'Ai, inu, ma faʻafiafia i Brasseries
O tagata o le itumalo o Quebec e fiafia ia latou pia, e le masalomia e uiga i ai. O lona tele o microbreweries e faamaonia ai lena mea moni. E ui lava o le tele o faʻamau e faʻaaogaina ai le tele o pia a le nuʻu, o le ae maua le poto sili pe afai e te tuusao saʻo i paoa e tautua a latou oloa i le mea tonu na fafaguina ai. O lenei mea e mafai ai e le pia ona fiafia i le faanatinati o Quecreations ma tofo i le tuufaatasiga e tasi ona o nisi o beers ua fuafuaina i ni mea laiti e le mafai ona faguina ma tufatufaina atu. O iinei ia e 10 nofoaga sili e inu ai le pia paʻu i totonu o le aai atoa ma Quebec City.
01 o le 08
La Barberie
La Barberie, i St. Roch, o se nofoaga e taatia ai le va o tagata eseese ma fiafia i ai. O loʻo i ai se paʻu tele ma le la i le mea e mafai ai ona faigofie le vaʻaia o le taimi e alu i lalo o le lisi o paina i luga o tap. O ituaiga taimi masani e masani lava o filifiliga sili ona lelei, ma mo se mea muamua, vaavaai mo le Chilli Amber ( Ambree aux Piments Forts ), lea e matua manaia ae e faigofie lava ona inu. Afai e te manaʻo e faia se po, ia faatulaga le "carousel", o se laupapa e tuʻu ai ni ipu se valu po o ni vali, o lea e mafai ai ona e faʻataʻitaʻi uma pia o loʻo i luga o le tap. E leai se meaʻai e faʻaaogaina, ae mafai ona e aumaia au lava meaai mama.
02 o le 08
La Korrigane
La Korrigane, lea na avea ma amataga i le 2010, o se vaalele vaalele lea e gaosia ai beers i ni vaega laiti ma e naʻo totonu lava o lona fale e faʻaaoga ai. O ē e ona o loʻo aʻafia i faʻasalalau taumafa i totonu o le lotoifale ma fesoasoani e faʻaleleia le gaosiga o le Aai o Quebec e ala i le tuʻuina atu o taumafa ma meaʻai e maua mai i le atunuʻu ma gaosia mea e gaosi. O se tasi o ana lauiloa sili ona lauiloa o le fagu suamalie a Emily Carter (fua, e le suamalie), ae o isi mea taua e aofia ai le Mary Morgan, o se moli, o se pulu paʻepaʻe suamalie , po o le Croquemitaine , o loʻo i ai ni mea e le lelei. O le siosiomaga e mafanafana, faʻafeiloaʻi, ma le faʻalauiloa. O loʻo i ai se tamai patio, e tumu i taimi uma ma olaola ma tagata e fia inu i pia i mea uma o le aisa a le Aai o Quebec.
03 o le 08
Brasserie L'Inox
O le Inox o se tasi lea o le telefoni aupito sili ona matutua a le aai na faʻaaogaina i le Old Port. I ni nai tausaga talu ai, na fatuina ai e le Inox se osofaʻiga ina ua faasilasila mai e ana tagata latou te siitia atu i le Grande Allee, le tele o tafaoga maimoa i auala uma a le Aai o Quebec. Sa fefefe le au uumi i le nofoaga o le a le toe maua ai ni auala fouvale, ae talu ai ona o le siitia o le aufaipisinisi faatasi ai ma le pia, ua avea le Inox Grande Allee ma nofoaga sili ona lelei e maua ai se ava e le masani ai. O le fale e foliga mai o se fale maualuluga o fale gaosi oloa, ma o le patio o le nofoaga lelei lea e matamata ai tagata, aemaise lava pe a avea le Great Allee ma tagata savavali i taimi o taumafanafana. Faʻasalalau le pia o le Locals e le pusa e fufuluina ai meaai a le fale e pei o nachos ma anufe vevela a Europa.
