O le toʻatele o tagata e mafaufau i Memphis poʻo Texas pe a latou mafaufau i le BBQ. Sa masani ona ou tusi e uiga ia Memphis, o lea na ou 'ai ai i le tele o nofoaga i Memphis. O nisi oo tatou sooga i le lotoifale na taia ai i latou uma. E pei o le tele o 'aʻai, o le BBQ aupito lelei o loʻo i totonu o le pu itiiti i totonu o paʻu o le puipui atonu e le oi totonu o tuaoi sili. Aua le popole. O lau malologa o le ao e mafai ona malupuipuia i nei faʻavae.
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HB's BBQ
O le a e misia HB pe afai e mimilo ona o le mea o loʻo i totonu o le pitonuu nofo ai. Afai e te iloa BBQ i Little Rock, ua e faʻalogo i le Shack. O le nofoaga o se tala faʻasolopito. E toʻatele e fai mai o le Shack o le BBQ aupito lelei i le itu i saute. Ua ou laʻitiiti lava e manatua Le Shack, ae o le tele o tagata o loʻo fai mai o le HBs o le latalata lea e mafai ona e mauaina i nei aso. O le mea moni, o Mr. HB na fesoʻotaʻi ma tagata e ona le Shack ma o latou fua. Afai o oe o se tagata BBQ, e tatau ona e alu ifo i le auala e nofo ai i le fale laitiiti lea na faia le faleaiga mo le tele o tausaga. Latou te tautuaina le puaa gaʻo ma lafumanu ma laumei i nisi aso o le vaiaso. O loʻo i le 6010 Lancaster. Ua naʻo latou avanoa mo le 'aiga o le aoauli ma na o le taliaina o tinoitupe.
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Sim's Bar-B Que
O le isi lea mea ole BBQ i luga ole auala, ae o se tasi o sili ile aai, pe afai e le o le South atoa. Sims e gaosi meaʻai ma fasi fasi sandwiches ma nusipepa. Latou te maua se suamalie suamalie, faʻasalaina vine e faʻafeiloaʻi ai tagata. E lua o latou nofoaga, ae o le nofoaga o le Barrow Road o laʻu mea e sili ona ou fiafia i ai. O loʻo i le 7601 Geyer Springs Road ma le 1307 John Barrow Rd.
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Atoatoa Hog Cafe
Soo se taimi lava e te taʻua ai le "BBQ sili," o le a oʻo mai loa le Hog. E i ai a latou meaʻai ma galu. Aua nei misia le salati pateta pe. E maua ai iloiloga fai. Latou te faia se galuega lelei tele. E ese mai i le mauaina o aano o manu, O le Whole Hog foi ei ai se eseesega eseese o sauʻai. O aano o manu e sau "faʻavaivai" ma e te filifilia le sauuga. E tofu tagata uma ma se mea e sili ona fiafia i ai, ma afai e te 'ai, o le a e faʻataʻitaʻiina uma. E sili loʻu fiafia i le # 3. E tele nofoaga e aofia ai le 12111 W Markham St, 2516 Cantrell Rd, 5107 Warden Rd.
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McCQFB BBQ ma Vaʻa
McClards o loʻo iai i Hot Springs, ae atonu o le a aoga le avega. O ivi i McClards o tala ia ma e le o "pepe" pei o isi nofoaga. O ata o tagata tautaua oe na 'aina iina na teuteuina puipui. Na faʻalogoina le i ai i le lisi puupuu a Bill Clinton o mea fiafia pe a nofo i Arkansas. O la latou saumalie o se sauuga vailaʻau vailaʻau. Tupe faʻaalu. Faʻasaga i le 505 Albert Pike Rd i Hot Springs .
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Terri-Lynn's Bar-BQ Deli
O Terri-Lynn's o loʻo tipi ma tapena paʻu sandwiches i se meaʻai matagofie, smokey BBQ sauce. E i ai a latou manuni gaosi fatu fatu. Lelei tele i le lotoifale. E tele ni a latou itula, o lea valaau i luma. O loʻo i le 10102 N. Rodeny Parham Road, i talaane o le Baskin-Robbins.
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Kolisi a Corky
Na amata Corky's i Memphis, o lea e le o se mea masani le lolovaia i le lotoifale, ma e le o se lagona e tasi. Ae ui i lea, ua iloa e Memphis BBQ ma le BBQ iinei e matua manaia. O sandwiches o le puaa paluga, susu mago ma le mago ma galu tetele e fai ai se nofoaga e sili ona fiafia i ai le lotoifale. Latou te maua foi le sauʻai luga o le laulau e mafai ona e filifilia mai. Faʻamau i le 12005 Westhaven Dr.
07 o le 09
Le Pig ole Pig
O le Pig Pig ua lauiloa mo lo latou "Susu Fua," o se supa vevela vevela na faʻaalia i Man v. Meaʻai . E tele a latou meaʻai e sili atu le taufaafefe ma filifiliga filifiliga e mafai ona e maua i au meaʻai. E i ai a latou BBQ lelei ma galu. E tele ni a latou itula, o lea valaau i luma. O loʻo i luga o le 3096 Bill Foster Memorial Hwy i Cabot.
08 o le 09
Pipi a le Chip
E maua e le Chip's BBQ ni iloiloga fefiloi. O nisi tagata e fiafia i la latou sogasoga tulaga ese, e inoino nisi tagata. O lapopoʻa tetele e laʻititi laʻititi nai lo nisi o sooga faʻapitonuʻu. O le mea mataʻina i Chip's o a latou kulimi kulimi. E na o le pai naʻo le 'ai iina, ae e le o se lisi lelei . Na faatuina i le 9801 W. Markham St.
09 o le 09
Toʻitiʻi Tatau Tatau
Toʻitiʻi Tatau Laiti E i ai se siosiomaga o le hokey (e mafai ona e iloa mai fafo o le faleaiga), ae o se mea malie. E i ai a latou meaai e ese mai le BBQ, ae o latou 'auʻai e lelei tele. O se filifiliga lelei lenei pe afai e te manaʻo i se BBQ, ae maua tagata e le fiafia i le BBQ e 'ai ma oe. O a latou lisi autu e sili atu nai lo se isi lava faleʻai na ou taʻua. Faʻamau i 11100 N Rodney Parham Rd.