Faleoloa i Marseille

O fea e 'ai i Marseille

E te lelei lelei i Marseille. O loʻo i ai pea ni faleaiga lelei iinei, ae talu mai Marseille ua avea ma Europa Capital o Aganuu i le 2013, ua sili atu ona lelei le vaaiga a le faleaiga i le lelei o le kuka ma le tele po o le faleaiga, aemaise lava i tamaʻitaʻi talavou o loʻo o atu i le taulaga. A o e i ai iinei, taumafai nisi o meaʻai i le lotoifale: Pastis o se mea faʻapitoa; o le lauiloa iʻa felafolafoaʻi fuillabaisse; ma atonu o ni pieds ma parquets , o ni vaevaega ma ni puaa, e sili atu ona manaia nai lo le mea e te mafaufau i ai.

• 01 o le 10

  Le Petit Nice

  Le Petit Nice o le fale aupito i luga a Marseille, ma e taugata ae e aoga i Euro uma. Taumamafa i luga o le terrace e tilotilo i le sami mo se vaaiga matagofie.

  Gérald Passédat e 3 Michelin fetu na mauaina e ala i le maeʻa ona fatuina ipu e te le maua i se isi mea. O le nofoaga lenei mo iʻa atonu e te leʻi faalogo i ai, e aumai i aso uma mai faiva masani ma faʻavela vave i foliga matagofie. Le Bar 1917 (1917 o le aso na taunuu ai le aiga o Passedat i Marseille) e sili atu nai lo le taugata. O le faletalimalo i le fale o le fale, ua toe faafou talu ai nei.

  Anse de Maldormé
  Corniche JF Kennedy
  Tele .: 00 33 (0) 4 91 59 25 92
  Upegalagi

• 02 o le 10

  La Table, au Sud

  Vaʻavaʻai i le Vieux Port, La Table, au Sud e sili ona fiafia i ai tagata o le atunuu ma tagata asiasi mai. O mai iinei mo meaai a Melelin. Faʻaaliga Provençale ua tuʻuina atu i ai e le tauleʻaleʻa Ludovic Turac se aʻoaʻoga faʻaonapo nei, o le na toleniina ma Guy Savoy i le Le Bristol. O se isi nofoaga e taumafai ai bouillabaisse (€ 58 i le tagata); isi ipu e mafai ona kuka i le monkfish ma se meaʻai suamalie poo se lupe.

  Lunch menus € 29 & € 38
  Dinner menus € 48 & € 87

  2 quai du Port
  Tele .: 00 33 (0) 4 91 90 63 43
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• 03 o le 10

  Chez Fonfon

  Aʻo vaʻavaʻai i se faletalimalo laititi fagota, o Chez Fonfon o se tasi lea o nofoaga e puipuia ai le faʻamaʻi moni ma le moni e lima ona iʻa (€ 50 i le tagata). O isi ipu e aofia ai le talofa (o le isi ituaiga o iʻa) ma iʻa e pei o lapisi ma lapisi e kuka ai auala eseese. Taumafai se tasi e kuka i le masima ma tasi le igoa o le Pastis. Aiga, na tatalaina i le 1952 ma o se ofisa a Marseille.
  Afai e te alofa i ana meaʻai, laʻa atu i totonu o le fale gaosi oloa i le isi itu e faʻatau atu ai Fonfon-made products like sophisticated fish soup.

  Menus mai le € 45.

  140, Vallon des Auffes
  Tele .: 00 33 (0) 4 91 52 14 38
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• 04 o le 10

  Le Miramar

  Atonu e le foliga mai o fafo mai fafo, ae o Le Miramar o le nofoaga o tagata e suʻe nisi o le sili sili ona lelei o le bouillabaisse . Ma e tosina ai tagata asiasi i le iloa; o le tagata taalo Nigel Havers talu ai nei na oso mai i le aiga mo le 'aiga o le afiafi. Pe faʻataʻitaʻi le pito sili ona lelei o le shellfish (€ 118 mo le ipu mo le itiiti ifo o le 2 tagata e mafai ona fafaga atili). O tagata 'ai e ō e pei o le pato i luga o moli pe sili atu le lelei.

  12 quai du Port
  Tele .: 00 33 (0) 4 91 91 10 40
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• 05 o le 10

  Le Malta

  Le Malthazar o se faleoloa faʻamaʻavale e ofoina atu ipu uma e te faʻamoemoeina mai se 'apamemea lelei: anufe ma asparagus fricassee i le vaitau; topega hamburgers; talo tuna; manu felelei. I se tulaga lelei Belle Epoque, Michel Portas lea na fanau iinei ma maua ai le 2 Michelin fetu i le Faletalimalo o le Saint James i Bordeaux, ua toe foi i ona aʻa.

