O le faʻasalaga o se fua Farani fualaʻau e faatatau i le samoina o le tele o ipu laiti e faʻaaogaina. O le faaupuga e aofia ai foi manatu e pei o le suamalie o meaai ma lagona uma, talisapaia o mea aoga ma tomai tau tomai faapitoa, ma fiafia i meaai ma se kamupani lelei.
O nei manusinesa o se filifiliga lauiloa i faleaiga i aso nei, aemaise ile maualuga-caliber establishments, e mafai ai e le matai ona faʻamaonia ana saini sapalai ma ona metotia.
E masani ona faia le taumafataga i luga o le gasologa o le tele o itula, faatasi ai ma soʻo se mea e sili atu i le luasefulu vasega o ni meaʻai e masani ona fetaui ma vine.
E iai foi isi faʻaoga mo lenei vaitaimi, e pei ona e ono faʻaaogaina mo le samoina o se filifilia o se fusi tipitipi i se faleʻai poʻo pe a faʻafeiloaʻi i tapasipaniolo tapas, e ui o tapas e le o se seti tafaʻi e pei o aganuʻu Farani masani.
O fea e Maua ai Menusisi Faʻasalaga
A o sailia se faleaiga e faʻaaogaina se faʻavasegaga masani e valu-pe-sili atu e ono faigata mo le tagata malaga tala o le tupe, o le tele o faleʻai i aai i le salafa o le lalolagi e masani ona ofoina atu lenei auala faapitoa e tautua ai a latou lisi.
O le tele o faʻavaega i "nofoaga o taumafa" e pei o San Fransisco, Chicago, ma le Niu Ioka foi e galulue ai i ni taʻaloga laiti e na o le ono i le iva kosi-faʻapitoa i ni vasega se lua o iʻa, iʻa mumu, meaʻai, fualaau faisua poʻo itu.
E le gata i lea, o faleaiga pito i luga e foliga mai e faʻaalia nei manuseti e faʻaalia e uiga i le puleaina o le kuka i le kuka a le umukuka; e ui o taugata, o nei manatuʻa ma le faʻaeteete e ofoina atu se poto masani o le tofo e ese mai i se mea masani (e tusa lava pe manaia) i isi mea.
O le Amerika Degustation: Tofiga Manusina
E ui lava o le Falani masani o le faʻaleagaina o loʻo taulaʻi atu i se faʻaleleia ma le faʻaeteete le faʻalauteleina o lagona, o le faʻaogaina o le tino, masini o meaʻai, ma le kamupani sili ona lelei, le tele o faleaiga a Amerika ua latou faia tu masani o le tele o ipu i se nofoaga e le o faʻamautuina.
O nei taumafataga, e taʻua o le tofoina o menus, o loʻo ofoina atu i faleaiga i le Iunaite Setete ma e mafai ona aofia i lalo ifo o le $ 100 i le sili atu i le $ 300 i le tagata-e faʻatatau i le mea e te 'ai ma pe e te inu pe leai. E masani foi ona latou faʻaalia le togafiti o meaʻai i le ulu o le ulu, ae o le siosiomaga ma faʻamatalaga o le vevesi e le masani o se vaega o le auaunaga.
E ui ina atonu e te le maua le tomai Farani e tasi e pei o se vevesi ma se taumafataga a Amerika, o le a mafai ona e fiafia i le tele o ipu tulaga ese o nisi o faleaiga sili ona lelei a le atunuu e ala i le okaina o lenei auala nai lo le filifilia o se tasi mea e tasi. O nisi o le a tuʻuina atu oe e filifilia mai le lua poʻo le tolu vaega o lau filifiliga i luga o le lisi masani ma taʻutaʻu atu ia te oe mo sina tau "tofo meaai".
Afai o loʻo e faimalaga i le fale, atonu o soʻo se aai e te asiasi i ai o le a iai ni faleaiga e tele e filifili ai mai le ofoina atu o tau mo le tele o taumafataga. O nisi faleʻai atonu e faapitoa lava i lenei ituaiga o auaunaga ae o isi o loʻo faʻapipiiina e avea o se mea faʻaopoopo mea autu pe a maeʻa faʻasalalauga ma itu. Ia mautinoa e siaki muamua pe afai e iai sou fale e sili ona fiafia i ai ile mafaufau-atonu o le ai ai se latou pisinisi mo oe.