E le o se mea na tupu, ae o le igoa o le Vegas, o le Vegas e sologa lelei
Sa i ai se taimi na maua ai le vaʻa i Las Vegas o se fetuu aua o le a faamalosia oe e te nofo i se fale tuai faʻatasi ma ou matua ao latou faamalosia oe e 'ai fualaau faisua ma se mea e sili atu nai lo le meaʻai a le tamaititi. O nei aso, o loʻu manatu o se taumafataga atoatoa i Las Vegas e masani lava ona solo faataamilo i se fagu atoa o le uaina mūmū ma se fasi lafu meli ma sina tamai togi o le piniki piniki i le ogatotonu. Ua maeʻa le manatu tuai o le fale taʻavale, ma o nisi nei o faleteuoloa sili ona lelei i Las Vegas.
Faatasi ai ma le suia pea o Las Vegas o le ai ai i le vaaiga o loʻo i ai pea faʻaopoopoga i na nofoaga ou te mafaufau ai i aʻu mea e fiafia i ai. Ua naʻo se faʻataʻitaʻiga o filifiliga i Las Vegas. E mafai ona ou faaopoopo atu, Old Homestead Steakhouse i le Caesars Palace ma Gordon Ramsay Steak i Paris Las Vegas ma ou te lei taʻua foi CUT, Tender, Prime poo N9NE ma le anoanoai o isi nofoaga taua e maua ai le nofoa i Las Vegas. Fai i ai, aumai lau lafumanu ile fasi pepa.
Ata na tusia e Zeke Quezada E le fetaui i se tasi e aofia ai Carnevino i lenei lisi o faleoloa mo le faigofie o le mafuaʻaga o loʻo i ai i se liki. O Carnevino o le a toe faʻafoʻi lou pala. O le a mafua ai ona e manatu e leaga uma povi pe afai e le mai Carnevino. E le mafai ona ou finau ma i latou aua o loo latou faia saʻo. O Carnevino o loʻo i totonu o faleteuoloa sili ona lelei i Las Vegas aua o loʻo i ai la latou polofesa manaia polokalame ma latou i ai nisi tagata talenia i le umukuka. O le auʻaunaga o le mea lea e te faʻamoemoeina mai se 'aigaʻai lelei i soo se mea i le lalolagi ma se mea itiiti o le Las Vegas faʻamafanafanaga / vavalalata.
02 o le 09
Jean Georges Steakhouse i ARIA Resort i CityCenter Las Vegas
O le ae maua ai e te lagona sina siʻosiʻomaga itiiti pe aei Jean Georges Steakhouse i ARIA. Atonu o le potu e faataatia ese i le taumatau po o le malamalama atoatoa. Po o le mea moni o le meaʻai e manaia tele ma o au uo e faʻafiafiaina i au filifiliga o meaʻai. O Jean Georges o loo i luga o le malae vaalele i le ARIA Resort i CityCenter ma o lau nofoaga lea mo le taʻavale i Vegas e pei o se aso fiafia poʻo se vaeluaga o le po. Afai e mafai ona e fetaui i ai e tatau ona e mafaufau i le steam Tomahawk.
O le ae matau le laina i fafo atu o se mea. O le ai ai se vaega o tagata tafafao maimoa e mananao i se ata o le goa o Gordon Ramsay Steak. O le aulelei o tagata i luma o le a fiafia e siaki lau reservation ma o le a latou fiafia foi i le tauina atu ia te oe afai e leai sau mea e mafai ona e alu i totonu ma taumafai e fai se taumafataga i le fale po o le potu malolo.
Cocktails ma pipi. Ou te le manaʻomia se isi mea seʻi vagana ua e faʻalauiloaina au i le DJ i totonu o le potu ma le auʻaunaga e manaia ma malie ma ei ai se tagata sosolo. A o leʻi e iloa o loʻo ou mafaufau e nofo i STK i le po atoa ma mafaufau pe fia ni meainu ou te mafai ona faʻafeiloaʻi i luga o le paʻu ae ou te lei alu i se kalapu. O se vaʻaiga faʻatasi ma steakhouse i Vegas e leʻi lagona le le fiafia.
Zeke Quezada Ua e sauni mo se mea e tupu i Wynn Las Vegas. I Wynn e tatau ona e faʻamoemoe e ofoina mai nisi o Las Vegas sili ona lelei ma SW Steakhouse o le a le fiafia. Fai se nofoa, faʻatonu se vai inu, tilotilo i le afu ma fai se siva sisiva ma se fasi lafu moa. O se mea manaia lea i Vegas ae e lelei tele ma e te manao e toe foʻi vave mai.
Ata na tusia e Zeke Quezada E leai se mafuaaga e tatau ai ona i ai sau vaʻai leaga i Las Vegas. O Michael Mina o loʻo faia lena avanoa e ala i le faʻaaogaina o le meaʻai i tekinolosi. E iai ni meaʻai e lua e fafieina ai fafie ma e ono e faʻasalalau, faʻapipiʻi le faʻaogaina o potu e mafai ai e lau laʻau ona taunuu atu i lau laulau pe a maeʻa se faigamalaga na tuʻuina atu ai lau taumafataga sina meaʻai malosi.
Afai e te alofa i le meaʻai, o le a manino oe i le vavalo o le lagi ao avea Morels ma uiga lelei o le gasegase mai le ua matua i le Iapani Wagyu. O oe foi e tatau ona togafitia i se vaega o sisi o filifiliga o le a e inuina ai le uaina ma faataitai nisi o mea sili ona sili ona leaga na e seti i lou laulaufaiva.
Delmonico Bourbon ma Bacon. O le faʻafefeteina o anufe o Emeril ua lava mo aʻu e faʻaalia ai ae toe tasi lava se lisi o le uaina manaia ua avea ai lenei mea ma filifiliga lelei mo se taumafataga o meaʻai. O se nofoaga manaia tele ma e mafai ona e faʻauluina fagu fagu lua i lau pulu.
O le a se mea o le ai ai i se sosaiete Utopian. Lisi o vine ua manumalo ma le lafumanu e sili ona manaia lea e mafai ona e mauaina mo le suamalie. Ioe, e taugata ae o se tasi lea o nai taimi e sili ona taua ai le tupe.