O se Manatu Lelei mo le Amataina Gourmets
Afai o loʻo e suʻe ni vasega faʻanofo Farani i le ogatotonu o Pale ma aʻoaʻo i le Igilisi, o le La Cuisine Paris e kuka ai le aʻoga o se filifiliga sili. Aemaise lava mo le kuka ma mea taumafa a le aufaamalie oeo loo sailia se siosiomaga filemu e aoao ai ma taua le taua o le fiafia nai lo le le mautonu ma le saʻo, e le tatau ona le fiafia le palani o vasega kuka o loo ofoina atu e lenei kamupani.
Faitau le tala: Our Complete Guide Gourmet to Paris
Na faʻamautuina talu ai nei e se ulugalii Franco-Amerika ma se fiafia moni mo le gastronomy e aunoa ma le faamemelo, La Cuisine Paris e ofoina atu se lagona lelei ma le fiafia, e tusa lava pe o le a le lagona le fefe.
Asiasi i La Latou Upega Tafaʻi
Laʻu Polokalama:
- Fiafia, le mafaamatalaina le fiafia
- O le tamaʻitaʻi taʻitaʻia laʻu vasega na faʻalelei ma poto masani
- Fale mama, matagofie ma tagata mafanafana
- Lotogatotonu, ma matagofie vaaiga o le Seine ma le aai
- E ofoina atu le tele o vasega i le Igilisi ma Farani
Laʻu Kopi:
- O le vasega na fai si puupuu tele e le mafai ai ona faia se faʻaoga lima
- Aoga e le ofoina atu aso e tele-aso poʻo ni pusa vaiaso
Faʻamatalaga auʻiliʻili i Aotelega, ma Faʻamatalaga Faʻamatalaga:
- Aʻoaʻoga: Faʻataʻitaʻi Farani, organic, pastry and chocolates, ma faʻatau masani tau fefaʻatauaʻiga o loʻo i ai i le sili ona lauiloa.
- Aʻoaʻoga Faatonu: Igilisi poʻo Falani
- Vasega Course: Faʻafesoʻotaʻi La Cuisine Paris mo tau o vasega taʻitasi.
- Tuatusi ma Nofoaga: 80 Quai de l'Hôtel de Ville, 4e arrondissement , Metro Hotel de Ville, Pont Marie
- Telefoni: +33 (0) 1 40 51 78 18
- I-meli: contact@lacuisineparis.com
- Asiasi i le lauiloa La Cuisine Paris website
- Taimi vasega: Mai le lua i le fa itula
O se Talofa Aʻe: O Laʻu Iloiloga Atoa
Na valaʻaulia au i se faifeʻau ma le sukalati i La Cuisine Paris - o se mea matagofie talu mai le tunu ma meaʻai o nisi o aʻu mea malosi.
Ae e masani lava ona ou matamuli e uiga i le taumafai i loʻu lima i le falesa, lea na ou talitonu ma le fefe i fafo atu o laʻu liki. E foliga mai o se avanoa lelei lea e "momomo" ai.
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Folasaga
Na faafeiloaia aʻu e ulugalii Franco-Amerika ma leoleo o Jane Bertch ma Olivier Pugliesi-Conti, o le na faaali mai ia te au le nofoaga fou o le kuka, i luga o auvai o Seine vaitafe lata i le Hotel de Ville (Hall Hall). E le gata i lea, o le tele o faamalama umukuka e maua ai ni vaaiga lelei i le vaitafe ma le aai.
Faitau Fesootai: Mea uma e uiga i le Vaitafe o le Sami: Faʻamatalaga, Talafaasolopito, Faʻasalalau
I o latou olaga sa i ai muamua, sa galulue Jane ma Olivier i le aufaʻetupe ma faʻatautaia faʻapisinisi. O nei taumafa uma lava, na filifili le ulugalii e fai se oso ma faia se aʻoga kuka i le gagana Peretania ma Farani. "Faafetai i loʻu olaga talu ai o se Faletupe Lautele, e pei ona fiafia lou tina e taʻu atu i tagata, na ou alu ese mai fafo o le fagu, ma i totonu o le afi .... pe atonu foi o le isi auala," o le tala mai lea a Jane ia te au.
I le fogafale i luga i le umukuka (susulu, manaia, ma mea e gaosi ai le tino), o le Justin Ward (o se tasi o le sefulu o galue i le aoga) na amata ona iloa ia tamaiti aoga. Na afua mai i Texas, Justin na toleniina i Pale i le aoga maualuga a Gregoire Ferrandi, ma e galue foi i le Wedding Cakes Avenue i le aai.
I le Menu: Chocolate Soufflé ma Lemon Meringue Tartelettes
Justin na tofia i matou e galulue (e tusa ma le 10 tamaiti aʻoga, Igilisi uma) i luga o fua faʻataʻitaʻi Farani e lua: chocolate sukafa ma lemon meringue tartelettes. E foliga mai e fiafia tele mo se vasega e naʻo le lua itula, ae matou te naunau i ai, fuaina o meaʻai, faʻavevelaina o ipu sukalati, taofi o matou tamatamailima i le sua o le tipolo, ma aʻoaʻo pe faʻapefea ona faʻaogaina lelei fualaʻau paʻu ma paluga.
O taimi sili ona faigata? Galulue i le faʻafefiloi sukalati, fuamoa ma le pata mo le talo (e tatau ona e faʻaaogaina lou lima atoa, e faʻaaoga ai se togi lima-itiiti). Aoao e faia se meringue lelei, ma pipii i luga i luga o taʻaloga e faʻaaoga ai se taga fai meaʻai (atonu o le mea e sili ona mataʻu ae sili atu le fiafia). Ia mautinoa e le paʻu le paʻu aʻo leʻi 'ai.
Sa i ai ni nai pupuʻu laiti ma taimi o le le mautonu, ae o le aotelega o fualaʻau na foliga matagofie.
Na o loʻu faitioga moni? O le vasega sa fai si pupuu e le lava ai se taimi mo i matou e faia ai ni meaʻai se lua i le matou saoasaoa, ma e tatau i le matai ona faalavelave ma fai nisi o ana lava galuega. O lenei mea na aveesea ai sina mea mai le faʻaaogaina o lima.
I le aotelega, sa ou mauaina le vasega fiafia ma mafai ona maua. O taunuuga oa matou taumafaiga sa manaia (Sa ou aveina i le fale ni momoli meringue lemoni e lua ma vave ona aina), ma ua ou lagona le uunaia e faataitai mea na ou aoaoina i loʻu lava umukuka. Ou te fautuaina la La Cuisine Paris mo le au Peretania poo le French failauga e fiafia e kuka ma mananao e faamalosia a latou mea taumafa, ae sili atu i mea uma e fiafia e fai.
Asiasi i La Latou Upega Tafaʻi
E pei ona taatele i le alamanuia femalagaaʻi, na tuʻuina atu le tusitala ma auaunaga faʻafetai mo faʻamoemoega toe iloiloga. E ui ina e le o aafia ai lenei toe iloiloga, About.com e talitonu i le faʻaalia atoatoa o feteʻenaʻiga talafeagai. Mo nisi faʻamatalaga, silasila i le Tulafono o le Amiotonu.