04 o le 08
L'Archibald
O lenei microbrewery e lua nofoaga: O le muamua o loʻo i le Lac Beauport, o se taulaga maualuga o Quebec City, lea e foliga mai ai o le mea teuteu e pei o se faletalimalo faʻafeiloaʻi lea e te nofo ai mo se meaʻai lelei ma inu pe a uma le faaseʻe i se aso. O le lona lua o se taʻaloga lima minute mai le malaevaalele i totonu o se pisinisi faʻatau pisinisi. E ui o le nofoaga e leai se faʻailoga, e faigofie lava ona maua e le pub le vavalalata ma le pisinisi pisinisi a le Aai a Quebec i Ste. Foy faʻateleina le lauiloa i le toʻatele o tagata e mulimuli mai. Ae o le pia, e lelei le lelei ma vaʻaia i nofoaga uma e lua. O taumafa taumafa i fafo atu o le fale masani o le fale faʻasalalau, ma vaʻa ma iʻa, ma pizza ma pasta.
05 o le 08
Corsaire Microbrasserie
O se faletalimalo puupuu ma le matagofie e malaga ese mai le Old Port, Corsaire Microbrasserie na faia ni peʻavavavavavavavavavavavavavavavavavavavavavavavavavavavavavavavavavavavevavevave , ma o latou meaʻai e pei o le Tanaka. O le lauiloa e lauiloa foi mo le tele o filifiliga o whiskey malt ma pusi maoa lelei, lea e susunuina ile fale. Meaʻai mo le 'aiga o le aoauli ma le' aiga o le afiafi (sandwiches, salads, pizza, ma snack).
06 o le 08
La Souche
I ni nai laasaga mai Cegep Limoilou , o se faʻalapotopotoga faʻapitoa, La Welche e faʻafeiloaʻi i se tupulaga laʻitiiti e fiafia e taʻalo i fafo i totonu o lona fale vevesi. O meaʻai mafanafana, o laulau e faia mai i ogalaau mafolafola, ma nofoa eleelea e faia ai se nofoaga toʻafilemu, e lelei atoatoa e faʻataʻitaʻi ai le sui o le pub i taimi uma e filifilia ai peʻa i luga o lapisi e siakiina e microbredies eseese a Quebec. O loʻo ofoina atu ai foʻi le tele o vailaʻau fagu, faʻapea foʻi ma se lisi o mea faʻalauiloa e faʻaaogaina ai faʻataʻitaʻiga faʻapitoa na faia ma mea faʻapitonuʻu.
07 o le 08
Pub Le Mitan
O lenei laufanua matagofie o loʻo i luga o le Ile d'Orleans , o se motu i tua i le St. Lawrence River, 30 minute mai le taulaga o Quebec City. O Le Mitan o le tuʻuina atu o le Microbrasserie de l'Ile d'Orleans, o se microbrewery lea e tufatufa atu lana pia i le itumalo atoa. E tasi le sefulutasi beers e togitogi i le tausaga, ma o ituaiga taimi eseese e sili ona fiafia, e pei o le Jean Dit Laforge i le taumalulu (o le pia malosi ma le malt, chocolate, ma le vanilla) ma le spring's Louis Gaborit (o se pia amber ua tumu i le sua suamalie a le motu) . O le faleteuoloa a le microbrewery e tatala mo le taumafanafana ma le amataga o le tautotogo pe a mafai e tagata faatau ona fiafia i le pasefika malolo ma le pistric bistro.
08 o le 08
Microbrasserie des Beaux Pres
Ulutala asiasi i le Malumalu o Ste. Anne de Beaupre , Mont Ste. Anne, poʻo Charlevoix ? Taofi mo se pia malosi i Microbrasserie des Beaux Pres. Faʻatasi ai ma se nofoaga faʻataʻatitia, o se patio i luga o le Vaitafe o St. Lawrence, ma se siosiomaga faʻafiafia i se eria o loʻo tumu i meaʻai faʻavave vave, Microbrasserie des Beaux Pres se nofoaga malolo lelei i Route de la Nouvelle-France. Saili i le lisi ole beer brewery e ala i le filifilia mo le faiga o le tofo laitiiti pe filifili se pint o lau pele e sili ona e fiafia i ai i ituaiga e 11 ma fiafia i ai i le aoauli po o le 'aiga o le afiafi. O le faleoloa e tatala vave i po uma, o se mea e le masani ai i le eria.