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Auaunaga Fou, Falaina Farani Farani Saunia e Le Chef Jean-François Piège
Yellow Square With Shellfish, Garlic Garlic and New Potatoes, i Clover i Pale. Colette Davidson I Pale, o faletalimalo gastronomic Falani e ofoina atu i ai ni mea taua-seti ma taugofie, ma le matagofie o ipu e ofoina mai o se mea e le masani ai. Peitai, o le faifaatoaga faamanatuina o Jean-François Piège ma lona faletua o Elodie o loo ofoina mai tonu lava lena mea i la laua tamaititi, fomaʻi Farani foma, Clover.
Tatala i le 2014, o le faleaiga e fiafia i se nofoaga e nonofo ai 10 po o le 12 tagata i le ato atoa, ma le fiafia tele le umukuka umukuka. Faʻatasi ai ma le taulaʻi i mea fou, faʻamalamalamaga o mea fou ma mea lanu, mea faʻapitonuʻu ma mea faʻapitoa ma mata mata, mea matagofie, Clover o se tuatusi fou i le laumua ua leva ona faʻamautuina i gastronomic circles.
Ma o le luʻitau mo i tatou i le tauagafau i le vaeluagalemu o le paketi, ua mafai nei ona faʻataʻitaʻiina le mea na faia e le Piège, o meaʻai faʻalauiloa mo se mea itiiti ifo nai lo isi ana faleaiga e lua i le laumua, o le Thomieux braerie-style ma le sili atu ona aloaia, faalua Michelin O le faleʻai Jean-François Piège.
Faitau faʻamatalaga: Best French Budget Faletalimalo i Paris
Talu ai nei na ou fiafia ai i le malologa ma se uo i Clover. Faʻasaga i lalo ma kiliki mo faʻamatalaga ma ata o le lisi, a matou taumafataga, ma mo oʻu lagona atoa.
Faʻamatalaga Faʻamatalaga, Nofoaga & Auala e Faasao ai:
Clover o loʻo i le faletalimalo o Paris '7th, i le itu i saute o le Itumalo St-Germain-des-Prés ma latalata i mea taua e pei o le Musee d'Orsay .
- Lauga: 5 rue Perronet, 7th arrondissement
- Metro: Rue du Bac, Mabillon poʻo St-Germain-des-Pres
- Telefoni: +33 (0) 1 75 50 00 05 (faʻaletonu o le telefoni ua fautuaina mo failauga e le o Farani)
- Asiasi i luga o le upega tafaʻilagi aloaia e faʻaagaga i le initaneti
- Faʻamatalaga meli ma fesili: contact@clover-paris.com
- Totogiina: Faʻasala tupe ma pepa faʻapitoa uma aitalafu ua talia
- Tatala: Aso Toʻonaʻi i le Aso Toonai, 12:30 i le afiafi i le 2:00 pm mo le malologa (tatala seia oʻo i le 2:30 i Aso Toonai), ma mai le 7:00 I le aoauli i le 10:00 pm mo le 'aiga o le afiafi
- Menu: French gastronomic ma se faamamafa i fualaau oona ma fualaʻau ma meaʻai; tau faatulagaina-tau mo le malologa; menus ma se map i le 'aiga o le afiafi
- Taʻaloga laei: E leai se faʻamalosia, ae o pisinisi faʻapitoa e fautuaina (aloese mai le ofutino ma t-mitiafu ma sneakers)
Lo Tatou Faʻamiloga: O se Faʻafitauli Faʻasalaga
Sa ma o ma laʻu uo mo le malologa i le taimi o se sauniga o le Aso Toonai, ma sa saofafai i se tamai laulau i le vaeluagalemu i le va o isi taaalo. O le faleaiga, faatasi ai ma le matagofie o ona foliga i aso nei i laupapa, sila, ma le paepae paepae, e maua ai se paleni lelei i le va o le taimi nei, chic bistro ma sina meaʻai malamalama tele. O se laina umi o laulau e faasaga i le puipui e tau atu i le umukuka i tua.
O le nofoaga e le talia mo le claustrophobic po o le motu o tagata e matamuli: e tatau ona e mafanafana i ni tuaoi i le tulilima-umi le umi pe itiiti ifo, ma o loʻo i ai se avanoa itiiti e gaoioi ai, pe tu i luga, mo lena mea.
