Afai e te Filifili e Feoloolo Fialoa se Turki Faitau nei Fautuaga saogalemu
I tausaga talu ai nei, ua matua faateleina le lauiloa o turik-frying. O le auala e kuka ai e manaʻomia ai le tuʻuina o le paki i le tolu kalone po o le sili atu o suauu, faʻasaina i le gaʻo.
A e te leʻi latalata i le vaʻaiga loloto, e manaʻomia e le Tempe Fire Medical Rescue Department ona e iloa, e tusa lava pe e te kuka lau kuki, e amata le saogalemu i le faʻamaʻi lelei. O le tuʻuina atu o se pipi i luga o se fata e faʻamalo ai e mafai ona faʻafefe ai Salmonella.
Turki (ma meaʻai uma ma iʻa, moni) e tatau ona faʻaumatia i totonu o le pusaaisa. Faʻamauina oe lava i le taimi e lelei ai lau vevela. O faʻataʻitaʻiga nei a le USDA mo le faʻaleleia o se piki atoa i totonu o le pusaaisa:
- 4 i le 12 pauna: tasi i le tolu aso
- 12 i le 16 pauna: tolu i le fa aso
- 16 i le 20 pauna: fa i le lima aso
- 20 i le 24 pauna: lima i le ono aso
Ua fautuaina e le Avondale Fire & Medical Department e faapea, o le kukaina ma le suamalie e mafai ona sili atu le matautia o fuluvao e ono lamatia tele ona e maualuga lo latou lamatia o le tipiina, susulu, poo le sasaa o le suauu vevela. E mafai ona tupu i afi, mumu, poʻo isi manuʻa.
Tulaga lamatia o le fafagaina o se Turkey
O faafitauli nei e lima e fesootaʻi ma le loloto o le fuluina o se pipi, e tusa ai ma le Department of Fire Department.
- E mafai e faʻaletite ona faʻafefete i luga, faʻasaʻo le suauʻu kuka vevela i se vaega tele.
- O se mea e kuka ai kuka poʻo se puluvao faʻasili e faʻaaogaina ai le suauʻu kuka pe a faʻapipiʻi le pipi.
- O se vaega itiiti o le suauʻu kuka e faʻafeiloaʻi ma le mumu e mafai ona mafua ai se afi tele.
- A aunoa ma le tele o pule, e mafai e fuga loloto ona gafatia le suauʻu i le itu o le faʻamafanafana.
- O itu o le ipu kuka, tapuni ma le fagu e mafai ona matautia le vevela, faia ai ni lamatiaga ogaoga mu.
Lapatai a le Avondale Fire e fautua mai le faʻaaogaina o se pulu. Afai e te filifili e fai, o nei lapataiga e tatau ona mulimuli ai.
Afai e te Fry se Turkey, Faia ma le Lelei
- E tatau ona faʻaaogaina fryers i fafo, i luga o se tulaga malulu i luga o se mamao saogalemu mai fale ma mea e pala.
- Aua le faʻaogaina se fulu i luga o se laupapa laupapa, i lalo o le pusa o loʻo puipui, i totonu o se fale taʻavale poʻo se nofoaga faʻasaʻo.
- Aua le faʻafefe le fryer.
- Aua le tuua le fryer e le o faʻamanuiaina aua, a aunoa ma le puleaina o le mea, o le suauu o le a faʻaauau pea le vevela seia oʻo ina maua le afi.
- Aua le tuʻuina atu tamaiti poʻo ni fagafao i tafatafa o le fryer pe a faʻaaoga poʻo pe a uma ona faʻaaogaina e pei o le suauu e mafai ona tumau le vevela mo le tele o itula.
- Faʻaaogā masini e faʻapipiʻi faʻamalosi poʻo ogaumu mumu ma fai ni lima faʻagaloa ma ni malulu malupuipuia e puipui ai mai le faʻapipiʻi.
- Ia mautinoa o le kuluki e matua faʻamaʻeina muamua aʻo le i tuʻuina i totonu o se mea falai.
- Taofi mea uma e faʻaaogaina afi afi.
- Afai e tupu mai se afi fryer, valaʻau 911 vave.
Mo nisi faʻamatalaga e uiga i le saogalemu o le saogalemu o Avondale, faʻafesoʻotaʻi le Avondale Fire Rescue i le 623-333-6112 pe asiasi ia i latou i luga o le initaneti.