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Saili Delicious Croissants or Eclairs? Ulu i nei Aufaatau
Afai ei ai le mea e tasi e ese le lelei Farani, o pastry ( patisseries ), ma le taulaga a Paris o nisi o faifeʻau sili ona talenia i le atunuu. Pe o se kokolati sukalati, lemoni tart, macaron, poʻo se faʻataʻitaʻiga faigofie e te manaʻo i ai, o nei mea malie ma masani ai matagofie o le a faamalieina ai le manogi sili ona iloatino o le nifo. Manatua: Afai o le areto o loʻo e mulimuli mai, talanoa i la matou taʻiala i le fale sili ona lelei a Paris . O se mea moni o le sili ona lelei o tagata fai meaʻai (fai meaʻai) e le o ni mea e sili ona fai falaoa falaoa, ma le isi itu, ae, e lelei, e faʻamaoni foi (faatasi ai ma ni nai faʻamatalaga iloga)!
Ia faʻamautinoa foi e faʻatalanoa lau taʻiala e faʻafefete i luga o le faʻamaoniaina ma le faʻatulagaina o French bakery ma patakeie mea - ma aloese mai le lofituina e le meaʻai matagofie o mea i totonu o le faʻaaliga.
VAEGA LE LOTO: Luga Laiti mo Croissants, Pain au Chocolat & Isi Viennoiseries
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Top Spots mo Croissants, Pain au Chocolat & Isi Viennoiseries
O le croissant o le faletua taua o French, ma o le mauaina o le mea sili ona lelei e le faigofie. O le mea e ofo ai, o le Concours du Meilleur Croissant au Beurre AOC Charantes-Poitou e faigofie, faatasi ai ma le tauvaga faaletausaga e filifilia ai le sili ona lelei o le pata o le tausaga.
O le 2015 manumalo mo le eria o Palesia o Benjamin Turquier, o se fai mea fai falaoa na te faia ni paluga suamalie ma viennoiseries i ona nofoaga e lua i Paris i le nofoaga lona 3 o le arrondissement. Na tuʻuina atu ia te ia le maualuga o le vaʻaiga mo lona tuputupu ae uma-pata i le tausaga na teʻa nei, ae o le tele o isi ana foafoaga, mai le tiga o le chocolat i le tiga o vine , ua taʻua foi e mataʻina.
Benjamin Turquier
134 rue de Turenne & 59 rue de Saintonge, (o le tolu arrondissement )
Metro: Republic, (laina 3, 5, 8, 9 ma le 11) poʻo le Filles du Calvaire (laina 8)Faʻaopoopoga sili atu i luga-notch ma pastries
Afai o loʻo e saʻilia se faʻatupulaia maualuga, tiga au chocolat , poʻo le apricot latalata atu i le eria o le a e nofo ai i le faletupe Farani, o loʻo e luʻitau - o le toʻatele o tagata faʻateleina ma isi taumafataga na tuʻuina atu i luga o taʻaloga i tauvaga a le atunuu e faia i paleni i Palesia. O nisi nei o mea tatou te fautuaina faapitoa:
Le Grenier i Pain des Abbessess
38 Rue des Abbesses, 18th arrondissement
Metro: Abbesses, Blanche poʻo Pigalle
Itula: Aso uma sei vagana ai Aso Lua ma Aso Lulu: 7:30 i le taeao o le taeao
Tel: +33 (0) 1 46 06 41 81
Asiasia le upega tafaʻilagi aloaia mo nisi faleoloa faleoloaO nei meaʻai e sili ona matagofie ma teuteu teuteu e tatau, ma aʻo e i ai iina, ia e mautinoa e te pikiina se paʻu - o le ulu o le faletalimalo Djibril Bodian na manumalo i le taui mo le sili ona lelei i le 2010, ma talepeina lena tulafono.
