#FlashbackFriday 20 Menus Airline mai le 1960 ma le 1970

Faleaiga i le lagi

O manulele vaalele o aso ua mavae sa sili ona lelei. Sa lolomiina foi i luga o se pepa lelei ma ni ata lanu felanulanuaʻi na faʻaalia e faʻaalia ai se meaʻai a le atunuu. O le mea moni, o le taimi lea na faʻatulagaina ai pea le alamanuia, lea o le tele o vaalele na sili atu ona mautinoa le maua o se tupe mama.

O le Collection Menu o le Northwestern University Transportation Library o loʻo i ai nei le sili atu i le 400 tusiga mai 54 vaalele a le lalolagi, vaʻa feʻaveaʻi, ma kamupani o nofoaafi, mai le 1929 e oo mai i le taimi nei. O le aofaʻiga e puleaina e kamupani vaʻalele a Amerika, ae aofia ai foʻi Europa, Asia, Aferika, Australasia, ma Amerika i Saute.

O le tele o le aoina na foai mai e George M. Foster, o le na aveina lana uluai vaalele i le 1935. Na ia malaga i le lalolagi mo le 70 tausaga o se fomai suʻesuʻe ma se faufautua i ofisa faavaomalo e aofia ai le Faalapotopotoga o le Soifua Maloloina ma le UNICEF. I totonu o lana foai o le 371 tusiga, na ia tusia ai ni faamatalaga ma ni faamatalaga e uiga i lana vaalele ma vaalele, faatasi ai ma meaʻai ma uaina ma faʻamatalaga.

Lalo o manusina mai 20 vaalele mai le aoina, e fai ma sui o le 1960 ma le 1970. O ata uma mai le faaaloaloga a le Menu Collection o le Northwestern University Transportation Library.

• 01 o le 20

  China Airlines

  O lenei lisi na i ai i luga o se vaalele a Boeing 707 i le va o Taipei ma Tokyo i le masina o Iulai 1973, i luga o le fuʻa a le Taiwan. O itulau e fitu na iai ni itulau se lua o ava malosi ma mea e le o ava malosi, taumafa o le taeao i sisifo ma le paluga o le orange ma le Chinese sa falai le araisa.

• 02 o le 20

  Mekisicana

  O se taumafataga o le cocktail na faia e le vaʻalele sili ona leva a le atunuu aʻo leʻi faʻauʻuina lana galuega ia Aokuso 2010. O meainu na maua e aofia ai Chivas Regal, martini, Kahlua, Cuervo tequila ma Charles Heidsieck champagne.

• 03 o le 20

  Air India

  O se lisi lenei na faʻaalia i luga o se vaalele a Boeing 707 mai Tokyo i Hong Kong i luga o le fuʻa a le atunuu i le masina o Iuni 1973. O le Majarajah Service o le vaalele na faʻaalia ai le moa chickma, pilau ma fualaau faisua, manulele moa, vanilla bavarois ma le sisi cheese.

• 04 o le 20

  Malaysian Airline System

  O tagata malaga i lenei vaalele mai Kuala Lumpur i Jakarta, Initonesia e ala i Boeing 707 i le 1974, sa faia se taumafataga e aofia ai le salalaʻau moa Hawaiian, Swiss roti ma meaʻai suamalie.

• 05 o le 20

  Air Canada

  O se lisi o taumafataga i luga o le nofoaafi a Kanata i se vaalele mai Freeport, Bahamas i Toronto, Iuni 1968.

• 06 o le 20

  National Airlines

  I le taimi o le malaga a le Douglas DC-8 mai Miami i San Francisco i le 1968, na faʻapitoa ai faʻataʻitaʻiga a le au malaga, e aofia ai le Orange Blossom ma le Florida Flip. Sa i ai foi vevela vevela, o se meaʻai o le mignonet, o le filifilia o le kick Kiev poʻo le manoaleti ma le salati po o fualaau faisua, e faaiʻu i pulu paʻu poʻo fuga Farani. Ma o le lisi na faia foi e pei o se susulu o le la.

• 07 o le 20

  KLM

  O le lisi lenei, lolomiina i le Igilisi ma Farani, i luga o le Douglas DC-8 i le Dutch flag carrier carrier mai Amsterdam i le Aai o Niu Ioka, i le aso 2 Aokuso, 1965. O meatau i luga o le lisi o loʻo i ai le puʻu mago ma se sauuga Igilisi ma Vaa ma se Rusia puna.

• 08 o le 20

  Northwest Orient Airlines

  O se lisi lenei mai le Minneapolis, na tuufaatasia ma Delta Air Lines ia Oketopa 2008, na faʻaaogaina i lana Seattle i Tokyo, Iapani-Hong Kong, auala e faʻaaogaina ai le Boeing 707 i le aso 14 o Novema, 1966. O taumafataga na faʻatino i le lele e aofia ai Marchand de vin ma Tomato suamalie Provencale.