  Lunch menus € 19 & € 22
  3-vasega menu mai le map € 32

  19 rue Fortia
  Tele .: 00 33 (0) 4 91 33 42 46
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• 06 o le 10

  AM e Alexandre Mazzia

  E te le faʻamoemoe e maua se faleaiga lelei i totonu o lenei tamai fale lafoai ae oei ai mo se mea e teʻi ai i le AM e le Alexandre Mazzia . Na o le mauaina o se fetu Michelin, o le alii faipule, o le sa i le amataga o Le Ventre de l'Architecte, na sau moni lava ia. O le nofoaga e faigofie i se umukuka; ipu e pei o le eletalanoa ma satay ma isi mea fou, o mea lelei manuia e maua ai le afi.

  Lunch menus € 35 & € 49
  Dinner menus € 69 & € 87

  9 rue François Rocca
  Tele .: 00 33 (0) 4 91 24 83 63
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• 07 o le 10

  Le Rowing Club de Marseille

  O le faleaiga, tatala i tagata lautele i aso uma, o luga o le taualuga o le lauiloa Marseille Rowing Club . Savaliga na pasia se taʻaloga mamafa ma taʻaloga uma na manumalo ai le kalapu ao leʻi oʻo i se tasi o vaaiga sili i Marseille. Ua tu le kalapu i luga o le mauga ma ua tilotilo atu i le Fort Saint-Jean ma le MuCEM . O le teuteuga i luga o le terrace e manaia, ma laau ola i tafatafa o laulau, lanu lanu fiafia ma nofoa ma fafie i le taimi atoa. Manusini lelei ma se faʻafefiloi o iʻa ma aano o manufasi; tapas ma se keke. E manaia i le afiafi pe a susulu ia Marseille.

  34 Boulevard Livon
  Tele .: 00 33 (0) 4 91 90 07 78
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• 08 o le 10

  Le Ventre de l'Architecte

  Afai o oe o le Le Corbusier ma le 50s tagata, Le Ventre de l'Architecte o le nofoaga mo se taumafataga pe a maeʻa ona e faʻatalanoaina le tele o mea faigata. O loʻo i luga o le fogafale lona tolu o Le City Radiant City Le Corbusier ma e oʻo mai i le 1950 o mea faʻataʻitaʻiga mai mea e pei o Jacobsen. O se nofoaga lelei mo le taimi nei, kukaina o meaʻai. O totonu o faletalimalo e tatau ona vaʻavaʻai i ai o se nofoaga e nofo ai.

  La Cite Radieuse
  280 Boulevard Michelet
  Tele .: 00 33 (0) 4 91 16 78 23
  Upegalagi o le faletalimalo ma faleaiga

• 09 o le 10

  Chez Madie - Les Galinettes

  Chez Madie - Les Galinette o laʻu faleaiga sili ona ou fiafia i ai i Marseille. O loʻo i ai se potuʻai i totonu e iai a latou ata faʻaonaponei i luga o puipui, ma se mafanafana matagofie i fafo atu. O le pule o loʻo iai nei na faʻauluina le faleʻai i le 20 tausaga talu ai, o lea na ia faʻamanatu ai lona aso fanau i lenei tausaga. O le tautua e manaia ma le taua o meaai. Faʻapitoa i Provençale ipu, filifili pe iʻa poʻo aano o manufasi; e tutusa uma le lelei.

  Totogi meaai mai le € 15; taumafataga o le afiafi mai le € 22.

  138, quai du Port
  Tele .: 00 33 (0) 4 91 90 40 87

• 10 o le 10

  La Boite a Sardines

  O lenei fale talimalo matagofie, e le o se mea e ofo ai mai le igoa ( La Boite a Sardines , poʻo le Sardine Tin) e lauiloa mo ona iʻa ma iʻa, ma o nei mea uma e faʻaaogaina i se mea fou ma e mautinoa lava e le o se tin. E manaia ma aoga tele i menus mai le € 15 i le 25 €. Afai e te asiasi i Palais de Longchamp ma ona falemataʻaga e lua, o le nofoaga lenei e fai mo.

  2 Boulevard de la Libèration
  Tele .: 00 33 (0) 4 91 50 95 95
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