o laei tuai o le aufaigaluega) o le ata uliuli ma le paʻepaʻe e pule i le tasi tulimanu o le potu malolo.
Ae aiseā na avea ai ma se tasi o laʻau e sili ona tatou fiafia i ai e amata ai o tatou aso? O le tali o loʻo taoto i lona lava igoa: o le televise!
Mallorcas ma sili atu:
Ou te taʻutaʻu atu ma le fiafia o le televise lea na muamua aumaia aʻu i Cafeteria Mallorca. E le mafai ona ou fesoasoani i ai. O na tausaafia manaia o lo o taʻavale ma le agaalofa i le suka suka e mafai ona fiafia i laufanua poʻo le 'apa ma le sisi (o se mea sili ona fiafia i ai). Ma e matua lelei lava i latou, ao iai laʻu lisi o nofoaga e sili ona fiafia i ai e 'ai ai le taeao o le taeao , e mafai ona ou nofo fiafia e Cafeteria Mallorca i aso uma mo se mallorca ma se kofe.
Na faapea mai, ei ai isi mafuaaga e asiasi ai i lenei nofoaga. Pe oei ai iinei mo le 'aiga o le taeao poʻo le' aiga o le aoauli, o se pisi lelei tele mo se maunu taugofie.
O se aiga o San Juan:
Afai e te misia le mafanafana o lau 'aiga o le pitonuu, o le ae alofa i le fale, lagona le lelei o Cafeteria Mallorca. O loʻo i ai na manua-paʻu o menus ma lena ituaiga o taʻaloga ma le vevesi i le lotoifale e valaʻauina oe e nofo nofoa ma faʻatonu vave.
O le mea moni, o le aulelei o tagata faatalitali e vavae ese mai se ie masani; matou faia la matou poloaiga ma se mamalu e matua feteenai ma mallorcas ma sandwiches. E faaopoopo atu i nei mea suamalie, o le taeao i Cafeteria Mallorca e aofia ai pancakes, fuamoa ma isi pasese masani. Sa ou fiafia i se omele suamalie ma tamato, aniani, sisi ma pi.
Mo le taumafataga o le aoauli, o fetu o le lisi autu o emparedados , poʻo sandwiches. Puerto Ricans e fiafia i la latou sandwiches, ma panaderías , poʻo fale fai meaʻai (ae moni lava, e sili atu nai lo mea e fafaga ai meaai) e mafai ona maua i le motu atoa. I Cafeteria Mallorca, o le ae maua uma lava le masalosalo masani: ham ma le sisi, moa, tokito, ma isi. Sa matou taumafai e fai se sanuisi faigofie ma lelei tele le sanuisi.
I le faaopoopo atu i nei mea, o le lisi autu o loʻo faʻaalia ai ni nai vaega Puerto Rican e masani ai. O le anufe po o le gaogao asopao , churrasco ma le laʻei lapisi ma tostones o se tasi o le tele o filifiliga o le aoauli o le aoauli, ma aʻo ou taitaia oe i se tasi o nei faleaiga mo le matagofie o comida criolla (kuka i le lotoifale), e mafai ona sili atu le leaga nai lo le fiafia i se taumafataga o le aoauli iinei.
Faatasi ai ma le taumafataga o le taeao e amata mai le $ 3- $ 5 ma le aoauli mai le $ 5- $ 10 (faatasi ai ma ni nai mea latalata i le $ 20, e pei o le churrasco), o se tasi foi lea o sili atu meaai i le aai i le aai o loo i ai lana vaega o meaʻai taugata .
I le mea mulimuli, o le a ou le fiafia pe afai ou te le toe aveina oe i lena faʻataʻitaʻiga i luma o le faamalama. E te le maua a latou meaʻai i luga o le lisi, ia e lagona le saoloto e te tu i luga ma tepa pe fesili i lau talo. E mafai ona e mauaina pusa masani a Puerto Rican e pei o brazo gitano ma isi faʻasusu tao ma guava po o le niu.
Aua le faʻamoemoe e kuka le Puerto Rican e matagofie i Cafeteria Mallorca. Mo lena mea, o loʻo i ai sau filifiliga filifilia o faleʻai e le mafaamatalaina i totonu o le taulaga. Nai lo lena, sau iinei pe ae manaʻo i se vave vave faamalieina, mo le 'aiga o le taeao poʻo le' aiga o le aoauli. Faatasi ai ma lona nofoaga e na o ni nai poloka mai le Central Plaza de Armas, Cafeteria Mallorca e mafai ona faigofie ona tuufaatasia i se aso o le tilotilo ... e tusa lava pe o lena malologa puupuu o le na o le mauaina o se mallorca ma se ipu kofe.