E le pei o Hong Kong latalata ane na latou lafoina pusi ma toe faʻafeiloaʻi ma Peretania pe a latou malaga, Macau faʻaauau ona faamanatu lona tupuaga Potukale. Mai vinho verde fou mai vine vine i ipu o salty cod, o loʻo i ai nisi faleaiga a Potukale iinei e faʻatau ai i latou i Lisbon.
Ae aua le na o le sailia o le gagana Potukale i Macau, o meaai a le malo i Macanese o se mea e le masani ai. O lenei tuufaatasiga o fualaau faaPotukale ma mea taumafa a Saina ua faatumulia i mea manogi o Goa, Mozambique ma isi faletua mamao a Portugal. Taumafai i le minchi, faʻataʻavaleina le papa ma isi mea tuʻufaʻatasia o ipu i totonu o tamaʻi faleoloa a Macanese e maua i le taulaga.
01 o le 05
Restaurante Litoral
Litoral o le fale faaleagaga o taumafataga Makanese. Faʻoto i totonu o le fale faʻapitoa o Potukale, o loʻo faʻapipiʻiina totonu o fagu vine i totonu o fagu uaina, ae o laulau paʻepaʻe paepae e sili atu le Algarve nai lo Asia. E tatau ona e tuʻuina atu le tautua e latalata atu i le le fiafia, ae e taua le mafatia i le auaunaga sili ona lelei mo uluaʻi faʻamatalaina o le gagana Katanika. Taumafai le faila tao tao - tuʻuina i le chorizo - poo le moa moa po o le puaa kuka i le pateta, aniani, soya sauni. O vaega o le fusi-faʻafefe.
02 o le 05
Clube Militar de Macau
Nofoaga, nofoaga, nofoaga. Clube Militar de Macau o se tasi o maota sili ona lelei o Macau , e ofoina atu ia te oe le avanoa e 'ai ai i totonu o se vaega tele o le tala a Potukale ua mavae. Na faʻatulagaina i le 1870, o laulau a le kalapu kalapu a le kalapu, faletusi ma le potuaoga sa toe foʻi mai mo le afioʻaga o le taulaga. E leʻi tele na suia iinei talu mai lena taimi, ma o paʻepaʻe paʻepaʻe ma faʻailoga paʻu valea o se nofoaga lelei lea e fiafia ai i luga atu o le fuainumera ma le taugofie ma le faʻatau vine a le Potukale.
03 o le 05
Robuchon au Dome
E mautinoa lava o le tuatusi sili ona faapitoa a Macau, o le Robuchon au Dome o loʻo maua i totonu o le tioata tioata i luga o le kaseti Grand Lisboa . O le faʻaleleia o lagona o le tino, o le faʻatalama tioata mai luga o le taualuga ma se ta piano ta piano i le Steinway e mautinoa lava e faia se faʻamatalaga - e ui lava o loʻo faʻamoemoe o tau o le $ 500 i le tagata e faia se faʻamatalaga talitutusa i luga o lau faletupe. O Joel Robuchon ma nai faleaiga ua avea ma masani o le savali i totonu o itulau o le Michelin Guide ma meaai matagofie i lenei mea ua uma ona atofaina ia te ia isi fetu e tolu mo lana aoina. Faʻamatalaga muamua manaʻomia.
04 o le 05
Fernandos
Na vaeluaina i le va o le laufanua vevela ma le lanu uliuli o le Hac Sa beach, o le faimalaga agai i lalo i Fernandos e sili atu ona foliga mai o le ulufale atu i se taavale faatau taavale e sili atu nai lo le tasi o fale aupito sili ma sili ona lelei a Potukale a Macau. Aua neʻi faʻaʻoleʻole. Atonu e sili atu nai lo se isi lava mea, o laupepa lanu mumu lanu mumu ma Fernandez o se mea lelei lelei e pei o faleaiga o le sami i totonu o taulaga i Potukale.
O meaai lava ia e manaia ma e sau i vaega lelei mo tau faamaoni. E mautinoa lava e sili atu nai lo le faleaiga o le pa, o fea e mafai ai ona e siʻitia ai le 'au Super Bock o loʻo tautua i tagata e toʻafilemu i totonu o le matagi ua saluina laau. O le tulaga o le Graham Greene nofoaga lea e te faʻamoemoe e vaʻaia ai ni tagata vavao e suʻe ato e tumu i patacas.
05 o le 05
Margaret's Cafe
O le talatuu o le taimi o le taulaga o se pusa o Potukale, o Macau egg tarts ua faia se tapuaiga e mulimuli i tausaga talu ai - faatasi ai ma falaoa ua auina atu i Hong Kong, Saina ma e oo lava i Potukale lava ia. O nei mea suamalie e laiti, fugala keke e faia mai le pata, suka ma le fuamoa i le kulimi tumu ma i ai se pusa paʻu mama. E mafai ona maua fusi uʻamea uma i le taulaga, aemaise lava ile lauiloa o Lord Stow's ile Coloane Island. O le faʻamaumauga i Margret's e tutusa lelei lava ma o le nofoaga tutotonu e faigofie atu ona oʻo i ai.