Peitai o le taimi lava na taunuu mai ai le tau o le aoauli o le ao, na galo uma ia i matou le tulaga mautu, ma tulimatai atu i luma o le taumafataga i luma. Na ou filifilia mo le 45-Euro, ono-set full menu lunch, aʻo laʻu uo na filifilia mo le 35-Euro menu, na o le tasi le auala e tasi e maua ai ( Faamolemole ia matau: o nei tau sa saʻo i le taimi e lolomi ai, ae mafai ona suia i soo se mea taimi). Na foliga mai e fetaui lelei lenei mea ia te aʻu mo le pasese o lenei vali ma le tulaga o faatufugaga.
VAAI SE NEI: O se Amataga Fou: Laʻau Faʻamaʻa ma le Lauva
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O se Amataga Fou i le Taumafa: Manulele ma le Lauva Emulsion
Fugalaʻau fou i le herb imeli i Clover, Paris. Courtney Traub O a matou uo e masani lelei ma malamalama lelei, oe na tautatala uma i le gagana Peretania, na vave ona aumaia se ipu muamua: o se fetuutuunaʻiga e pei o se fasi anufe fou mai Saint-Jean-de-Luz, faatasi ai ma le osofia o laau afu, ma le atisuliko jerusalem , o se fualaau papago e sili ona mafiafia lea sa avea ma taua i le taimi muamua ma ua toe lauiloa i tausaga talu ai nei.
E ui lava e le o se tasi o iʻa e sili ona lelei na ou filifilia, o iinei na matuai lelei lava le folasia ma le fou, ma o le mea na tupu na faaopoopoina ai nisi o vaega taua ma kiliki i le ipu. Sa matou o faatasi ma se ipu uaina mai Bergerac.
VAEGA LE ITULAU E TUSI: Asparagus Soup faatasi ma Tarragon ma Faʻasalaga
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Asparagus Soup faatasi ma Tarragon ma Taʻetoʻa
Pulu asparagus soup faatasi ai ma launiu ma vao, clover, Paris. Colette Davidson Na fafagu o matou palate ae e leʻi mamao ese, na matou faatalitali ma le mataʻutia i le isi ipu: o se mea suamalie ma le malosi e pei o asparagus o loo i ai i luga o paluga o tarragon, hazelnuts ma ni fasi falala.
O le fiafia tele na i ai i le faatinoga e pei ona i ai i le mea e 'ai: sa sasaa atu ma le faʻaeteete e le' auʻauna le vevela mafanafana i luga o le mimita ma le alo. O le faʻataʻapaʻaleʻa na totoe i totonu o se ato i luga o le laulau na faʻamaonia ai le taʻaloga atoatoa.
O se mea manaia lea, ma o se tasi o mea ou te fiafia iai i le taumafataga. O le mea moni, i le avea ai o se tagata fai meaʻai lata ane, atonu e le tatau ona avea o se mea e ofo ai, o se ipu e taulai i fualaau aina fou e manumalo ai ia te au.
Faitau faʻamatalaga: Meaʻai a le Vailaʻau Vaʻai ma Vegan i Pale
VAEGA LE LOTOTELE LELEI: Fuga o le Faʻasalaga i luga o le Hot "Palemia Falesa"
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Vasega # 3: Fresh Scallop Seared i luga o le Limousone Parisian
Vaʻaia fou fou na maua i luga o le limu o Paris ma le toast teuteu, i le Clover Restaurant. Colette Davidson I le pito i luga i laʻu lava lisi o le ono-tafaoga - na filifili laʻu uo ma o le a lafoaia se kosi - atonu o se mea sili ona mamanuina ma muaʻi lapatai e ofoina atu: o se mea fou fou e maua mai, i le laulau, i luga o se mumu- vevela vevela, paʻu-paʻu-paʻepaʻe o le "Palesitina Falesa". Ina ua ou fesili atu i le aufaigaluega e vavalo le upu mo aʻu, na ia faamatala mai o le maa na ata moni lava mai le itu i Parisian, ma o lea sa i ai se ulu i le aai o le faleaiga. E ui o lenei mea e ono foliga mai o se faafoliga e musuia ai se mata o mata, ou te manatu na aoga le manatu: Na ou fiafia, ma o le ata na faigofie lava .
Ou te fiafia i fusi, aemaise lava pe a lelei ona kuka. I le vaai mai ia te au o tauivi, o le tuaoi i loʻu itu tauagavale na faailoa mai ai ia te au le auala e tatau ai ona fesuiai ma aveeseina mai le gutu le lelei. E ui e le o se vaega agalelei, ae o se mea manaia. Ma e malie e matamata.