• 09 o le 20

  Deutsche Lufthansa

  O se lisi lenei mai le falemeli a le German flag Anchorage i Frankfurt, Siamani, vaalele a Boeing 707 i le aso 14 o Iuni, 1969. Aitema i luga o le lisi o loʻo aofia ai Roast o loʻo tosoina le moli ma le Steamed turbot i le saumalie lobster.

• 10 o le 20

  South African Airways

  Na faʻaaogaina e le taʻavale a Aferika i Saute le lisi lenei i luga o se malaga mai Harare, Zimbabwe i Lonetona, i le aso 30 o Setema, 196. O mea na lisi ai meaʻai e aofia ai Fried sole ma tarter sauce ma Orange cream Chantilly.

• 11 o le 20

  Continental Airlines

  O se lisi lenei mai le Houston-based carrier, lea na tuufaatasia ma le United Airlines ia Mati 2012, i luga o se auala mai Uosigitone, DC, i Denver, i le aso 16 o Iulai, 1979. O le sui sui o le vaalele o Kansas City strip steak ma Breast o moa vodkaliano.

• 12 o le 20

  Cathay Pacific

  O le fuʻa taavale a Hong Kong na faʻaaogaina lenei lisi i luga o se malaga i Kuala Lumpur, Malaysia, i le aso 16 o Ianuari, 1974. Na lomia i le Igilisi, Iapani ma Saina. O le sui o lona uiga o le faigamalaga o Chicken a la Kiev ma le vanilla mousse.

• 13 o le 20

  Pan Am

  O se lisi lenei mai le malaga a Boeing 747 mai Niu Ioka mai le San Francisco i Tokyo, i le aso 5 o Oketopa, 1979. O meataitasi a le lisi e aofia ai le Toto Mamoe ma le chutney ma le Rice pilaf.

• 14 o le 20

  British Overseas Airways Corporation

  O le lisi o loʻo i luga o le vailaʻau muamua i British Airways i lona Miami i le auala i Lonetona i le 1969. O meaʻai o loʻo i luga o le lisi o meaʻai na gaosia ma le susu o le moa moa.

• 15 o le 20

  American Airlines

  O lenei lisi o loʻo faʻaalia i le Fort Worth, Texas e faʻatatau i Boeing 707 mai le San Francisco i Niu Ioka, NY, i le aso 16 o Oketopa, 1967. E aofia ai ma sui sui o Demitasse o le puree Mongol soup ma Fantasia.

• 16 o le 20

  Alitalia

  O se lisi na faʻaaogaina mo le vasega muamua e le Italia o le ave taavale i se vaalele mai Roma i Niu Ioka i le aso 27 o Aokuso, 1962. O meaʻai na avea ma caviar Iranian, salalati Italia, faʻaaogaina o soupisi masi. O taulaga na ofoina atu o masima masima, filo o pipi po o nilalani. Dessert o le sisi, kullequin keke poʻo se ato fua.

• 17 o le 20

  LAN Chile

  O le vaalele na tautua i lenei taumafataga i luga o se vaalele mai Miami agai atu i Santiago, Chile, i le aso 25 o Fepuari, 1985. O keke e aofia ai mea mataʻu, fugalati ma se laupapa sisi. O mea na faʻaaogaina o caviar, rorimon roi Neptune poʻo foie gras ma truffles. O faʻatoʻaga o aloiafi po o le alo o le tupu. Mo le suamalie, sa i ai i le au femalagaaʻi se filifiliga o le polo kiona, ato fua po o le sisi sisi.

• 18 o le 20

  Delta Air Lines

  O se lisi lenei mai se vaalele na faʻaaogaina mai Cincinnati Hub i Paris i le aso 9 o Iuni, 1992. Na lolomiina i le Farani ma le Peretania, na amata ai le taumafataga ma se salati lanu meamata faʻamalo ma le gaogao. Filifiliga ulufale e aofia ai le manulele moa, moa Elizabeth po o le iʻa o Neptune. O le Dessert o se filifiliga o fualaau aina ma sisi poo falaoa.

• 19 o le 20

  Singapore Airlines

  O se faasologa o taumafataga o le aoauli e leʻi faʻaaogaina lea na faʻaaogaina i luga o le auala vaalele a Singapore-Sydney. Ina ua maeʻa se galuega e le o taʻua, o tagata femalagaaʻi na filifilia se fasi moa ua felafoaʻi ma ni puʻupuʻu po o se faga fafafasi faʻatasi ma le masi pupuni. Dessert o se luteia chestnut gateau.

• 20 o le 20

  Western Airlines

  Western Airlines, lea na tuufaatasia ma Delta Air Lines i le 1987, na masani ona felelei i le va o le San Francisco International Airport ma le Honolulu International Airport. O le lisi, mai ia Me 1970, na faʻaalia ai le cocktail mai Mai Tai faatasi ai ma le salta taritre appetizer, o le Hearts of Palm sala sala ma le filifiliga o Niu Ioka Stak Steak, Keneka Taʻalo Taʻaloga poʻo sikola o Veal. O le Dessert o le Ala Alaska.