Faitau faʻamatalaga: Best Bakeries (Boulangeries) i Pale
Laurent Duchêne
2 rue Wurtz, 13th arrondissement ; 238 rue de la Convention, 15th arrondissement
Metro: (muamua le nofoaga: Corvisart poʻo Glaciere; lona lua nofoaga: FeagaigaO lenei tagata faatau sili na manumalo i le tau sili atu ona maualuga mo le malo o Paris i le 2013, ma o loo naunau foi mo lana malo i luga o le lalolagi, o le sukalati, o le chocolats, ma keke o ituaiga eseese. O se mea e sili ona fiafia i ai, o ana meaʻai e lua e sili ona aoga i le malaga i lalo o le 13th ma le 15th arrondissements.
134 Rdt
134 rue de Turenne, 3th arrondissement
Metro: Republic
Itula: Aso Gafua i le Aso Faraile 7:30 i le taeao i le taeao o le taeao, Aso Toʻonaʻi 7 i le taeao o le afiafi
Tel: +33 (0) 1 42 78 04 72O le pau atu i le pito i luga 10 i le tele o tausaga o le aufaipese sili ona lelei a le aai, o le 134 RdT o se mea e le masani ai, ae o se mea e le malamalama. E le gata i le o mai i le lona lua mo ona sikola, na manumalo i le nofoaga lona lua mo lana taʻavale i le 2009. O loʻo i luga o le Rue de Turenne e le mamao mai le faleoloa a Benjamin Turquier - fai se suʻega o le tofo e avea ma se mea moni (ma fautuaina) mo se taeao fiafia fiafia poʻo le aoauli.
Boulangerie Thomann
8 Boulevard de la Liberté, Les Lilas
Metro: Mairie des Lilas (laina 11)
Tel: +33 (0) 1 48 97 84 06O le manumalo i le 2009 mo le maualuga i luga o Paris, o lenei fale faiva faatauvaa i le itu i matu o le aai o Paris i le taulaga o Lila o se tasi lea o mea aupito sili ona lelei mo se tafaoga, foliga fiafia. Mafaufau o isi meaʻai, viennoiseries ma keke e suamalie foi, e aoga tele le umi o le metro.
Boulangerie L'Essentiel Mouffetard
2 rue Mouffetard, 5th arrondissement
Metro: Place Monge poʻo Cardinal Lemoine
Taʻaloga: Aso Lua i le Aso Sa 8 i le taeao o le 30:30 i le afiafi
Tel: +33 (0) 1 56 81 86 64O le Boulangerie L'Essentiel Mouffetard e manumalo i le manumalo i le taimi o le maimoaga i le Latin Quarter. A maeʻa ona e tago i luga o au croissants, faamemelo (ma faʻatumu) lelalalalalalalalalala, masila ma isi mea matagofie e tuʻuina atu i matatioata.
VAEGA NEI : Macarons Maʻi ma Maʻi Sili
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Mo Mata-Matagofie Macarons & Faʻasologa Farani Farani
Afai o loʻo e naunau i se macaron - o se faifeʻau Falani e tele naua le lauiloa i tausaga talu ai nei, siaki la matou taʻiala i le macaron sili i Pale , e aofia ai Ladureé ma Pierre Hermé . O nei faʻamanuiaga a le Parisian patissiers, latou te faia foi ni faʻasalalauga eseʻese, keke ma isi mea suamalie matagofie, e faia uma i mea e sili ona lelei.
I luga o keke i luma , o Jean-Paul Hevin (o se tasi o tagata sili ona keke sukalati) o loʻo lalagaina foi nisi o keke sili ona suamalie, ma o le pito i luga o le fale o se nofoaga lelei lea mo se suamalie manaia. Na te faʻamaonia foi nisi o macarons mataʻina (ata o loʻo i luga), faatasi ai ma le sukalati aemaise lava e tu i fafo.
VAEGA NEI: Aʻai ma Palemia Mai le Lalolagi
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Mo Toa ma Faʻasologa mai le Lalolagi Atoa
I le faaopoopo atu i fale e le mafaitaulia o patiseies manumalo o loʻo ofoina atu tu ma masani a le Falani, o le laumua o loʻo i ai foi i le fale mo nisi tagata e sili ona lelei ma latou tomai i keke ma falaoa mai isi aganuu. O mea nei tatou te fiafia i ai.