VAAI SE VAEGA LELEI: Lanu Manuia ma le Kanisi Lafumanu ma le Lafumanu; Tamai Mamoe I le Couscous and Vegetables
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O Mains: Lanu Laʻau Faʻatasi ma le Kanisi Laau; Tamai Mamoe I Couscous
Tamai Mamoe I Couscous ma Vegetables i Clover, Paris. Colette Davidson Na iu lava ina ma taunuu i le vaega autu o le taumafataga: Mo aʻu, o se lanu samasama faatasi ma galala vao, o paluga (o se shellfish e le o iloaina) ma pati pateta (see ata i le itulau 1 o lenei ata faataatitia). O lau uo, i le taimi nei, na ia filifilia mo le tamaʻi mamoe lakapi a Moroccan ma lona tausoga, moa ma fualaʻau.
E ui lava na ia ioeina o le tamaʻi mamoe lautele o se mea malosi tele mo ana tofo, na ia lipotia mai o le aano o le aano e matua suamalie ma fualaau aina suamalie. Atonu o lenei mea atonu o le sili ona tuusao ma le mama i luga o le lisi autu - ma na o le pau lava lea na faʻamalosia e se aganuu masani e ese mai Farani.
O le lanu samasama, i le taimi nei, o se mea manogi ma lelei ma faʻalelei lelei, ma o pateta fou e matagofie, pe a faigofie, taʻavale (o nisi taimi, o aga masani o le pepa faʻatau). E masani lava ona ou lagona le fiafia pe a mafai ona faʻatagaina le faʻaaogaina o ia iʻa, e aunoa ma le faʻasalaga poʻo le teuteuina - ma o le mea moni lava lenei.
E le o au o se tagata tele o tagata o lo o punitia le ipu, ae na latou tofo i le fou: E le o se mea sili lea o se tagata makutu.
VAAI I LE KOMISI KOMISI: Fualaau aina suamalie fou faʻatasi ma Breton suamalie pata pata ma Earl Gray ice cream
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Faʻaiuga Manuia: Fuga vine fou ma keke Breton ma Earl Gray ice cream
Fualaʻau fou ma fualaau 'aina faʻatasi ma keke a Breton ma Earl Gray ice cream. Colette Davidson Ina ua maea a matou vasega fa ma le lima, mulimuli ane, sa ma ita ma laʻu uo ae le o le atoatoa, o lea o le taunuu mai o le meaai manaia o se mea fiafia.
O se tasi o mea sili ona fatufatuaʻi ma manaia o le taumafataga, o le ipu o pusi ia o le fualaau piniki fou ma nisi ituaiga o lole, ua sausau i fasi fasi pateta Breton ma pata poppyseed, ma - o le sao moni lea i laʻu tusi- o se faaputuga lamolemole o asikulimi o lo o matua fiafia lava i le tea a Earl Gray. O le fou, fou ma le mea e ofo ai e le sili ona suamalie, o se manuia i lena mea na matua faateia ai loʻu mafaufau. O se mea e le masani ai ona e te le o mautinoa e te alofa i le taimi muamua, ae o le iuga e te manao i ai.
O le a le maeʻa le malologa Farani e aunoa ma se taeao lelei e faʻamaeʻa ai le mataupu, o lea na ma faʻatonuina ai nisi - ma sa fiafia e iloa na sau faatasi ma se keke kuki kokolati suamalie lea e leʻi faʻavasegaina le sukalati . Atonu o le mea aupito sili lea na ou faia i Pale-o le kuki Amerika e le masani, o se Falani e leai sona malosi. I le mea uma lava, o se auala matagofie lenei e faauma ai se taumafataga lea na faagaeetia ai aʻu mo ona uiga matagofie, o meaʻai fou, o mea e ofo ai, ma faigofie ae sili ona lelei.
Faitau faʻamatalaga: Best Chocolate Makers ma Shops i Pale
Laʻu mea pito i lalo?
Clover o se tuatusi lea e tatau i soo se tagata asiasi mai e tatau ona mafaufau e taumafai - aemaise lava mo i latou o loʻo i ni tapulaa faʻaletupe e mananao e iloa le mana foafoa o nisi o chefs sili ona lelei o le taulaga.
E pei ona taatele i le alamanuia femalagaaʻi, na tuʻuina atu le tusitala ma auaunaga faʻafetai mo faʻamoemoega toe iloiloga. E ui ina e le o aafia ai lenei toe iloiloga, About.com e talitonu i le faʻaalia atoatoa o feteʻenaʻiga talafeagai. Mo nisi faʻamatalaga, silasila i le Tulafono o le Amiotonu.