La Bague de Kenza
Afai ua e le lava i tala faanatura Farani (pe a le mafai, e mafai ona tupu lenei mea), taofi i lenei patisserie faapitoa ile fiafia Alisa. O le tele o laina matagofie o laina o le faleoloa, e faaputuputu maualuga ma pusa na faia muamua i ni fatu, aso, fig, honey, po o pistachio. Faʻafiafiaina i le rosa, vai fugalaau, vanilla ma isi mea suamalie, o nei keke keke e lava lelei e faʻatonuina e le lima. Faʻamata faigofie i latou e foliga manaia pe afai e te le iloa igoa - o le ae fiafia i soʻo se filifiliga e te faia.Lauga: 106, Rue Saint-Maur, 11th arrondissement
Metro: Rue Saint-Maur po o Parmentier
Itula: Aso Gafua i le Aso Sa: 9: 00-10: 00, Aso Faraile: 13:30 - 21h (2: 30-9pm i le taumafanafana)
Tel: +33 (0) 1 43 14 93 15
Vaʻai le 'upega tafaʻilagi aloaia mo nisi faleoloa nofoaga.Patisserie Sadaharu AOKI: Mea faʻapitoa Iapani
Faʻatasi ai ma toleniga i Iapani faapea Farani, na faia ai e Sadaharu Aoki ni faila e faʻapipiʻi ai le fausaga faa-Falani masani ma se vaaiga Iapani mo auiliiliga ma faigofie. Fai mai Aoki, pe a vaai atu i tagata o loo fiafia i ana meaʻai, na ia manatu, "Lelei, ae e mafai ona sili atu!" O lenei sailiga mo le silisiliese e mafua mai i mea ofoofogia a Aoki, lea o le lanu meamata, wasabi ma le black sesame ua avea ma keke masani ma puff meaʻai e fai i se mea ofoofogia mo au tofo. O le a maua foi e oe faʻailoga masani Farani iinei, e pei o le talo tele talofa o le caramel tart.Lauga: 35 rue de Vaugirard, 6th arrondissement
Metro: Rennes, Saint-Placide poo Notre-Dame-des-Champs
Taʻaloga: Aso Lua-Aso Toʻonaʻi 9 i le taeao o le taeao o le taeao o le taeao, Aso Sa 10 i le taeao o le afiafi
Tel: + 33 (0) 1 45 44 48 90
Vaʻai le 'upega tafaʻilagi aloaia mo nisi faleoloa nofoaga.VAEGA NEI: Falemaʻi ma Faʻailoa Faʻailoga e Faʻatau mo Fantastic Patisseries
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Faleoloa Gourmet & Markets e Faʻatau mo Fantastic Patisseries
E faaopoopo i tu ma aga tutoatasi tutoʻatasi (faafetai) o loʻo faʻaauau pea le tele o maketi mo pastry sili ona matagofie i Pale, e mafai foi ona e maua ni faataitaiga sili ona lelei i faleoloa gaosi meaai i totonu o le aai.
O nisi o meaʻai e sili ona lelei ma keke - e aofia ai ituaiga mai i le salafa o le lalolagi - e mafai ona maua i tuuga tuuga ma tulimanu i faleoloa meaai ma maketi e pei o Lafayette Gourmet ma le Grande Epicerie i le Faleoloa a Bon Marche . O se lapataiga, e ui: e le tatau ona e sau mo se vaʻa faatau i se tasi o nei maketi gaosi i luga o se manava gaogao!
O le Eclair de Genie (ata i luga) na tatalaina se fale tulimanu i le 2012 i le Lafayette Gourmet ma ua ia faia se talaaga mo ia lava o se tasi o nofoaga sili ona taua o le taulaga sili ona lelei, faatasi ai ma fuaitau fou ma lomiga e te le mauaina i se isi lava mea. Latou te faʻapitoa foi i isi sukalati e faʻavaeina.
O le faʻatauvaʻa o le leoleo pasry Chef Christophe Adam, o le eclair shop e iai foi nofoaga vavalalata i Pale, o lea afai o oe o se tagata fiafia i le mea faʻapitoa, o le paluga faʻasalalau e tumu i pastry cream poo le ganache ma faʻapipiʻiina i se mea faʻafefeteina, ia mautinoa e faʻasolo mo le tasi o faleoloa a Atamu.